09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Kue Lalampa dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2786 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang usaha kue lalampa? Apa itu kue lalampa? Apakah Anda sudah mengetahui kue lalampa? Kue lalampa adalah olahan kue tradisonal yang berasal dari Manado. Kue lalampa dibuat dari beras ketan putih, santan, garam, dll. Kue lalampa sebenarnya hampir sama dengan olahan kue lemper hanya saja dalam penggunaan bahan isinya tidak sama. Kue lalampa menggunakan bahan isi dari daging ikan tongkol yang disuwir-suwir dan dicampur dengan santan serta bumbu rempah. Cita rasa dari kue lalampa sangat melezatkan dan yang pasti akan membuat Anda ketagihan akan cita rasa yang dihasilkan. Pembuatan kue lalampa terbilang sangat mudah dan bisa Anda buat di rumah. Di Manado kue lalampa banyak dipasarkan sehingga banyak masyarakat Manado yang mengenal dengan olahan kue lalampa. Untuk mendapatkan kue lalampa Anda tidak perlu datang ke Kota Manado namun Anda bisa membuat kue lalampa di rumah. Kebutuhan bahan yang diperlukan tidak banyak dan bisa diperoleh dengan harga yang cukup terjangkau. Apabila di daerah tempat tinggal Anda belum ada yang menjalankan bisnis kue lalampa setidaknya Anda bisa mengambil kesempatan bisnis yang ada dengan menjalankan usaha kue lalampa. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis kue lalampa ada beberapa persiapan atau hal penting yang perlu diperhatikan untuk mendukung kelancaran bisnis kue lalampa. Adapun hal penting apa saja dapat Anda lihat di bawah ini.

  1. Menentukan Lokasi Berjualan

Kue lalampa merupakan salah satu jenis kue basah yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama sehingga Anda harus menentukan lokasi yang strategis untuk digunakan sebagai tempat usaha dalam menjalankan bisnis kue lalampa. Beberapa pilihan lokasi yang efisien untuk menjalankan bisnis kue lalampa diantaranya seperti di pasar, tempat wisata, pusat kota, dll. Lokasi yang digunakan sebagai tempat usaha juga harus mudah dijangkau oleh konsumen.

  1. Persiapan Bahan dan Alat

Kebutuhan bahan dan alat yang diperlukan dalam pembuatan kue lalampa sering Anda temui sehari-hari sehingga proses pembuatan kue lalampa akan berjalan dengan lancar. Bahan yang diperlukan diantaranya seperti beras ketan putih, santan, garam, daun salam, bawang merah, daun pisang, dll. Sedangkan untuk kebutuhan alat Anda bisa menggunakan peralatan dapur yang Anda miliki.

  1. Penentuan Harga

Harga jual kue lalampa sebaiknya disesuaikan dengan harga pasaran di lingkungan. Jangan menentukan harga terlalu mahal atupun terlalu murah. Harga kue lalampa yang efisien berkisar antara Rp. 5.000 hingga Rp. 10.000.

Beberapa hal penting yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang bisnis kue lalampa dapat Anda perhatikan di atas. Selain melihat hal penting di atas di bawah ini ada hitungan analisa usaha yang perlu Anda ketahui.

Analisa Usaha Kue Lalampa

Asumsi

  • Lamanya penggunaan untuk gerobak selama 6 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk kompor serta tabung gas selama waktu 7 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk mesin pemarut kelapa selama waktu 3 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk panci pengukus selama waktu 2 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk wadah selama waktu 3 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk serbet selama waktu 1 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk piring selama waktu 3 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk sendok selama waktu 4.5 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk garpu selama waktu 4.5 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk pisau selama waktu 5 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk telenan selama waktu 2 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk baskom selama waktu 1 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk nampan selama waktu 2.5 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk timba selama waktu 2.5 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk meja dan kursi selama waktu 7 tahun.
  • Lamanya penggunaan untuk peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase  Rp. 1,500,000
 Kompor dan gas  Rp. 370,000
 Mesin pemarut kelapa  Rp. 2,000,000
 Panci pengukus  Rp. 90,000
 Wadah  Rp. 60,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Piring  Rp. 185,000
 Sendok  Rp. 82,000
 Garpu  Rp. 85,000
 Pisau  Rp. 50,000
 Telenan  Rp. 35,000
 Baskom  Rp. 30,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 50,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp. 80,000
 Jumlah Investasi  Rp. 5,987,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 370.000  Rp. 12,333
 Penyusutan mesin pemarut kelapa  1/30 x Rp. 2.000.000  Rp. 66,667
 Penyusutan panci pengukus 1/30 x Rp. 90.000  Rp. 3,000
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 185.000  Rp. 6,167
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 82.000  Rp. 2,733
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 85.000  Rp. 2,833
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Total Biaya Tetap  Rp. 199,567

 

Biaya Variabel
 Beras ketan putih  Rp. 100,000  x  30  =  Rp. 3,000,000
 Santan kental  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Garam  Rp. 4,000  x  30  =  Rp. 120,000
 Daun pisang  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Daun salam  Rp. 10,000  x  30  =  Rp.          300,000
 Daging ikan tongkol  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Bawang merah  Rp. 22,000  x  30  =  Rp. 660,000
 Cabe merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Serai  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Minyak goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Daun jeruk  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Gas LPG  Rp. 24,000  x  30  =  Rp. 720,000
 Biaya Variabel  Rp. 8,340,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 8,539,567

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
100 Biji  x Rp. 5,000  =  Rp. 500,000
Rp. 500,000  x 30 hr  =  Rp. 15,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    15,000,000  – 8,539,567  =  Rp. 6,460,433

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 5,987,000  : 6,460,433  = 1  bln

 

Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besranya keuntungan yang bisa didapatkan dalam menjalankan bisnis kue lalampa. Dengan keuntungan yang menjanjikan Anda perlu menyediakan mesin pemarut kelapa untuk melancarkan proses pemarutan. Proses pemarutan tidak perlu dilakukan dengan cara manual lagi jika menggunakan mesin pemarut kelapa. Supaya Anda mendapatkan mesin pemarut kelapa yang tepat sebaiknya mempercayakan mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi sajian informasi tentang peluang usaha kue lalampa yang memiliki potensi menjanjikan untuk dijalankan sebagai bisnis jajanan kue tradisional. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis kue lalampa yang Anda jalankan semakin berjalan dengan lancar seperti yang diharapkan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com