Peluang Usaha Rujak Basreng Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4446 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4446 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Basreng rujak merupakan jajanan yang khas dari Bandung. Panganan ini terbuat dari potongan bakso ikan yang dibumbui dengan bumbu rujak. Paduan bumbu-umbu beserta cabe hingga menghasilkan cita rasa yang pedas. Basreng rujak memiliki ciri khas dengan rasnaya gurih dan pedas. Panganan ini memang cocok dijadikan camilan bersantai dengan keluarga. Pembuatan basreng rujak pun juga tergolong mudah. Bahan baku yang diperlukan dalam mengolah basreng rujak pun juga mudah didibeli di berbagai toko terdekat. Dengan mudahnya mendapatkan bahan baku, basreng rujak bisa langsung dipraktekkan dirumah. Selain itu,mengingat dengan penggemar basreng rujak yang besar dimasyarakat hingga bisa dimanfaatkan sebagai kegiatan usaha. Peluang usaha basreng rujak memang menguntungkan. Hal ini bisa dilihat dari seberapa besar penggemar basreng yang telah ada. Bahkan peminatnya dari waktu ke waktu terus meningkat. Usaha basreng rujak memiliki potensi yang cukup bagus dalam jangka kedepannya. Apabila Anda ingin menjalankan usaha basreng rujak, maka simak langsung ulasan lengkapnya di bawah ini.
Menyiapkan bahan baku rujak basreng
Agar usaha rujak basreng bisa berjalan sesuai keinginan maka harus menyiapkan segala kebutuhan yang diperlukan seperti bahan baku utamanya. Usaha rujak basreng ini bisa dijalankan dengan lancar jika pemilihan bahan baku dilakukan dengan tepat dan berkualitas. Pemilihan bahan baku berkualitas dapat berpengaruh pada kualitas maupun cita rasa makanan yang dihasilkan. Bahan yang harus disediakan misalnya bakso ikan, bawang merah, bawang putih, cabe, garam, dan berbagai pelengkap yang lain.
Konsumen usaha rujak basreng
Ketika ingin menentukan konsumen dalam usaha rujak basreng memang sangat mudah diperoleh. Rujak basreng dengan hasil yang memiliki cita rasa enak memang cukup menarik konsumen. Panganan rujak basreng bisa dikonsumsi siapapun baik itu anak-anak hingga orang dewasa. Usaha rujak basreng memang sangat menjanjikan bila dijalani, karena pangsa pasar dari bisnis rujak basreng sangat luas serta mudah didapatkan.
Tempat usaha rujak basreng
Agar usaha rujak basreng bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan maka cobalah memilih lokasi untuk memasarkan rujak basreng dengan baik. Penentuan lokasi ini dapat berpengaruh pada kelancaran usaha rujak basreng yang dijalankan. Oleh sebab itu, Anda bisa memilih lokasi yang berada di kawasan yang ramai ataupun strategis, sehingga usaha rujak basreng bisa dengan mudah diketahui semua kalangan. Sebenarnya usaha rujak basreng bisa dijalankan dimana saja, asalkan mudah dijangkau konsumen. Beberapa lokasi yang cocok untuk bisnis rujak basreng misalkan di dekat pusat perbelanjaan, dekat sekolah, dekat kampus, dekat kos-kosan dan tempat strategis yang lain.
Penentuan harga jual rujak basreng
Untuk mematok harga jual olahan rujak basreng memang sangat penting diperhatikan. Jangan terlalu mematok harga yang terlalu tinggi. Pematokan harga rujak basreng bisa disesuaikan dengan harga yang telah ada. Pematokan harga jual rujak basreng umumnya dipatok dengan harga mulai Rp. 6.000 per porsi. Dengan harga jual yang terjangkau maka jajanan rujak basreng bisa dibeli siapapun.
Promosi usaha rujak basreng
Supaya usaha rujak basreng berjalan sesuai keinginan, perlu dilakukan strategi dalam promosi. Promosi dilakukan agar bisa mencapai target pasar yang dituju. Promosi usaha rujak basreng dapat dilakukan dengan cara membuat kualitas serta cita rasa rujak basreng yang pas. Membuat spanduk maupun banner yang menggunakan gambar dan kata yang menarik. Pasangkan banner di lokasi usaha dan di kawasan yang sering dijangkau masyarakat.
Analisa usaha rujak basreng
Peluang bisnis rujak basreng memang bisa dijalankan siapapun yang menginkannya. Bila tertarik mencoba menjalankan usaha rujak basreng, simak detail hitungan analisa usahanya berikut ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,125,900 |
| Pisau | Rp. | 41,800 |
| Panci | Rp. | 70,300 |
| Wadah | Rp. | 55,500 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 40,300 |
| Wajan | Rp. | 115,900 |
| Spatula | Rp. | 45,300 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 256,100 |
| Piring | Rp. | 80,800 |
| Loyang | Rp. | 51,700 |
| Meja dan kursi | Rp. | 146,100 |
| Serbet | Rp. | 20,200 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 63,900 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,113,800 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,125,900 | Rp. | 39,369 |
| Penyusutan pisau 1/18 x Rp. 41,800 | Rp. | 2,322 |
| Penyusutan panci 1/24 x Rp. 70,300 | Rp. | 2,929 |
| Penyusutan wadah 1/24 x Rp. 55,500 | Rp. | 2,313 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 40,300 | Rp. | 1,679 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp.115,900 | Rp. | 3,219 |
| Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 45,300 | Rp. | 1,510 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 256,100 | Rp. | 5,335 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 80,800 | Rp. | 2,244 |
| Penyusutan loyang 1/12 x Rp. 51,700 | Rp. | 4,308 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 146,100 | Rp. | 2,706 |
| Penyusutan serbet 1/12 x Rp. 20,200 | Rp. | 1,683 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 63,900 | Rp. | 2,663 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 72,281 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Bakso ikan | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Cabe merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gula merah | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Kencur | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Garam | Rp. | 1,750 | x | 30 | = | Rp. | 52,500 |
| Biaya promosi | Rp. | 11,200 | x | 30 | = | Rp. | 336,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 12,100 | x | 30 | = | Rp. | 363,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 13,600 | x | 30 | = | Rp. | 408,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 13,800 | x | 30 | = | Rp. | 414,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,628,500 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,700,781 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 26 | Porsi | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 156,000 |
| 156,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,680,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 4,680,000 | – | 3,700,781 | = | Rp. | 979,219 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,113,800 | : | 979,219 | = | 3 | bln |
Pada saat ingin menjalankan usaha rujak basreng maka perlu menyediakan mesin giling cabe . Dengan menggunakan mesin giling cabe proses dalam penghalusan bumbu untuk membumbui rujak akan dilangsungkan dengan baik. Prosesnya lebih cepat, mudah tanpa mengeluarkan banyak tenaga yang lebih. Walaupun sebenarnya cara penghalusakn bumbu bisa dilakukan dengan cara manual namun jika dilakukan dalam kapasitas besar tentu akan kuwalahan. Jadi, kini kami hadirkan mesin giling cabe untuk memudahkan penggilingan bumbu-bumbu. Mesin giling cabe memiliki tampilan yang kokoh, kuat dan menggunakan bahan stainless. Mesin ini diproduksi langsung oleh pabrik sendiri yakni pabrik agrowindo. kini mesin giling cabe ini sudah bisa ditemukan di seluruh cabang-cabang dari Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah info menarik yang membahas peluang usaha rujak basreng dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga saja artikel diatas bisa bermanfaat dan bisa menambah pengetahuan untuk terjun dalam duni bisnis.
