Peluang Usaha Bebek Bakar Pedas Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 3421 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 3421 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Daging bebek telah banyak dijadikan menu kuliner masyarakat yang lezat. Salah satu menu makanan dari bahan baku bebek ialah menu bebek bakar pedas. Bebek bakar pedas ini merupakan bebek yang dibumbui kemudian dibakar dengan tambahan sambal pedas. Pembuatan bebek bakar pedas ini membutuhkan aneka jenis bahan serta bumbu rempah supaya menghasilkan masakan yang lezat. Bebek bakar pedas ini sudah banyak dijual diwarung makan, hotel dan sebagainya. Hal ini menunjukan bahwa peminat dari bebek bakar pedas ini sangat banyak dan dapat dapat berkembang. Dengan perkembangan aneka kuliner bebek menjadikan peluang usaha bebek bakar pedas patut dicoba bagi para calon pengusaha. Usaha bebek bakar pedas bisa dijalankan dengan cara yang mudah dan sederhana. Jika, penasaran dengan usaha bebek bakar pedas maka silahkan simak infonya sebagai berikut :
Bahan Baku Bebek Bakar Pedas
Supaya dapat menghasilkan bebek bakar pedas yang empuk maka dalam pengolahan harus tepat. Cara pengolahan bebek bakar pedas ini pun dapat disesuai resep bebek bakar pedas dan disesuikan dengan takaran memasak. Untuk mendapatkan bahan membuat menu bebek bakar pedas ini bisa kepasar dan tempat bahan sayuran dan lainnya. Bahan membuat bebek bakar pedas ini misalnya daging bebek segar, bumbu halus, bumbu sambal, minyak goreng, aneka lalapan dan sebagainya.
Konsumen Bebek Bakar Pedas
Menu makanan ini bisa dikonsumsi siapa pun rasa lezat tentu semua orang tidak akan mau ketinggalan menikmati kelezatan bebek bakar pedas. Menu makanan ini dapat dikonsumsi oleh para penggila pedas, cita rasa pedasnya mampu membuat ketagihan. Hampir semua kalangan masyarakat Indonesia menyukai cita rasa pedas.
Lokasi Usaha Bebek Bakar Pedas
Agar usaha bebek bakar pedas dapat dikenal masyarakat maka lokasi usaha perlu memilih tingkat strategis tinggi. Beberapa diataranya yang cocok untuk usaha bebek bakar pedas ini ialah pinggiran jalan, dekat perkantoran, dekat kampus, sekitar sekolahan dan sebagainya. Tempat usaha harus strategis serta aman sehingga nantinya bisa menjalankan usaha dengan nyaman untuk konsumen dan pelaku usaha sendiri.
Peralatan Usaha Bebek Bakar Pedas
Membuat bebek bakar pedas membutuhkan peralatan yang memadai supaya mendapatkan hasil masakan yang berkualitas, memasak pun menjadi lebih cepat dan mudah. Peralatan yang dibutuhkan untuk membuat menu bebek bakar pedas ini ialah kompor dan tabung gas, alat pembakar, spatula, pisau, penghalus bumbu, piring, meja dan kursi serta peralatan pendukung lain.
Strategi Usaha Bebek Bakar Pedas
Ketika menjalankan usaha membutuhkan strategi usaha jitu agar kegiatan usaha dapat berjalan dengan lancar dan mudah. Usaha bebek bakar pedas ini perlu mempuyai cita rasa yang enak dengan penampilan penyajian yang berkualitas. Kegiatan usaha akan semakin lancar dengan pemasaran atau promosi yang baik. Layani konsumen dengan baik serta ramah, sediakan menu makanan yang higienis dan harga terjangkau.
Contoh Analisa Usaha Bebek Bakar Pedas
Supaya semakin mudah dalam menjalankan usaha maka merpuk mengetahui contoh ananlisa usahanya. Jadi, silahkan disimak mengenai analisa usaha untuk peluang bisnis bebek bakar pedas dibawah ini :
Asumsi :
Peralatan | Harga | |
Wajan | Rp. | 240,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 290,000 |
Penghalus bumbu | Rp. | 350,000 |
Panci | Rp. | 160,000 |
Alat pembakar makanan | Rp. | 1,850,000 |
Panci presto | Rp. | 165,000 |
Kursi dan meja | Rp. | 50,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 180,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,135,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan wajan 1/54 x Rp. 240.000 | Rp. | 4,444.44 |
Penyusutan kompor dan gas 1/54 x Rp. 290.000 | Rp. | 5,370 |
Penyusutan penghalus bumbu 1/42 x Rp. 350.000 | Rp. | 8,333 |
Penyusutan panci 1/42 x Rp. 160.000 | Rp. | 3,810 |
Penyusutan alat pembakar makanan 1/60 x Rp. 1.850.000 | Rp. | 30,833 |
Penyusutan panci presto 1/42 x Rp. 165.000 | Rp. | 3,929 |
Penyusutan kursi dan meja 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
Penyusutan peralatan tambahan 1/36 x Rp. 180.000 | Rp. | 5,000 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 63,386 |
Biaya Variabel | |||||||
Bebek | Rp. | 290,000 | x | 30 | = | Rp. | 8,700,000 |
Bumbu | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
Bumbu sambal | Rp. | 120,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,600,000 |
Bumbu tambahan lain | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
Kemasan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Gas Lpg | Rp. | 27,000 | x | 4 | = | Rp. | 108,000 |
Biaya listrik | Rp. | 150,000 | x | 1 | = | Rp. | 150,000 |
Sewa tempat | Rp. | 650,000 | x | 1 | = | Rp. | 650,000 |
Biaya tambahan lain | Rp. | 95,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,850,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 5,618,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,681,386 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
12 | porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 240,000 |
Rp. | 240,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,200,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 7,200,000 | – | 5,681,386 | = | Rp. | 1,518,614 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,135,000 | : | 1,518,614 | = | 3 | bln |
Usaha bebek bakar pedas ini mudah dan menguntungkan, pada analisa usaha diatas jika mampu menjual menu bebek bakar pedas sebanyak 12 porsi dengan harga Rp. 20.000 / porsi maka akan menghasilkan keuntungan sebesar Rp. 1.518.614 dengan waktu lama balik modalnya ialah 3 bulan.
Daging bebek biasanya sedikit alot sehingga untuk menjalankan usaha perlu menggunakan trik supaya bebek bakar pedas bisa disukai banyak kalangan. Untuk itu dibutuhkan mesin seperti mesin panci presto. Mesin ini digunakan untuk melunakan daging bebek secara mudah, sehingga bebek bakar pedas akan mudah dikonsumsi. Mesin usaha ini bisa dibeli dengan mudah di Toko Mesin Maksindo. Mesin tersedia dengan kualitas bagus dan bisa membantu kegiatan usaha menjadi lebih mudah. Anda bisa mendapatkan mesin panci presto dengan harga terjangkau sehingga cocok untuk menjalankan usaha. Jadi, tunggu apalagi untuk yang menginginkan hasil daging bebek yang empuk dan lezat jangan sampai melewatkan mesin usaha ini.
Demikian tadi info yang bisa disampaikan untuk peluang usaha bebek bakar pedas dan analisa usahanya, semoga info yang telah disampaikan ini bisa menambah wawasan mengenai usaha kuliner dan selamat mencoba.