Peluang Usaha Pepes Daging Dan Analisa Usahanya

Pepes daging memang sangat banyak disukai karena memiliki cita rasa yang enak. Pepes daging juga sering dijadikan sebagai lauk dalam menikmati nasi putih. Penggemar olahan pepes daging memang cukup besar dimasyarakat. Mulai dari kalangan anak-anak bahkan hingga kalangan orang tua. Untuk mendapatkan olahan pepes daging pun memang sangat banyak, sebab pepes daging sudah banyak dijual diberbagai tempat makan. Sajian pepes daging ini memiliki rasa yang enak selain itu juga dijual dengan harga yang terjangkau sehingga banyak diminati. Pepes daging ini memiliki penggemar yang besar sehingga dapat dijadikan sebagai peluang untuk mendapatkan keuntungan. Menjalankan usaha pepes daging memang mudah dan menguntungkan bila dijalani. Potensi bisnis pepes daging jua sangat bagus dan bisa dijalankan dalam jangka lama. Peluang usaha pepes daging ini layak dicoba. Untuk Anda yang tertarik mencoba menjalankan usaha pepes daging, mari kita simak ulasan artike berikut ini.

Cara memulai usaha pepes daging

Usaha pepes daging dapat dijalankan dengan mudah karena dalam mengolah pepes daging ini tidak perlu pengetahuan khusus. Bahkan sudah banyak yang mengetahui cara pengolahan pepes daging ini. Bahan baku pengolahan pepes daging begitu mudah didapat sehingga memudahkan para pengusaha untuk memperolehnya. Usaha pepes daging ini dapat dijalankan dengan mempersiapkan modal yang cukup untuk membeli bahan baku, biaya promosi, peralatan, biaya oromosi dan biaya lain-lain. Usaha pepes daging memang sangat tepat dipilih, karena memang usaha ini begitu menguntungkan dan menjanjikan.

Harga jual pepes daging

Pepes daging ini dibuat dari bahan baku daging yang dicampurkan dengan memadukan bumbu dan bahan yang pas sehingga menghasilkan cita rasa yang enak. Harga jual pepes daging ini dapat disesuaikan dengan harga yang ada dipasaran. Rata-rata pepes daging dijual dengan harga mulai dari Rp. 5.000 per porsi. Dengan menentukan harga yang terjangkau dan tidak terlalu mahal sehingga mudah dlirik konsumen.

Konsumen usaha pepes daging

Untuk mendapatkan konsumen dalam bisnis pepes daging memang sangat mudah. Konsumen usaha pepes daging memang sangat besar bahkan tak terbatas. Konsumen dalam usaha pepes daging ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa.

Bahan baku usaha pepes daging

Dalam menjalankan bisnis pepes daging juga memerlukan bahan baku utama untuk mengolah pepes daging. Usaha pepes daging membutuhkan bahan baku seperti daging sapi, garam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kencur, daun jeruk, daun salam dan sebagainya.

Peralatan usaha pepes daging

Peralatan yang diperlukan untuk memproduksi pepes daging memang cukup penting dipersiapkan. Usaha pepes daging ini membutuhkan berbagai peralatan misalkan panci, wajan, pisau, spatula, kompor dan tabung gas, piring, cobek, ulek dan lain sebagainya. Dengan mempersiapkan peralatan dengan lengkap tentu bisa mengolah pepes daging lebih leluasa dan maksimal.

Strategi pemasaran usaha pepes daging

Agar usaha pepes daging dapat berjalan sesuai keinginan, maka perlu melakukan strategi khusus. Strategi untuk memasarkan usaha pepes daging memang dapat dilakukan dengan berbagai cara agar usaha yang dijalankan berjalan dengan baik. Strategi ini bisa dilakukan dengan memperhatikan cara mengolah masakan yang sehat dan menghasilkan cita rasa yang nikmat.

Analisa usaha pepes daging

Peluang bisnis pepes daging sangat menarik dimanfaatkan. Bagi yang ingin mencoba usaha pepes daging, maka perhatikan ulasan hitungan analisa usaha berikut ini.

