Peluang Usaha Rendang Puyuh dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2458 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2458 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Daging puyuh biasanya akan diolah dengan cara digoreng, dikukus, dibakar dan di dampingi dengan sambal. Namun selain proses memasak tersebut ternyata puyuh juga dapat diolah menjadi rendang. Jika biasanya rendang dibuat dari daging sapi, daging ayam atau daging bebek, namun ternyata daging puyuh juga bisa dijadikan rendang. Cita rasanya tidak kalah dengan menu rendang lainnya, rendang puyuh ini sangat nikmat dan lezat.Rendang puyuh bisa dijadikan sebagai peluang usaha menguntungkan, dengan bahan baku daging puyuh yang mudah ditemui. Peluang usaha rendang puyuh ini patut dicoba karena bahan dan cara membuatnya begitu sederhana dan mudah. Untuk membuka usaha rendang puyuh sama hanya dengan membuka usaha kuliner lainnya, membutuhkan peralatan, bahan memasak, proses promosi dan sebagainya. Untuk itu silahkan disimak info usaha rendang puyuh pada artikel ini, yaitu :
Info Produk Rendang Puyuh
Rendang puyuh ini dibuat dari bahan baku berupa puyuh dengan beberapa tambahan bumbu rendang disatukan menjadi satu kemudian dimasak hingga bumbu meresap. Usaha rendang puyuh sangat tepat dijual dengan membuka warung makan, usaha warung makan dengan menu rendang puyuh yang lezat akan menjadi salah satu hal yang menguntungkan. Saat ini usaha kuliner sudah banyak berkembang dan banyak kalangan yang lebih suka makan diluar sebab lebih praktis tidak perlu memasak. Usaha rendang puyuh ini tidak membutuhkan banyak modal dan proses produksinya mudah.
Bahan Baku dan Peralatan Usaha
Dalam menjalankan usaha rendang puyuh ini membutuhkan bahan baku berupa daging puyuh segar, dengan bumbu rendang yang enak. Supaya menghasilkan rasa yang lezat maka buatlah gunakan daging puyuh mudah supaya daging empuk dan enak. Sedangkan untuk peralatan usaha yang dibutuhkan ialah peralatan memasak, peralatan makan, dan aneka jenis peralatan penunjang usaha lainnya.
Konsumen Rendang Puyuh
Rendang puyuh dengan cita rasa gurih ini bisa dibeli dengan mudah dipasaran dengan harga yang terjangkau. Semua kalangan dapat membeli rendang puyuh, dari mulai anak – anak sampai dengan orang tua bisa mencoba menikmati kelezatan rendang puyuh ini. Kandungan gizi yang tinggi pada rendang puyuh membuat rendang puyuh sangat disukai.
Pemasaran Rendang Puyuh
Menu makanan ini terjangkau dan dalam pemasaran rendang puyuh harus dikerjakan dengan ekstra menarik supaya para kalangan tertarik mencicipi rendang puyuh yang ditawarkan. Apabila Anda membuka suatu restaurant atau rumah makan maka buatlah restaurant yang memiliki tampilan unik dan nyaman untuk ditinggali. Tonjolkan cita rasa khas dari rendang puyuh yang disajikan. Bila rasa rendang puyuh yang Anda sajikan ini mempunyai rasa yang pas tentunya para pelanggan Anda akan sering berkunjung ke tempat. Supaya lebih maksimal dalam penjualan rendang puyuh maka buatlah brosur lalu sebarkan ke aneka tempat agar warung makan rendang puyuh yang dijalankan cepat dikenal masyarakat.
Proses Mengolah Rendang Puyuh
Proses membuat rendang puyuh ini sangat mudah, cara membuatnya sama dengan proses pembuatan rendang pada umumnya. Bahan dan cara membuat rendang puyuh harus tepat agar menghasilkan rasa yang nikmat, dengan takaran yang pas maka nantinya akan menghasilkan rasa yang nikmat. Jadi, jangan sampai salah memilih rendang yang diinginkan.
Contoh Analisa Usaha Rendang Puyuh
Ketika membuka usaha rendang puyuh ini Anda harus mengetahui analisa usaha yang terdapat pada usaha ini agar nantinya dapat lancar saat menjalankannya. Jadi, simak contoh analisa usaha pada peluang bisnis rendang puyuh dibawah ini :
Asumsi :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,680,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 500,000 |
| Wajan | Rp. | 170,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 400,000 |
| Talenan | Rp. | 50,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 400,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 150,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 4,235,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.680.000 | Rp. | 35,000.00 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 500.000 | Rp. | 13,889 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 170.000 | Rp. | 3,542 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 400.000 | Rp. | 11,111 |
| Penyusutan talenan 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,389 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 35.000 | Rp. | 972 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 400.000 | Rp. | 8,333 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/48 x Rp. 150.000 | Rp. | 3,125 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 77,361 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging puyuh | Rp. | 160,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,800,000 |
| Bumbu rendang | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
| Santan | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Bumbu lain | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
| Kemasan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Gas Lpg | Rp. | 27,000 | x | 4 | = | Rp. | 108,000 |
| Biaya listrik | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
| Sewa tempat | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
| Biaya tambahan lain | Rp. | 200,000 | x | 30 | = | Rp. | 6,000,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 8,618,000 | |||||
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 8,695,361 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 40 | porsi | x | Rp. | 8,500 | = | Rp. | 340,000 |
| Rp. | 340,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 10,200,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 10,200,000 | – | 8,695,361 | = | Rp. | 1,504,639 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,235,000 | : | 1,504,639 | = | 3 | bln |
Pada analisa usaha diatas jika mampu menjual rendang puyuh dalam jumlah banyak maka akan menghasilkan keuntungan yang banyak. Bila mampu menjual sebanyak 80 porsi dengan harga Rp. 8.500 maka akan mendapatkan keutungan sebanyak Rp. 1.504.639 per bulan dengan lama balik modalnya 3 bulan.
Untuk dapat menghasilkan keuntungan maksimal dalam menjalankan usaha rendang puyuh maka gunakan mesin usaha. Dalam usaha rendang puyuh ini maka gunakan mesin pencabut bulu puyuh. Mesin usaha ini akan mencabuti semua bulu yang ada di burung puyuh, sehingga hasil menu lebih berkualitas maka gunakan mesin pencabut bulu puyuh ini. Jadi, dapatkan mesin ini di Toko Mesin Maksindo, mesin berkualitas dan dapat diandalkan dalam mencabut bulu puyuh.
Sekian tadi pembahasan yang bisa disampaikan mengenai peluang usaha rendang puyuh dan analisa usahanya, semoga informasi ini bermanfaat dan selamat mencoba.
