Peluang Usaha Rendang Ayam Sambal Hijau dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2488 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2488 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang Usaha Rendang Ayam Sambal Hijau – Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan makanan yang bernama rendang. Rendang yang pada umumnya kita jumpai adalah rendang yang terbuat dari daging sapi. Seperti yang telah kita ketahui bahwa daging sapi memang terkenal dengan kelezatannya dan juga harganya yang cukup mahal. Daging sapi memang lezat jika diolah menjadi suatu olahan masakan seperti rendang. Namun karena daging sapi ini dari waktu ke waktu harganya tidak stabil kini masyarakat dalam membuat rendang lebih memilih untuk menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi. Olahan rendang daging ayam ini memiliki cita rasa yang juga tidak kalah enak dengan olahan rendang daging sapi. Jika dibandingkan dengan daging sapi, daging ayam memang lebih terjangkau harganya. Olahan rendang daging ayam ini juga termasuk salah satu olahan makanan yang banyak difavoritkan oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Jika Anda ingin mengkonsumsi rendang namun dengan harga yang terjangkau Anda bisa untuk mencoba membuat rendang daging ayam di rumah. Untuk membuat olahan rendang ayam ini kita bisa mengkreasikan dengan tampilan yang berbeda yaitu dengan menggunakan sambal hijau. Olahan rendang ayam sambal hijau ini sudah sering kita temui yang dijual di restoram-restoran. Jika Anda ingin menikmati kelzatan dari olahan rendang ayam sambal hijau ini Anda sudah tidak perlu lagi repot-repot membelinya di restoran karena Anda bisa membuat olahan rendang ayam sambal hijau ini di rumah. Untuk membuat olahan rendang ayam sambal hijau ini sangat mudah. Ketika Anda akan membuat olahan rendang ayam sambal hijau ini jangan lupa untuk menambahkan sayuran sebagai lalapan. Dengan Anda menambahkan lalapan pada olahan rendang ayam sambal hijau ini maka rendang ayam sambal hijau akan terasa lebih segar.
Membuat olahan rendang ayam sambal hijau memang sangat mudah. Jika Anda memiliki kegemaran dalam membuat aneka masakan nusantara, Anda bisa mencoba untuk menjalankan kegiatan usaha rendang ayam sambal hijau ini. saat ini peluang bisnis rendang ayam sambal hijau masih sangat terbuka lebar. Banyak masyarakat yang merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha rendang ayam sambal hijau ini. dengan menjalankan kegiatan usaha rendang ayam sambal hijau ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha rendang ayam sambal hijau ini di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dari usaha rendang ayam sambal hijau.
Contoh Analisa Usaha Rendang Ayam Sambal Hijau
Faktor pendukung dan factor penghambat
Sudah menjadi hal yang mutlah bagi kita dalam menjalankan usaha pastinya akan ada kendala yang akan dihadapai. Sama halnya ketika Anda menjalankan kegiatan usaha yang memproduksi olahan makanan seperti olahan rendang ayam sambal hijau. Adapun contoh faktor pendukung dari usaha rendang ayam sambal hijau ini adalah : letaknya yang strategis dan masih jarang di wilayah Anda yang memproduksi produk yang sama. Selain itu yang menjadi factor pendukung menjalankankan kegiatan usaha rendang ayam sambal hijau ini adalah respon baik dari konsumen terhadap olahan rendang ayam sambal hijau. Olahan rendang ayam sambal hijau ini merupakan salah satu olahan makanan yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Sedangkan untuk faktor penghambat dari usaha ini adalah jika terjadi ketidakstabilan harga bahan – bahan seperti harga daging ayam.
Contoh Analisa Keuangan Usaha Rendang Ayam Sambal Hijau
Pembelian peralatan usaha
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 235,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 433,000 |
Panci | Rp. | 70,000 |
Pengaduk | Rp. | 54,000 |
Wadah | Rp. | 26,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 852,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 877,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 2,547,000 |
Biaya tetap
Penyusutan etalse 1/50 x Rp 235.000 | Rp. | 4,700 |
Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp 433.000 | Rp. | 8,660 |
Penyusutan panci 1/50 x Rp 70.000 | Rp. | 1,400 |
Penyusutan pengaduk 1/50 x Rp 54.000 | Rp. | 1,080 |
Penyusutan wadah 1/50 x Rp 26. 000 | Rp. | 520 |
Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp 852.000 | Rp. | 17,040 |
Penyusutan alat tambahan 1/50 x Rp 877.000 | Rp. | 17,540 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 50,940 |
Biaya variable
daging ayam | Rp. | 23,000 | x | 30 | = | Rp. | 690,000 |
serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
daun jeruk | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
daun kunyit | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
santan kelapa | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
cabei merah | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
lain-lain | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 2,700,000 |
Total biaya operasional
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,750,940 |
Pendapatan penjualan
79 | bungkus | x | Rp. | 12,000 | = | Rp. | 948,000 |
Rp. | 948,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 28,440,000 |
Keuntungan penjualan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 28,440,000 | – | 2,750,940 | = | Rp. | 25,689,060 |
Lama balik modal
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,547,000 | : | 25,689,060 | = | 10 | bln |
Pada saat Anda menjalankan kegiatan usaha rendam ayam sambal hijau ini pastinya Anda membutuhakn peralatan usaha yang memiliki kualitas baik yang dapat Anda gunakan untuk proses produksi rendang ayam sambal hijau. Rendang ayam sambal hijau ini menggunakan bahan baku yaitu daging ayam. Daging ayam yang bisa digunakan untuk membuat olahan rendang ayam ini bisa dengan menggunakan daging ayam kampong ataupun daging ayam sayur. Pada umumnya para pelaku usaha yang menjual olahan makanan yang berbahan dasar daging ayam mereka lebih memilih untuk mengolah ayamnya sendiri termasuk dalam hal proses penyembelihan ayam. Proses penyembelihan ayam adalah proses pemotongan ayam dengan menggunakan pisau. Perlu Anda ketahui saat ini untuk membantu para pelaku usaha makanan yang memproduksi olahan makanan yang terbuat dari daging ayam dalam proses penyembelihan ayam kini telah hadir sebuah alat modern yang dapat digunakan untuk menyembelih ayam. Adapun nama alat ini adalah killing cone. Killing cone ini memiliki bentuk kerucut dimana pada bagian bawahnya terdapat lubang kecil dibandingkan dengan lubang pada bagian atasnya. Fungsi dari lubang pada bagian bawah adalah untuk tempat menyembelih ayam. Ayam yang akan disembelih kepalanya dimasukkan ke dalam lubang tersebut. Alat penyembelih ayam ini dirasa lebih efektif untuk membantu dalam proses penyembelihan ayam. Alat penyembelih ini adalah salah satu peralatan usaha maupun perlengkepan peternakan yang dibuat oleh Agrowindo. Jika Anda merasa tertarik untuk menggunakan alat penyembelih ini caranya sangat mudah. Alat penyembelih ini sudah tersedia di Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah informasi seputar peluang usaha rendang ayam sambal hijau, semoga dengan informasi yang telah kami bagikan ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca.