Peluang Usaha Ayam Goreng Karage Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3589 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3589 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam goreng karage merupakan salah satu sajian makanan yang berasal dari khas Jepang. Makanan ini sudah banyak tersebar meluas di Indonesia. Telah banyak kalangan masyarakat Indonesia yang menggemari olahan ayam goreng karage. Cita rasa ayam goreng karage yang enak dan renyah makin banyak diminati. Penggemar ayam goreng karage dimasyarakat memang sangat banyak mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Tingginya masyarakat yang menggemari ayam goreng karage hingga membuat usaha ayam goreng karage cukup menguntungkan. Peluang usaha ayam goreng karage masih terbuka luas bagi siapapun yang ingin terjun didalamnya. Anda bisa mencoba menjalankan ayam goreng karage mulai dari sekarang. Agar bisa menjalankan usaha ayam goreng karage dengan maksimal, silahkan simak lebih dahulu informasi yang kami sajikan berikut ini.
Info usaha ayam goreng karage
Ayam goreng karage yang enak memang banyak digemari berbagai kalangan. Usaha ayam goreng karage memiliki potensi yang sangat bagus sehingga bisnis ayam goreng karage sesuai untuk dijalankan. Dengan menjalankan usaha ayam goreng karage ini mampu mendatangkan untung yang fantastis. Produksi ayam goreng karage bisa dilakukan dirumah dengan mudah. Siapapun bisa mencobanya asalkan mengetahui tata cara pengolahan ayam goreng karage dengan benar.
Persiapan memulai usaha ayam goreng karage
Disaat ingin menjalankan usaha ayam goreng karage harus menyiapkan modal usaha. Modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku maupun peralatan untuk memulai usaha ayam goreng karage. Usaha ayam goreng karage yang dimulai dalam skala rumahan menggunakan modal yang tidak terlalu banyak.
Penentuan lokasi usaha ayam goreng karage
Penentuan lokasi usaha memang perlu dilakukan supaya nanti bisa menjalankan bisnis dengan maksimal. Dalam menentukan lokasi usaha yang sesuai digunakan untuk menawarkan ayam goreng karage sendiri juga terbilang cukup mudah. Usaha ayam goreng karage juga bisa dimulai dengan membuka warung kecil-kecilan yang berada ditempat strategis. Dengan membangun tempat usaha yang berada di kawasan startegis, usaha ayam goreng karage yang dijalankan bisa mudah diketahui oleh masyarakat luas. Sehingga bisa membuat usaha ini dapat berjalan dengan lancar. Beberapa contoh lokasi yang sesuai digunakan untuk menjalankan usaha ayam goreng karage diantaranya di dekat pusta perbelanjaan, dekat sekolah, dekat kos dan lain sebagainya.
Penentuan harga ayam goreng karage
Ayam goreng karage termasuk makanan yang sangar populer dimasyarakat sehingga untuk mendapatkan ayam goreng karage memang tidak sulit. Sudah banyak warung, rumah makanan, maupun di restoran yang menyediakan ayam goreng karage. Makanan ini biasanya dijual dengan harga yang terjangkau. Jadi, jika Anda ingin menentukan harga jual ayam goreng karage ini perlu disesuaikan dengan harga yang telah ada. Rata-rata pematokan harga jual ayam karage mulai Rp. 8.000 per porsi. Dengan mematok harga jual yang terjangkau maka nantinya bisa memikat banyak konsumen dan membuat usaha ayam goreng karage yang Anda jalankan semakin berjalan lebih lancar.
Pemasaran usaha ayam goreng karage
Jika ingin menjalankan usaha ayam goreng karage dengan lancar maka perlu melakukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran ayam goreng karage dapat dilakukan dengan cara membuat cita rasa ayam goreng karage yang nikmat. Dengan membuat cita rasa yang nikmat maka bisa menarik minat dari konsumen. Menu ayam goreng karage ini bisa dipasarkan langsung pada konsumen dengan cara mendirikan tenda yang berada di pinggiran jalan yang ramai. Agar usaha ayam ayam goreng karage bisa diketahui masyarakat luas dengan cepat , promosikan juga lewat sosial media.
Analisa usaha ayam goreng karage
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,121,300 |
| Pisau | Rp. | 37,300 |
| Wadah | Rp. | 71,100 |
| Pengaduk | Rp. | 33,800 |
| Wajan | Rp. | 114,600 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 81,500 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,600 |
| Toples | Rp. | 66,400 |
| Loyang | Rp. | 47,200 |
| Meja dan kursi | Rp. | 141,600 |
| Serbet | Rp. | 15,700 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 59,400 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,045,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,120,300 | Rp. | 39,265 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 37,300 | Rp. | 1,554 |
| Penyusutan wadah 1/24 x Rp. 71,100 | Rp. | 2,963 |
| Penyusutan pengaduk 1/18 x Rp. 33,800 | Rp. | 1,878 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 114,600 | Rp. | 3,183 |
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/36 x Rp. 81,500 | Rp. | 2,264 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,600 | Rp. | 5,325 |
| Penyusutan toples 1/36 x Rp. 66,400 | Rp. | 1,844 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 47,200 | Rp. | 1,967 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 141,600 | Rp. | 2,622 |
| Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 15,700 | Rp. | 872 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 59,400 | Rp. | 2,475 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 66,212 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 36,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,080,000 |
| Tepung kentang | Rp. | 18,000 | x | 30 | = | Rp. | 540,000 |
| Kecap manis | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Lada | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Telur | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Bawang putih | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 7,200 | x | 30 | = | Rp. | 216,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 10,300 | x | 30 | = | Rp. | 309,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 9,800 | x | 30 | = | Rp. | 294,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,939,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,005,212 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 25 | Porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 200,000 |
| 200,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,000,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,000,000 | – | 4,005,212 | = | Rp. | 1,994,788 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,045,500 | : | 1,994,788 | = | 2 | bln |
Supaya bisa menjalankan usaha ayam goreng karage dengan lancar maka perlu menggunakan mesin spinner untuk meniriskan minyak. Melalui penggunaan mesin peniris minyak membuat proses penirisan minyak makin mudah dan cepat dilakukan. Jika penirisan minyak pada produksi ayam goreng karage ini masih dilakukan menggunakan cara manual tentu akan memakan banyak waktu serta tenaga sehingga terbilang kurang efektif. Terlebih lagi jika prosesnya dilakukan dalam kapasitas besar tentu akan kuwalahan. Jadi solusi tepatnya dalam meniriskan minyak menggunakan bantaun mesin spinner. Produksi ayam goreng karage yang dihasikkan pun jadi makin berkualitas setelah penirisan minyak dilakukan dengan tepat. Jika Anda tertarik menggunakan mesin spinner untuk meniriskan minyak dalam usaha Anda, dapatkan mesin spinner peniris minyak melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikian info menarik mengenai peluang usaha ayam goreng karage dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Semoga bermanfaat.
