Peluang Usaha Sop Ayam Sawi Hijau Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2035 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2035 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Sop ayam sawi hijau merupakan sajian makanan yang terbuat dari daging ayam yang dipadukan dengan sayur sawi dan disguhkan dengan kuah bening. Aroma kuah yang sedap dengan cita rasa yang enak. Pengolahan sop ayam swi hijau memang sangat simpel dilakukan. Sop ayam sawi hijau kini telah banyak disediakan di berbagai tempat makan. Namun jika ingin membuat sajian dirumah, Anda dapat mencobanya. Menu sop ayam sawi hijau memang sangat banyak disukai, sebab makanan ini memiliki kelezatan yang menggoda. Sop ayam sawi hijau ini dapat dijadikan sebagai salah satu bisnis yang menguntungkan. Pengolahannya pun sangat sederhana dan bahan mudah didapat. Peluang usaha sop ayam sawi hijau pun jadi makin menarik digali lebih dalam. Bisnis sop ayam sawi hijau bisa mendatangkan untung yang lebih besar. Bila berminat dengan peluang usaha diatas, maka simak lebih dulu ulasan info berikut ini.
Menyiapkan bahan baku sop ayam sawi hijau
Agar usaha sop ayam sawi hijau dapat berjalan lancar maka harus menyiapkan segala kebutuhan yang diperlukan. Salah satu kebutuhan yang harus dipersiapkan untuk menjalankan usaha sop ayam sawi hijau yakni mengenai bahan baku. Pemilihan bahan baku memang cukup penting diperhatikan. Hal ini dapat berpengaruh pada kualitas maupun cita rasa makanan yang dihasilkan. Jadi usahakan untuk selalu memilih bahan baku yang masih segar dan berkualitas. Misalkan pemilihan daging, sayur yang diguankan maupun bumbu-bumbu.
Konsumen usaha sop ayam sawi hijau
Menu sop ayam sawi hijau menjadi menu yang banyak difavoritkan. Rasanya yang lezat mampu menggairahkan semua orang. Sop ayam sawi hijau bisa dikonsumsi siapa saja mulai dari anak-anak hingga orang tua.
Tempat usaha sop ayam sawi hijau
Usaha sop ayam sawi hijau bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan jika dijalankan ditempat yang strategis. Lokasi usaha sop ayam sawi hijau pun juga dapat dijalankan di depan rumah. Pengolahan sop ayam sawi hijau bisa lebih leluasa dilakukan dirumah dengan memanfaatkan peralatan dapur yang ada.
Penentuan harga jual sop ayam sawi hijau
Jika ingin mematok harga jual olahan sop ayam sawi hijau memang sangat penting diperhatikan. Jangan terlalu mematok harga jual sop ayam sawi hijau terlalu mahal. Pematokan harga sop ayam sawi hijau bisa disesuaikan dengan harga yang telah ada. Pematokan harga jual sop ayam sawi hijau umumnya dipatok dengan harga mulai Rp. 8.000 per porsi. Harga sop ayam sawi hijau yang terjangkau bisa mudah memikat besar konsumen.
Promosi usaha sop ayam sawi hijau
Promosi dalam usaha dilakukan memiliki tujuan agar bisa mencapai target pasar yang dituju. Promosi usaha sop ayam sawi hijau dapat dilakukan dengan memperhatikan kualitas makanan yang dijual. Promosi bisnis sop ayam sawi hijau juga bisa dilakukan dengan menyebarkan brosur di berbagai tempat-tempat yang ramai. Supaya usaha sop ayam sawi hijau bisa laku cepat dipasaran, promosikan melalui media sosial dengan menjualnya secara online. Dengan begitu akan membuat usaha sop ayam sawi hijau mudah diketahui masyarakat luas. Referensi media sosial yang bisa dimanfaatkan misalkan facebook, instagram, dan masih banyak lagi.
Analisa usaha sop ayam sawi hijau
Peluang bisnis sop ayam sawi hijau memang bisa dijalankan siapapun yang menginginkannya. Jika tertarik mencoba menjalankan usaha sop ayam sawi hijau, simak detail hitungan analisa usahanya berikut ini.
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase/gerobak | Rp. | 2,129,700 |
Pisau | Rp. | 45,600 |
Wadah | Rp. | 59,200 |
Panci | Rp. | 110,500 |
Cobek dan ulek | Rp. | 45,200 |
Wajan | Rp. | 120,100 |
Spatula | Rp. | 66,100 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 259,900 |
Mangkok | Rp. | 71,000 |
Loyang | Rp. | 55,400 |
Meja dan kursi | Rp. | 149,900 |
Serbet | Rp. | 24,000 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 67,700 |
Jumlah Investasi | Rp. | 3,204,300 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 2,129,700 | Rp. | 35,495 |
Penyusutan pisau 1/18 x Rp. 45,600 | Rp. | 2,533 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 59,200 | Rp. | 1,973 |
Penyusutan panci 1/24 x Rp. 110,500 | Rp. | 4,604 |
Penyusutan cobek dan ulek 1/18 x Rp. 45,200 | Rp. | 2,511 |
Penyusutan wajan 1/24 x Rp. 120,100 | Rp. | 5,004 |
Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 66,100 | Rp. | 2,754 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 259,900 | Rp. | 5,415 |
Penyusutan mangkok 1/42 x Rp. 71,000 | Rp. | 1,690 |
Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 55,400 | Rp. | 2,308 |
Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 149,900 | Rp. | 2,776 |
Penyusutan serbet 1/24 x Rp. 24,000 | Rp. | 1,000 |
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 67,700 | Rp. | 2,821 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 70,885 |
Biaya Variabel | |||||||
Daging ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Sawi hijau | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Kaldu ayam bubuk | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
Bawang merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Biaya sewa tempat | Rp. | 10,800 | x | 30 | = | Rp. | 324,000 |
Biaya listrik dan air | Rp. | 11,200 | x | 30 | = | Rp. | 336,000 |
Biaya lain-lain | Rp. | 11,300 | x | 30 | = | Rp. | 339,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 2,859,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 2,929,885 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
17 | Porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 136,000 |
136,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,080,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 4,080,000 | – | 2,929,885 | = | Rp. | 1,150,115 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,204,300 | : | 1,150,115 | = | 3 | bln |
Pada saat menjalankan usaha sop ayam sawi hijau membutuhkan peralatan yang memadai dalam pengolahannya. Usaha kuliner sop ayam sawi hijau ini bisa berjalan lancar jika menggunakan mesin giling cabe. Kegunaan mesin giling cabe ini memberikan kemudahan dalam menghaluskan bumbu. Sehingga membuat prosesnya lebih cepat dan efektif. Jika tertarik dengan mesin cabe ini, segera dapatkan langsung di Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah ulasan pembahasan menarik tentang peluang usaha sop ayam sawi hijau dan analisa usahanya. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami suguhkan diatas bisa berguna dan menjadikan usaha sop sawi hijau berjalan dengan maksimal.