Peluang Usaha Ayam Goreng Tulang Lunak Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2753 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2753 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Tentunya menu ayam goreng tulang lunak sudah banyak diketahui. Karena memang ayam goreng tulang lunak begitu meluas dimasyarakat. Daging ayam ini dproses dengan cara dipresto sehingga menghasilkan masakan ayam tulang lunak. Cita rasa yang dihasilkan dari olahan ayam goreng tulang lunak memang sangat enak dan cocok dijadikan menu dirumah bersama keluarga. Menu ayam goreng tulang lunak cocok dinikmati dengan nasi putih yang hangat ditambahkan dengan cocolan saus sambal. Tekstur daging yang empuk membuat banyak disukai berbagai kalangan. Tingginya masyarakat yang menyukai menu ayam goreng tulang lunak membuat kesempatan bagus untuk dimanfaatkan. Peluang usaha ayam goreng tulang lunak pun juga masih terbuka luas bagi yang ingin terjun didalamnya. Usaha ayam goreng tulang lunak sangat mudah dijalankan. Bagi yang berminat dan ingin mencoba menjalankan kegiatan usaha ayam goreng tulang lunak, silahkan simak detail ulasan penting yang berkaitan dengan usaha ayam goreng tulang lunak berikut ini.
Persiapan usaha ayam goreng tulang lunak
Menjalankan usaha ayam goreng tulang lunak memang perlu persiapan agar dapat menjalankan usaha dengan maksimal. Usaha ayam goreng tulang lunak dapat dijalankan jika mengetahui cara mengolah daging ayam hingga menghasilkan menu ayam goreng tulang lunak yang nikmat. Kemudian persiapan yang lain yang harus diperhatikan tentang modal usaha. Modal usaha ayam goreng tulang lunak ini dapat disesuaikan sesuai keinginan Anda. Modal ini nanti digunakan untuk membeli bahan baku, peralatan, menyewa tempat, biaya promosi dan biaya perlengkapan yang lain. Usaha ayam goreng tulang lunak dapat dimulai dengan skala rumahan dengan memanfaatkan peralatan dapur. Apabila usaha ayam goreng tulang lunak berjalan dengan lancar lalu bisa langsung dikembangkan.
Target konsumen usaha ayam goreng tulang lunak
Agar bisa menjalankan usaha ayam goreng tulang lunak dengan lancar maka perlu menentukan target konsumen. Menu ayam goreng tulang lunak ini bisa dikonsumsi siapapun baik kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Target konsumen dalam usaha ayam goreng tulang lunak ini memang tidak terbatas. Siapapun dapat menikmati menu ayam goreng tulang lunak yang enak ini.
Peralatan usaha ayam goreng tulang lunak
Usaha ayam goreng tulang lunak membutuhkan dukungan peralatan misalkan panci presto, wajan, pisau, mesin giling cabe, spatula, kompor dan tabung gas dan sebagainya. Dukungan peralatan-peralatan tersebut membuat pengolahan ayam goreng tulang lunak berjalan dengan lancar.
Promosi usaha ayam goreng tulang lunak
Promosi memang cukup berpengaruh pada penjualan bisnis kuliner yang Anda jalankan. Supaya usaha ayam goreng tulang lunak dapat dijalankan dengan lancar perlu melakukan strategi promosi. Cara mempromosikan usaha kuliner ayam goreng tulang lunak ini memang bisa dilakukan dengan banyak cara. Misalkan melalui mulut ke mulut, maupun bisa juga menyebarkan brosur di beragai tempat ataupun membuat banner menggunakan kata-kata unik sehingga bisa lebih menarik.
Analisa usaha ayam goreng tulang lunak
Di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dalam menjalankan usaha ayam goreng tulang lunak yang dapat Anda perhatikan dengan baik. Nah, bagi Anda yang kini merasa tertarik dengan peluang bisnis ayam goreng tulang lunak, silahkan simak detail hitungan analisa usaha yang kami suguhkan berikut ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,132,800 |
| Pisau | Rp. | 47,800 |
| Wadah | Rp. | 61,400 |
| Panci | Rp. | 132,000 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 41,600 |
| Wajan | Rp. | 120,400 |
| Spatula | Rp. | 75,400 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 258,100 |
| Piring | Rp. | 73,200 |
| Loyang | Rp. | 57,600 |
| Meja dan kursi | Rp. | 152,100 |
| Serbet | Rp. | 26,200 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 69,900 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,248,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 2,132,800 | Rp. | 44,433 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 47,800 | Rp. | 1,992 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 61,400 | Rp. | 1,706 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 132,000 | Rp. | 3,143 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 41,600 | Rp. | 1,733 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 120,400 | Rp. | 3,344 |
| Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 75,400 | Rp. | 3,142 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 258,100 | Rp. | 4,780 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 73,200 | Rp. | 1,743 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 57,600 | Rp. | 2,400 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 152,100 | Rp. | 2,817 |
| Penyusutan serbet 1/24 x Rp. 26,200 | Rp. | 1,092 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/18 x Rp. 69,900 | Rp. | 3,883 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 76,207 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ayam kampung | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Baking powder | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Santan | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Daun pisang | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| Bawang merah | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Ketumbar | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemiri | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Daun salam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 13,800 | x | 30 | = | Rp. | 414,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 13,400 | x | 30 | = | Rp. | 402,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 11,800 | x | 30 | = | Rp. | 354,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 4,485,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,561,207 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 22 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 220,000 |
| 220,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,600,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,600,000 | – | 4,561,207 | = | Rp. | 2,038,793 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,248,500 | : | 2,038,793 | = | 2 | bln |
Agar usaha ayam goreng tulang lunak dapat berjalan sesuai keinginan, maka perlu dukungan peralatan yang berkualitas, seperti mesin presto. Mesin presto ini memudahkan berlangsungnya pelunakan daging ayam. Penulakkan daging ayam menjadi makin mudah dna lebih cepat bila dibantu dengan pemakaian mesin presto. Prosesnya makin efektif dan berjalan dengan lancar. Apabila Anda tertarik dengan penggunaan mesin presto, saat ini sudah bisa mendapatkannya dengan cara yang mudah melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikian sekilas pembahasan menarik yang berkaiatan dengan peluang usaha ayam goreng tulang lunak dan analisa usahanya. Semoga hadirnya ulasan yang kami bahas diatas bisa menambah pengetahuan dalam menjalankan bisnis kuliner.
