Peluang Usaha Nasi Pedas dan Analisa Usahanya

Menu kuliner di Indonesia sangatlah beragam dan cita rasanya sangat lengkap mulai dari rasa pedas, manis, asam dan sebagainya. Menu makanan dengan cita rasa pedas yang paling banyak diminati karena enak dan menambah nafsu makan misalnya nasi pedas. Nasi pedas menjadi salah satu makanan yang cukup komplit untuk lauk – pauk yang digunakan dengan cita rasa lauk yang semua pedas, sehingga membuat banyak kalangan memilih menu nasi pedas sebagai menu makanan yang special. Sudah banyak pengusaha nasi pedas yang menjalankan usaha ini dan mereka mampu menyediakan nasi pedas berkualitas sehingga disukai masyarakat. Peluang usaha nasi pedas ini menguntungkan untuk dikerjakan apalagi harga nasi pedas dipasaran cukup terjangkau sesuai untuk aneka jenis kalangan yang ada. Menjalankan usaha nasi pedas ini sangat mudah siapa pun dapat menggeluti bisnis makanan ini. Supaya lancar dan menjalankan usaha nasi pedas maka dibutuhkan pengetahuan lebih mengenai cara menjalankan usaha nasi pedas. Lebih lengkapnya silahkan simak info berikut :

Info Usaha Nasi Pedas

Menjalankan usaha nasi pedas ini membutuhkan beberapa persiapan contohnya saja modal awal, bahan baku usaha, peralatan usaha, tempat usaha, cara promosi dan sebagainya. Dengan mengetahui persiapabn usaha nasi pedas tentu nantinya akan semakin lancar dalam menjalankan bisnis kuliner ini.

Modal Usaha Nasi Pedas

Memulai usaha nasi pedas ini tidak membutuhkan modal besar dan bisa memanfaatkan peralatan memasak di rumah. Modal usaha dibutuhkan untuk membeli peralatan usaha seperti gerobak, penanak nasi, peralatan memasak, peralatan makan, kompor dan gas. Selain untuk membeli peralatan modal dibutuhkan untuk membeli bahan baku memasak nasi pedas. Modal juga dibutuhkan untuk biaya promosi yang bermanfaat untuk mengenalkan produk nasi pedas.

Bahan Baku Nasi Pedas

Agar menghasilkan kualitas baik, rasa yang nikmat untuk menunjang kepercayaan konsumen maka perlu menggunakan bahan baku nasi pedas berkualitas. Jika mampu menghasilkan rasa nasi pedas yang baik maka konsumen akan senang membeli nasi pedas di tempat Anda. Cari bahan baku untuk membuat nasi pedas ini yang segar dan fresh supaya menghasilkan rasa enak. Bahan baku pembuatan nasi pedas ini seperti nasi, sayuran, daging ayam, bahan bumbu dan sebagainya.

Konsumen Nasi Pedas

Menu nasi pedas dengan lauk bervariasi ini dapat dikonsumsi oleh kalangan pecinta pedas. Hampir semua makanan yang ada di nasi pedas ini bercita rasa pedas, jadi bagi penyuka pedas dapat mencoba nasi pedas ini. Konsumen nasi pedas bisa dimulai dari anak remaja sampai orang tua.

Lokasi Usaha Nasi Pedas

Berbisnis nasi pedas ini perlu mencari lokasi yang ramai dan mudah dijangkau masyarakat. Dengan mencari tempat usaha yang ramai maka akan membuat bisnis nasi pedas diketahui masyarakat. Produk nasi pedas pun akan banyak yang membeli. Lokasi usaha nasi pedas yang sesuai ini yaitu di dekat sekolahan dan kampus, di sekitar perkantoran, di pinggiran jalan raya, dekat dengan pusat kota dan tempat yang ramai lainnya.

Peralatan Bisnis Nasi Pedas

Usaha nasi pedas ini membutuhkan peralatan usaha yang lengkap seperti etalase, rice cooker, piring, talenan, pisau, wajan, panci, spatula, etalase, penghalus bumbu, tempat duduk, meja kursi, dan sebagainya. Peralatan untuk membuka usaha nasi pedas ini memang cukup banyak dan bervariasi hal ini untuk mendukung kelancaran usaha.

Pegawai Nasi Pedas

Ketika membuka usaha nasi pedas dibutuhkan tenaga kerja atau pegawai untuk membantu jalannya usaha nasi pedas dengan baik. Adanya pegawai ini akan membuat usaha nasi pedas dapat meringankan pekerjaan. Anda perlu memilih pegawai yang dapat memasak dan melayani konsumen dengan baik. Cari yang jujur, bisa diajak kerjasama, disiplin, sopan dan bertanggung jawab. Untuk membuka usaha nasi pedas ini akan lebih baik bila mencari pegawai yang masih memiliki ikatan keluarga sebab lebih terpercaya.

Pemasaran Usaha Nasi Pedas

Pemasaran untuk usaha nasi pedas ini bisa dikerjakan dengan mudah yaitu memsang spanduk dengan disertai gambar nasi pedas di depan lokasi usaha. Agar nasi pedas dikenal masyarakat maka buatlah brosur dan sebarkan kebeberapa tempat.

Tips Usaha Nasi Pedas

Menjalankan usaha nasi pedas ini membutuhkan banyak tips agar usaha dapat berjalan dengan baik. Beberapa tips ini seperti fokus ketika membuka usaha, agar usaha yang dijalankan ini lancar maka harus fokus dengan memiliki passion. Agar usaha nasi pedas disukai banyak kalangan maka buat rancangan menu yang unik dan berbeda dengan nasi pedas pada umumnya. Memiliki wawasan usaha yang luas untuk usaha nasi pedas. Anda dapat mencari tahu cara berbisnis dibeberapa media baik internet, buku atau wawasan dari orang berpengalaman dalam bidang usaha kuliner.

Contoh Analisa Usaha Nasi Pedas

Menjalankan usaha nasi pedas ini perlu mengetahui keuntungan, pengeluaran dan lama balik modal, oleh karena itu simak analisa usaha pada peluang bisnis nasi pedas dibawah ini :

Asumsi :

Masa penggunaan etalase selama waktu 3 tahun
Masa penggunaan rice cooker selama waktu 4 tahun
Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 3 tahun
Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun
Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun
Masa penggunaan penghalus bumbu selama waktu 4 tahun
Masa penggunaan meja kursi selama waktu 3 tahun
Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun

Peralatan		Harga
Etalase	Rp.	2,400,000
Rice cooker	Rp.	350,000
Kompor dan gas	Rp.	450,000
Wajan	Rp.	165,000
Panci	Rp.	180,000
Penghalus bumbu	Rp.	160,000
Meja dan kursi	Rp.	300,000
Peralatan tambahan	Rp.	500,000
Jumlah Investasi	Rp.	5,355,000

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 2.400.000	Rp.	66,666.67
Penyusutan rice cooker 1/48 x Rp. 350.000	Rp.	7,292
Penyusutan kompor dan gas 1/36 x Rp. 450.000	Rp.	12,500
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 165.000	Rp.	3,438
Penyusutan panci 1/36 x Rp. 180.000	Rp.	5,000
Penyusutan penghalus bumbu 1/48 x Rp. 160.000	Rp.	3,333
Penyusutan meja dan kursi 1/36 x Rp. 300.000	Rp.	8,333
Penyusutan peralatan tambahan 1/24 x Rp. 500.000	Rp.	20,833
Total Biaya Tetap	Rp.	127,396

Biaya Variabel
Beras	Rp.	250,000	x	30	=	Rp.	7,500,000
Sayuran	Rp.	200,000	x	30	=	Rp.	6,000,000
Daging, ikan	Rp.	150,000	x	30	=	Rp.	4,500,000
Wadah makanan	Rp.	35,000	x	30	=	Rp.	1,050,000
Gas Lpg	Rp.	28,000	x	4	=	Rp.	112,000
Biaya listrik	Rp.	85,000	x	1	=	Rp.	85,000
Biaya air	Rp.	80,000	x	1	=	Rp.	80,000
Biaya tambahan lain	Rp.	250,000	x	30	=	Rp.	7,500,000
Total Biaya Variabel						Rp.	10,477,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	10,604,396

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
35	porsi	x	Rp.	12,000	=	Rp.	420,000
Rp.	420,000	x	30	hr	=	Rp.	12,600,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	12,600,000	–	10,604,396	=	Rp.	1,995,604

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	5,355,000	:	1,995,604	=	3	bln

Pada saat menjalankan usaha nasi pedas ini harus dibantu dengan mesin usaha, sebab menu nasi pedas begitu beragam. Untuk mempermudah proses memasak nasi pedas maka bisa dibantu dengan mesin penggiling cabe, mesin ini selain untuk menggiling cabe juga dapat menggiling bahan lainnya. Sehingga memasak akan semakin mudah dan cepat. Untuk mendapatkan mesin ini mudah sebab Toko Mesin Maksindo sudah menyediakannya untuk Anda. Datang saja ke showroom Maksindo atau menghubungi costumer service guna mengetahui info mesin lebih lengkap.