Peluang Usaha Mie Ayam Cekar dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5142 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5142 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha mie ayam ceker? berbagai kuliner makanan banyak disajikan di Indonesia. Salah satu kuliner yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia adalah kuliner dengan bahan baku utama mie. Mie bisa diolah untuk dijadikan aneka masakan dengan salah satunya dapat dibuat menjadi olahan mie ayam. Mie ayam sudah banyak dikenal oleh masyarakat secara luas mulai dari anak-anak hingga orawang dewasa. Mie ayam adalah makanan mie berkuah yang disajikan dengan tambahan daging ayam cincang. Tidak hanya daging ayam saja yang dapat digunakan sebagai bahan pelengkap dalam pembuatan mie namun Anda bisa menambahkan ceker ayam di atasnya. Penambahan ceker ayam pada olahan mie ayam dikenal masyarakat dengan mie ayam ceker ayam. Peminat mie ayam ceker semakin lebih banyak dibandingkan dengan mie ayam biasa pada umumnya. Ceker ayam yang disajikan biasanya memiliki tekstur empuk karena direbus lama dan dicampur dengan bumbu kecap. Banyaknya masyarakat yang menyukai mie ayam ceker membuat potensi dari bisnis mie ayam ceker sangat menguntungkan.
Bisnis mie ayam ceker memang sudah banyak dijalankan oleh beberapa kalangan pembisnis makanan namun jika Anda mampu menyajikan mie ayam ceker dengan cita rasa yang enak dan tekstur yang empuk pastinya akan disukai oleh masyarakat secara luas. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis mie ayam ceker sebaiknya menentukan lokasi berjualan yang strategis baik berjualan keliling ataupun berjualan pada satu lokasi. Dengan menentukan lokasi yang strategis akan membuat konsumen mudah mengetahui jika Anda menjalankan bisnis mie ayam ceker. Apabila Anda ingin mengetahui biaya yang diperlukan dalam menjalankan peluang bisnis mie ayam ceker di bawah ini ada hitungan analisa usaha yang perlu Anda ketahu.
Analisa Usaha Mie Ayam Ceker
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,400,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 390,000 |
| Mesin presto | Rp. | 4,000,000 |
| Wajan | Rp. | 120,000 |
| Penggoreng | Rp. | 35,000 |
| Serbet | Rp. | 60,000 |
| Mangkuk | Rp. | 220,000 |
| Sendok | Rp. | 85,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Telenan | Rp. | 30,000 |
| Baskom | Rp. | 40,000 |
| Nampan | Rp. | 50,000 |
| Timba | Rp. | 60,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,250,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 80,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 7,870,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.400.000 | Rp. | 46,667 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 390.000 | Rp. | 13,000 |
| Penyusutan mesin presto 1/30 x Rp. 4.000.000 | Rp. | 133,333 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 120.000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan pengoreng 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp.60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 220.000 | Rp. | 7,333 |
| Penyusutan sendok /30 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,833 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.250.000 | Rp. | 41,667 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 262,333 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Mie | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Sawi hijau | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Kaldu ayam | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Bawang putih | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Garam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daging ayam | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Ceker ayam | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Kecap manis | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Kecap asin | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Cuka | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Wijen | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Jahe | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Gas LPG | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 15,480,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 15,742,333 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 75 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 750,000 |
| Rp. | 750,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 22,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 22,500,000 | – | 15,742,333 | = | Rp. | 6,757,667 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 7,870,000 | : | 6,757,667 | = | 1 | bln |
Bisnis mie ayam ceker memang sangat menguntungkan untuk dijalani. Agar tekstur ceker ayam dapat lebih empuk sebaiknya proses perebusan dilakukan dengan menggunakan mesin usaha. Mesin usaha yang efisien untuk digunakan dalam menjalankan bisnis mie ayam ceker adalah mesin presto. Mesin presto dapat digunakan untuk merebus cekar ayam dalam jumlah yang banyak sehingga sangat efisien jika digunakan sebagai mesin usaha. Mesin presto saat ini banyak disediakan oleh penjual mesin usaha. Untuk mendapatkan mesin presto yang berkualitas gunakan mesin presto yang diproduksi oleh Agrowindo. Mesin presto Agrowindo kini bisa Anda dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin presto yang disediakan oleh Maksindo tidak perlu diragukan lagi karena sudah banyak digunakan oleh beberapa pembisnis makanan.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha mie ayam ceker yang memiliki potensi menjanjikan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis mie ayam ceker yang dijalankan bisa menghasilkan keuntungan yang menjanjikan setiap harinya.
