09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Otak-Otak Bandeng dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3122 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang usaha otak-otak bandeng? Otak-otak bandeng? Siapa yang sudah pernah menikmati olahan otak-otak bandeng? Apa sih sebenarnya otak-otak bandeng itu dan berasal dari mana? Otak-otak bandeng adalah olahan makanan yang beasal dari Jawa Timur. Otak-otak yang sering Anda ketahui tentu dibuat dengan cara dibungkus dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ikan bandeng berbeda dengan otak-otak yang sering Anda jumpai karena otak-otak bandeng masih berbentuk ikan bandeng. Daging ikan bandeng dalam pembuatan otak-otak bandeng sebelumnya telah diambil kemudian duhaluskan baru dimasukan kembali ke dalam kulit ikan bandeng. Otak-otak bandeng biasanya digunakan sebagai jajanan oleh-oleh untuk keluarga di rumah. Cita rasa otak-otak bandeng lebih gurih dan nikmat dibandingkan dengan olahan ikan bandeng lainnya. Pembuatan otak-otak bandeng dilakukan dengan cara pemanggangan. Proses pemanggangan otak-otak bandeng tidak boleh terlalu matang ataupun masih terlalu mentah. Meskipun proses pembuatan otak-otak bandeng cukup sulit namun Anda bisa membuat otak-otak bandeng untuk sajian menu makanan di rumah. Olahan otak-otak bandeng sebenarnya tidak hanya dapat digunakan sebagai menu makanan di rumah saja namun potensi atau peluang usaha dalam menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan otak-otak bandeng cukup menguntungkan untuk dilakukan. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis otak-otak bandeng di bawah ini ada beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan.

  1. Pemilihan Bahan

Pembuatan otak-otak bandeng menggunakan bahan utama dari ikan bandeng. Ikan bandeng yang digunakan sebagai bahan baku harus berkualitas dan masih segar agar tidak mempengaruhi cita rasa dari olahan otak-otak bandeng. Untuk mendapatkan otak-otak bandeng yang masih fresh Anda bisa mencari supplier ikan bandeng yang mampu menyediakan ikan bandeng dalam jumlah banyak dengan kualitas yang baik.

  1. Tempat Usaha

Bisnis otak-otak bandeng memang sangat menguntungkan untuk dilakukan maka dari itu Anda harus menentukan lokasi yang tepat untuk menjalankan bisnis otak-otak bandeng. Dalam menjalankan bisnis otak-otak bandeng Anda bisa membuka tempat makan di lokasi yang strategis dan mudah dijangkau oleh masyarakat secara luas.

  1. Kebersihan Lokasi

Kebersihan lokasi dalam menjalankan bisnis makanan seperti otak-otak bandeng perlu diperhatikan karena akan mempengaruhi kenyaman konsumen yang menikmati olahan otak-otak bandeng yang Anda sajikan.

Beberapa hal penting yang perlu diperhatikan dalam menjalalankan peluang bisnis otak-otak bandeng dapat Anda perhatikan di atas. Selain memperhatikan penjelasan di atas di bawah ini ada hitungan analisa usaha yang perlu Anda ketahui dalam menjalankan bisnis otak-otak bandeng.

Analisa Usaha Otak-Otak Bandeng

Asumsi

  • Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
  • Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan mesin pemarut kelapa selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan panci pengukus selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan cupit selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan serbet selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan piring selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan telenan selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan baskom selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan nampan selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan timba selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase  Rp. 1,300,000
 Kompor dan gas  Rp. 400,000
 Mesin pemarut kelapa  Rp. 750,000
 Panci pengukus  Rp. 125,000
 Cupit  Rp. 40,000
 Serbet  Rp. 50,000
 Piring  Rp. 250,000
 Sendok  Rp. 90,000
 Pisau  Rp. 40,000
 Telenan  Rp. 33,000
 Baskom  Rp. 45,000
 Nampan  Rp. 60,000
 Timba  Rp. 70,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp. 75,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,628,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 400.000  Rp. 13,333
 Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 750.000  Rp. 25,000
 Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 125.000  Rp. 4,167
 Penyusutan cupit 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp.50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000  Rp. 8,333
 Penyusutan sendok /30 x Rp. 90.000  Rp. 3,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 33.000  Rp. 1,100
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 45.000  Rp. 1,500
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 70.000  Rp. 2,333
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 75.000  Rp. 2,500
 Total Biaya Tetap  Rp. 154,267

 

Biaya Variabel
 Ikan bandeng  Rp. 200,000  x  30  =  Rp. 6,000,000
 Kelapa muda  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Santan  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Telur ayam  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Daun pisang  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Ketumbar  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Bawang merah  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Bawang putih  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Kemiri  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Lengkuas  Rp. 7,500  x  30  =  Rp. 225,000
 Gula pasir  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Garam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Benang  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Gas LPG  Rp. 23,000  x  30  =  Rp. 690,000
 Biaya Variabel  Rp. 12,705,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 12,859,267

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
40 Porsi  x Rp. 15,000  =  Rp. 600,000
Rp. 600,000  x 30  hr  =  Rp. 18,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    18,000,000  – 12,859,267  =  Rp. 5,140,733

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,628,000  : 5,140,733  = 1  bln

 mesin parut kelapa mini 1 agrowindo

Bisnis otak-otak bandeng sangat menguntungkan jika diperhatikan dari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas. Dengan keuntungan yang menjanjikan bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis otak-otak bandeng perlu menyediakan mesin pemarut kelapa untuk membantu menyediakan  parutan kelapa muda dan kebutuhan santan yang diperlukan. Untuk penggunaan mesin pemarut kelapa tidak perlu dalam kapasitas yang besar karena Anda bisa menggunakan mesin pemarut kelapa mini. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa mini proses pemarutan yang Anda lakukan tidak perlu dilakukan dengan cara manual dengan membutuhkan waktu yang lama. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin pemarut kelapa mini saat ini bisa menggunakan mesin pemarut kelapa mini yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi sajian informasi penting tentang peluang usaha otak-otak bandeng yang memiliki potensi menjanjikan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis otak-otak bandeng dapat berjalan dengan lancar.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com