Peluang Usaha Pepes Ikan Bandeng dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3095 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3095 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha pepes ikan bandeng? Pepes adalah olahan makanan yang dibuat dengan cara dikukus. Pepes dapat terbuat dari berbagai bahan seperti ikan, jamur, dll. Ikan yang dapat digunakan sebagai bahan pembuatan pepes juga cukup bervariasi dengan salah satunya adalah ikan bandeng presto. Ikan bandeng yang sudah dipresto dapat diolah untuk dijadikan pepes. Pepes ikan bandeng dibuat dengan berbagai bahan seperti kemangi, tomat, dan aneka bahan lainnya. Penambahan kemangi dalam olahan pepes menjadikan cita rasa pepes ikan bandeng semakin nikmat dan tidak berbau amis. Pembuatan pepes ikan bandeng sangat mudah dan proses pembuatannya sama dengan pembuatan pepes pada umumnya yang menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya. Bagi Anda yang penasaran dengan cita rasa pepes ikan bandeng dapat mencoba membuatnya di rumah. Pembuatan pepes ikan bandeng sangat mudah karena Anda hanya tinggal menyiapkan kebutuhan bahan yang diperlukan.
Masyarakat yang menyukai olahan ikan bandeng semakin terus meningkat dan membuat potensi bisnis makanan dengan menyajikan olahan ikan bandeng memiliki prospek yang sangat menjanjikan. Bagi Anda yang menjalankan bisnis makanan ataupun ingin menjalankan bisnis makanan maka perlu menyajikan olahan ikan bandeng dengan salah satunya menyajikan pepes ikan bandeng. Pepes sebenarnya sebagai olahan makanan yang masih sangat sederhana namun dengan penambahan ikan bandeng membuat olahan pepes semakin mewah dan memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen yang belum pernah mencoba olahan pepes ikan bandeng. Menjalankan bisnis pepes ikan bandeng perlu memperhatikan lokasi yang akan digunakan sebagai tempat usaha selain itu Anda juga harus bisa menyajikan pepes ikan bandeng dengan cita rasa yang enak. Apabila Anda berlum pernah mencoba membuat pepes ikan bandeng pilih resep yang akurat dan terpercaya sehingga dapat meningkatkan cita rasa olahan pepes ikan bandeng yang Anda buah. Menjalankan peluang bisnis pepes ikan bandeng tidak membutuhkan biaya yang besar dan untuk kebutuhan modal yang diperlukan Anda bisa melihat dari hitungan analisa usaha yang disediakan di bawah ini.
Analisa Usaha Pepes Ikan Bandeng
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,300,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 400,000 |
| Mesin presto | Rp. | 4,500,000 |
| Panci pengukus | Rp. | 125,000 |
| Cupit | Rp. | 40,000 |
| Serbet | Rp. | 50,000 |
| Piring | Rp. | 250,000 |
| Sendok | Rp. | 90,000 |
| Pisau | Rp. | 40,000 |
| Telenan | Rp. | 33,000 |
| Baskom | Rp. | 45,000 |
| Nampan | Rp. | 60,000 |
| Timba | Rp. | 70,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,300,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 75,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 8,378,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 400.000 | Rp. | 13,333 |
| Penyusutan mesin presto 1/30 x Rp. 4.500.000 | Rp. | 150,000 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 125.000 | Rp. | 4,167 |
| Penyusutan cupit 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp.50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000 | Rp. | 8,333 |
| Penyusutan sendok /30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 33.000 | Rp. | 1,100 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 279,267 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ikan bandeng presto | Rp. | 250,000 | x | 30 | = | Rp. | 7,500,000 |
| Daun kemangi | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Tomat | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Daun salam | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Serai | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Daun pisang | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang putih | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Garam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Cabe merah besar | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Lidi | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 13,770,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 14,049,267 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 50 | Porsi | x | Rp. | 15,000 | = | Rp. | 750,000 |
| Rp. | 750,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 22,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 22,500,000 | – | 14,049,267 | = | Rp. | 8,450,733 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 8,378,000 | : | 8,450,733 | = | 1 | bln |
Setelah melihat hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui jika bisnis pepes ikan bandeng sangat menguntungkan untuk dijalani dimana modal yang diperlukan juga tidak dalam jumlah yang besar. Agar kebutuhan ikan bandeng presto yang diperlukan dapat tersedia dengan cepat dalam proses perebusan sebaiknya Anda menggunakan mesin presto. Mesin presto adalah mesin usaha yang berkualitas dan memiliki kapasitas yang cukup besar jika digunakan untuk merebus ikan presto agar durinya lunak. Mesin presto kini bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo dan untuk kualitas mesin presto tersebut tidak perlu diragukan karena diproduksi oleh Agrowindo.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha pepes ikan bandeng yang memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis makanan yang Anda jalankan bisa berjalan dengan lancar.