Asumsi

Masa pemakaian pada : etalase selama waktu 4.5 tahun
Masa pemakaian pada : pisau selama waktu 2 tahun
Masa pemakaian pada : wadah selama waktu 3 tahun
Masa pemakaian pada : pengangkat makanan selama waktu 4 tahun
Masa pemakaian pada : cobek dan ulek selama waktu 2 tahun
Masa pemakaian pada : panci selama waktu 3.5 tahun
Masa pemakaian pada : pemarut kelapa selama waktu 2 tahun
Masa pemakaian pada : kompor dan tabung gas selama waktu 4.5 tahun
Masa pemakaian pada : toples selama waktu 3.5 tahun
Masa pemakaian pada : loyang selama waktu 2 tahun
Masa pemakaian pada : meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun
Masa pemakaian pada : serbet selama waktu 1.5 tahun
Masa pemakaian pada : peralatan tambahan lain selama waktu 2 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	2,134,900
Pisau	Rp.	49,900
Wadah	Rp.	63,500
Pengangkat makanan	Rp.	35,700
Cobek dan ulek	Rp.	45,700
Panci	Rp.	122,500
Pemarut kelapa	Rp.	50,000
Kompor dan tabung gas	Rp.	260,200
Piring	Rp.	75,300
Loyang	Rp.	59,700
Meja dan kursi	Rp.	154,200
Serbet	Rp.	28,300
Peralatan tambahan lain	Rp.	71,900
Jumlah Investasi	Rp.	3,151,800

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,134,900	Rp.	39,535
Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 49,900	Rp.	2,079
Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 63,500	Rp.	1,764
Penyusutan pengangkat makanan 1/24 x Rp. 35,700	Rp.	1,488
Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 45,700	Rp.	1,904
Penyusutan panci 1/42 x Rp. 122,500	Rp.	2,917
Penyusutan pemarut kelapa 1/24 x Rp. 50,000	Rp.	3,229
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 256,200	Rp.	4,744
Penyusutan piring 1/42 x Rp. 75,300	Rp.	1,793
Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 59,700	Rp.	2,488
Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 154,200	Rp.	2,856
Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 28,300	Rp.	1,572
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 71,900	Rp.	2,996
Total Biaya Tetap	Rp.	69,364

Biaya Variabel
Daging sapi cincang	Rp.	50,000	x	30	=	Rp.	1,500,000
Telur	Rp.	8,000	x	30	=	Rp.	240,000
Jamur kancing	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Cabai merah	Rp.	9,500	x	30	=	Rp.	285,000
Daun jeruk	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Daun pisang	Rp	3,000	x	30	=	Rp.	90,000
Kencur	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Bawang putih	Rp.	9,000	x	30	=	Rp.	270,000
Garam	Rp.	2,500	x	30	=	Rp.	75,000
Biaya sewa tempat	Rp.	15,900	x	30	=	Rp.	477,000
Biaya listrik dan air	Rp.	15,500	x	30	=	Rp.	465,000
Biaya lain-lain	Rp.	13,900	x	30	=	Rp.	417,000
Total Biaya Variabel						Rp.	4,179,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	4,248,364

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
35	Bungkus	x	Rp.	5,000	=	Rp.	175,000
	175,000	x	30	hr	=	Rp.	5,250,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,250,000	–	4,248,364	=	Rp.	1,001,636

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,151,800	:	1,001,636	=	3	bln

Untuk memberikan kemudahan dalam memproduksi pepes daging ini perlu mesin permarut kelapa dalam prosesnya. Dimana mesin pemarut kelapa ini memberikan kemudahan berlangsungnya pemarutan kelapa untuk campuran bahan dalam mengolah pepes daging. Dengan bantuan mesin pemarut kelapa ini membuat pengolahan pepes daging semakin mudah dilakukan. Pemarutan yang dihasilkan juga bisa lebih halus dan lebih menjaga kehiginisannya. Apabila berminat menggunakan mesin pemarut kelapa ini maka dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah ulasan menarik yang berkaitan dengan peluang usaha pepes daging dan analisa usahanya. Semoga kehadirannya atikel yang kami berikan ini bisa menjadikan usaha yang dijalankan semakin berjalan dengan lancar dan menguntungkan.