09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Kerang Saus Padang Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat4660 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Kerang dapat diolah dengan berbagai ragam cara pengolahan, salah satunya diolah menjadi masakan yang nikmat seperti kerang saus padang. Perpaduan bumbu khas padang yang digunakan membuat cita rasanya semakin menagihi. Kerang saus padang memang banyak diminati bahkan sering dijadikan sebagai menu andalan dalam bisnis kuliner. Sehingga untuk menemukan  sajian kerang saus padang pun memang  cukup mudah dilakukan. Saat ini banyak pengusaha kuliner di berbagai tempat yang menyediakan menu kerang saus padang. Karena memang kerang saus padang memiliki rasa yang enak sehingga tak heran bila banyak yang suka. Bumbu padang yang kental dan lebih khas ini memang sangat menggugah selera makan. Peluang usaha kerang saus padang pun snagat menguntungkan. Apalagi melihat potensi dari bisnis kerang saus padang ini yang masih cerah dan sangat bagus dikembangkan. Jika tertarik menjalankan usaha kerang saus padang, maka bisa langsung simak ulasan artikel berikut ini.

Menyiapkan bahan baku kerang saus padang

Persiapan yang harus disediakan untuk mengolah kerang saus padang ialah bahan baku. Supaya bisa mengolah kerang saus padang dengan hasil yang mantap tentu harus mampu memilih kerang hijau yang segar. Padukan pula bumbu-bumbu rempah yang pas misalkan bawang merah, bawang putih, garam, cabai, kemiri, serai, dan sebagainya.

Konsumen usaha kerang saus padang

Kerang saus padang yang enak memang banyak disukai berbagai kalangan. Rasanya yang nikmat membuat pecinta kuliner kerang saus padang makin tergoda. Kerang saus padang memiliki harga yang terjangkau sehingga mudah mendapatkan sasaran konsumen. Menu kuliner ini bisa dikonsumsi berbagai kalangan baik itu anak-anak hingga dewasa. Siapapun dapat menikmati olahan kerang saus padang begitu banyak mengandung protein yang tinggi dan baik untuk kesehatan.

Tempat  usaha kerang saus padang

Usaha kerang saus padang bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan jika dijalankan ditempat yang strategis. Sebelum menentukan tempat usaha pun juga perlu melalukan survey lebih dulu dan mencari tempat yang belum ada pesaing dari bisnis yang menjual menu yang sama. Dengan begitu akan membuat usaha kerang saus padang yang dijalankan berjalan lancar.

Penentuan harga jual kerang saus padang

Dalam menentukan harga untuk menjual kerang saus padang bisa disesuaikan dengan harga pasaran. Jangan mematok harga yang tinggi supaya mudah diterima dimasyarakat. Rata-rata menu masakan ini dijual dengan harag Rp. 15.000 per porsi.

Promosi usaha kerang saus padang

Usaha kerang saus padang bisa berjalan lancar jika dilakukan promosi. Promosi dalam usaha dilakukan memiliki tujuan agar bisa mencapai target pasar yang dituju. Promosi ini dapat dilakukan dengan memperhatikan kualitas maupun cita rasa dari makanan yang dijual. Promosi bisnis kerang saus padang juga bisa dilakukan dengan menyebarkan brosur di berbagai kawasan yang ramai. Supaya usaha kerang saus padang bisa laku cepat dipasaran, promosikan melalui media sosial dengan menjualnya secara online. Dengan begitu akan membuat usaha kerang saus padang mudah diketahui masyarakat luas. Referensi media sosial yang bisa dimanfaatkan seperti instagram, facebook, dll.

Analisa usaha kerang saus padang

Peluang bisnis kerang saus padang memang bisa dijalankan siapapun yang menginginkannya. Jika tertarik mencoba menjalankan usaha kerang saus padang, simak detail hitungan analisa usahanya berikut ini.

Asumsi

  • Masa untuk pemakaian etalase/gerobak dalam jangka 4 tahun
  • Masa untuk pemakaian pisau dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian wadah dalam jangka 3 tahun
  • Masa untuk pemakaian panci dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian pengangkat makanan dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian cobek dan ulek dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian wajan dalam jangka 3 tahun
  • Masa untuk pemakaian spatula dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian kompor dan tabung gas dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian piring dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian loyang dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian meja dan kursi dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian serbet dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakain peralatan tambahan lain dalam jangka 1.5 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,132,900
 Pisau  Rp. 47,900
 Wadah  Rp. 61,500
 Panci  Rp. 132,100
 Cobek dan ulek  Rp. 41,700
 Wajan  Rp. 120,500
 Spatula  Rp. 75,500
 Kompor dan tabung gas  Rp. 258,200
 Piring  Rp. 73,300
 Loyang  Rp. 57,700
 Meja dan kursi  Rp. 152,200
 Serbet  Rp. 26,300
 Peralatan tambahan lain  Rp. 7,000
 Jumlah Investasi  Rp. 3,186,800

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 2,132,900  Rp. 44,435
 Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 47,900  Rp. 1,996
 Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 61,500  Rp. 1,708
 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 132,100  Rp. 3,145
 Penyusutan cobek dan ulek  1/24 x Rp. 41,700  Rp. 1,738
 Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 120,500  Rp. 3,347
 Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 75,500  Rp. 3,146
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 258,200  Rp. 4,781
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 73,300  Rp. 1,745
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 57,700  Rp. 2,404
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 152,200  Rp. 2,819
 Penyusutan serbet 1/24 x Rp. 26,300  Rp. 1,096
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/18 x Rp. 70,000  Rp. 3,889
 Total Biaya Tetap  Rp. 76,250

 

Biaya Variabel
 Kerang hijau  Rp. 40,000  x   30  =  Rp. 1,200,000
 Tomat  Rp. 4,000  x 30  =  Rp. 120,000
 Cabai merah  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Bawang merah  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Bawang putih  Rp. 7,500  x 30  =  Rp. 225,000
 Jahe  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Saus tomat  Rp. 6,500  x 30  =  Rp. 195,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Saus tiram  Rp. 7,000  x 30  =  Rp. 210,000
 Kaldu bubuk  Rp. 7,500  x  30  =  Rp. 225,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 13,900  x 30  =  Rp. 417,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 13,500  x 30  =  Rp. 405,000
 Biaya lain-lain  Rp. 11,900  x 30  =  Rp. 357,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,954,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.   4,030,250

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
22  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 176,000
176,000  x 30  hr  =  Rp.   5,280,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.         5,280,000  – 4,030,250  =  Rp. 1,249,750

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,186,800  :  1,249,750  = 3  bln

mesin pengiling cabe 1 tokomesin agrowindoUsaha kerang saus padang membutuhkan dukungan peralatan sehingga bisa mengolah menu kerang saus saus padang dengan mudah. Untuk memudahkan produksi  kerang saus padang ini membutuhkan mesin giling cabe agar proses penghalusan bumbunya makin mudah. Jika biasanya proses penggilingan bumbu masih dilakukan dengan cara manual maka bisa beralih menggunakan mesin giling cabe. Saat ini mesin penggiling cabe ini sudah bisa dibeli langsung di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas dan mutu yang bagus. Kunjungi Toko Mesin Maksindo sekarang juga dan dapatkan mesin giling bumbu yang Anda butuhkan.

Demikianlah pembahasan menarik tentang peluang usaha kerang saus padang dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan saat ini. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami bahas diatas dapat membuat usaha kerang saus padang makin lancar dan berkembang.

 

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com