09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Ayam Bakar Madu Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat6431 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Banyak sajian makanan dari nusantara yang dibuat dari bahan baku ayam dengan berbagai jenis kekhasan pada setiap daerahnya. Daging ayam telah banyak dijadikan menu kuliner masyarakat yang lezat. Salah satu menu makanan dari bahan baku ayam ialah menu ayam bakar madu. Ayam bakar madu ini merupakan sajian dengan daging ayam utuh kemudian dimasak, namun telah dibersihkan hingga bagian dalamnya. Pembuatan ayam bakar madu ini membutuhkan aneka jenis bahan serta bumbu rempah agar menghasilkan masakan yang lezat. Ayam bakar madu ini sudah banyak dijual diwarung makan, hotel, restaurant dan sebagainya. Hal ini menunjukan bahwa peminat dari ayam bakar madu ini sangat banyak dan dapat semakin berkembang lebih besar lagi. Membuat peluang usaha ayam bakar madu patut dicoba bagi para pengusaha. Usaha ayam bakar madu dapat dijalankan dengan cara yang mudah dan sederhana. Simak informasi mengenai usaha ayam bakar madu ini disini :

Bahan Baku Ayam Bakar Madu

Agar dapat menghasilkan ayam bakar madu yang empuk maka dalam membuatnya bahan yang digunakan perlu memilih bahan berkualitas. Cara pengolahan ayam bakar madu ini pun harus benar dan sesuai resep ayam bakar madu dan disesuikan dengan takaran memasak. Untuk mendapatkan bahan membuat menu ayam bakar madu ini bisa kepasar dan tempat bahan sayuran dan lainnya. Bahan membuat ayam bakar madu ini misalnya daging ayam segar, madu, bawang merah, bawang putih, cabe, sayuran dan sebagainya.

Konsumen Ayam Bakar Madu

Menu makanan ini bisa dikonsumsi siapa pun rasa lezat tentu semua orang tidak akan mau ketinggalan menikmati kelezatan ayam bakar madu. Menu makanan ini bisa dikonsumsi siapa pun dari mulai anak – anak sampai dengan orang dewasa. Harga ayam bakar madu terjangkau dan aman dikantong.

Lokasi Usaha Ayam Bakar Madu

Supaya usaha ayam bakar madu dapat dilihat dan dikenal masyarakat maka lokasi usaha perlu memilih tingkat strategis tinggi. Beberapa diataranya yang cocok untuk usaha ayam bakar madu ini ialah pinggiran jalan, dekat dengan perkantoran, sekitar kampus, sekolahan dan sebagainya. Tempat usaha harus strategis dan aman jadi nantinya dapat digunakan untuk menjalankan usaha dengan nyaman bagi konsumen dan pelaku usaha sendiri.

Peralatan Usaha Ayam Bakar Madu

Membuat ayam bakar madu membutuhkan peralatan yang memadai agar mendapatkan hasil masakan yang berkualitas, peralatan ini akan memudahkan dalam hal memasak. Alat yang dibutuhkan untuk membuat menu ayam bakar madu ini ialah kompor dan tabung gas, wajan, spatula, pisau, penghalus bumbu, wadah, piring dan peralatan pendukung lain.

Strategi Usaha Ayam Bakar Madu

Ketika menjalankan usaha membutuhkan strategi usaha jitu supaya kegiatan usaha bisa berjalan dengan lancar dan mudah. Bisnis ayam bakar madu ini perlu memiliki cita rasa yang enak dengan penampilan penyajian yang berkualitas. Kegiatan usaha akan semakin lancar dengan pemasaran atau promosi yang baik. Layani konsumen dengan baik dan ramah, sediakan menu makanan yang higienis dengan harga terjangkau.

Contoh Analisa Usaha Ayam Bakar Madu

Ketika menjalankan usaha ayam bakar ini maka membutuhkan analisa usahanya untuk mengetahui keuntungan usaha. Jadi, silahkan disimak mengenai analisa usaha pada peluang bisnis ayam bakar madu ini dibawah ini :

Asumsi :

  • Masa penggunaan pada : etalase selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : kompor dan gas selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : wajan selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : panci selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama 5 tahun
  • Masa penggunaan pada : pisau selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : piring selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : kursi dan meja selama 2.5 tahun
  • Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 3 tahun
Peralatan  Harga 
 Etalase  Rp. 1,750,000
 Kompor dan gas  Rp. 350,000
 Wajan  Rp. 250,000
 Panci  Rp. 150,000
 Penghalus bumbu  Rp. 95,000
 Pisau  Rp. 20,000
 Piring  Rp. 300,000
 Kursi dan meja  Rp. 565,000
 Peralatan tambahan  Rp. 75,000
 Jumlah Investasi  Rp. 4,015,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase 1/54 x Rp. 1.750,.000  Rp. 32,407
 Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 350.000  Rp. 6,481
 Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 250.000  Rp. 5,952
 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 150.000  Rp. 3,571
 Penyusutan penghalus bumbu 1/60 x Rp. 95.000  Rp. 1,583
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 20.000  Rp. 476
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 300.000  Rp. 7,143
 Penyusutan kursi dan meja 1/30 x Rp. 565.000  Rp. 18,833
 Penyusutan peralatan tambahan 1/36 x Rp. 75.000  Rp. 2,083
 Total Biaya Tetap  Rp. 78,532

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 150,000  x 30  =  Rp. 4,500,000
 Bumbu  Rp. 65,000  x 30  =  Rp. 1,950,000
 Sayuran  Rp. 30,000  x 30  =  Rp. 900,000
 Bahan sambal  Rp. 40,000  x 30  =  Rp. 1,200,000
 Minyak goreng  Rp. 35,000  x 30  =  Rp. 1,050,000
 Gas Lpg  Rp. 23,000  x 4  =  Rp. 92,000
 Biaya listrik  Rp. 90,000  x 1  =  Rp. 90,000
 Sewa tempat  Rp. 425,000  x 1  =  Rp. 425,000
 Biaya tambahan lain  Rp. 35,000  x 30  =  Rp. 1,050,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 6,227,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 6,305,532

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
20  porsi  x  Rp. 13,500  =  Rp. 270,000
Rp. 270,000  x 30  hr  =  Rp. 8,100,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.         8,100,000  – 6,305,532  =  Rp. 1,794,468

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 4,015,000  : 1,794,468  = 2  bln

Bisnis ayam bakar madu ini mudah dan menguntungkan, pada analisa usaha diatas bila mampu menjual menu ayam bakar madu sebanyak 20 porsi dengan harga Rp. 13.500 / porsi maka akan menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 1,794,468 dengan waktu lama balik modalnya ialah 2 bulan.

mesin-potong-ayam-murahJika ingin membuka usaha dengan bahan baku ayam ini maka akan sangat membantu jika menggunakan mesin pemotong ayam. Dengan menggunakan mesin pemotong ayam proses pemotongan setiap bagian ayam bisa dengan mudah dilakukan. Kegiatan usaha bisa semakin lancar dan mudah. Anda bisa menggunakan mesin ini untuk mempermudah proses produksi. Bila tertarik maka Toko Mesin Maksindo sudah menyediakannya khusus bagi para pengusaha pengolahan ayam dan kuliner. Datang saja ke showroom Maksindo dan dapatkan mesin pemotong ayam berkualitas ini.

Sekian tadi pembahasan yang bisa kami sampaikan mengenai peluang usaha ayam bakar madu dan analisa usahanya, semoga informasi diatas bisa bermanfaat bagi pembaca.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com