Peluang Usaha Semur Ayam Dan Analisa Usahanya

Sajian kuliner di Indonesia memang cukup berbagai ragam. Semua sajian kuliner yang ada memiliki ciri khas dari masing-masing. Salah satu sajian kuliner yang memiliki banyak penggemar dimasyarakat ialah semur ayam. Olahan semur ayam memiliki cita rasa yang enak tak heran jika banyak yang tergoda menikmati sajian semur ayam. Saat ini sudah banyak penjual menu semur ayam di berbagai rumah makan, warung, restoran, hotel dan tempat lainnya. Walaupun keberadaan semur ayam sudah meluas serta banyak dijalankan namun tetap membuka kesempatan bisnis yang luas untuk Anda. Peluang usaha semur ayam memang menguntungkan sehingga tidak ada salahnya tuk dicoba. Usaha semur ayam memang begitu efektif dan mudah dijalankan. Untuk menjalani kegiatan usaha semur ayam pun juga bisa dilakukan dengan langkah yang sederhana dengan modal yang kecil. Mungkin Anda memiliki ketertarikan tuk menjalankan kegiatan usaha semur ayam yang menjanjikan, cobalah perhatikan tips memulai bisnis semur ayam berikut ini.

Info usaha semur ayam

Semur ayam menjadi salah satu kuliner yang banyak disukai. Potensi bisnis semur ayam yang cerah dan bagus kedepannya. Usaha semur ayam bisa berjalan dengan maksimal jika dilakukan dengan tepat. Peminat semur ayam yang semakin hari makin bertambah tak heran jika peluang dari usaha semur ayam patut diperhitungkan. Usaha semur ayam bisa meraih kesuksesan jika nanti dilakukan dengan tekun dan tlaten.

Konsumen usaha semur ayam

Untuk menentukan konsumen dari usaha semur ayam memang bukan suatu hal yang sulit. Konsumen usaha semua ayam memang tak terbatas, mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Penentuan konsumen bisnis semur ayam yang mudah memang cukup menarik dijalani.

Bahan baku usaha semur ayam

Usaha semur ayam isa dijalankan dengan menyediakan bahan baku. Beberapa bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah semur ayam diantaranya daging ayam, cuka, bawang merah, bawang putih, garam, merica, cengkeh, kecap, dll. Cara mendapatkan bahan baku ini bisa diperoleh melalui toko, pasar traidisional dan tempat perbelanjaan yang lain.

Peralatan usaha semur ayam

Dalam menjalankan usaha semur ayam maka perlu menyediakan peralatan untuk memudahkan mengolah semur ayam. Berbagai peralatan yang diperlukan untuk menunjang kelancaran bisnis semur ayam yaitu wajan, pisau, alat penggoreng, panci, piring, kompor dan tabung gas, wadah, dan lainya.

Harga jual semur ayam

Pematokan harga jual semur ayam memang sangat penting diperhatikan. Anda bisa mematok harga jual semur ayam ini dengan harga yang terjangkau. Sebelum mematok harga jual usaha semur ayam maka Anda perlu menghitung lebih dahulu biaya yang dikeluarkan untuk pembelian bahan baku. Pehitungan analisa usaha semur ayam perlu dilakukan dengan jeli dan teliti. Agar tak membuat Anda merugi. Rata-rata harga semur ayam ini dijual dengan mulai dari 8.000 per porsi. Pematokan harga yang murah lebih mudah dijangkau masyarakat.

Lokasi usaha untuk pemasaran semur ayam

Disaat menjalankan usaha semur ayam maka perlu menentukan lokasi yang tepat untuk berjualan. Hal ini sangat penting diperlukan agar nanti dapat menjual olahan semur ayam dengan maksimal. Anda bisa menjalankan usaha semur ayam dengan membuka kios kecil yang berada di tempat-tempat yang strategis. Misalnya di dekat sekolah, kampus, kos-kosan, dll.

Analisa usaha semur ayam

Peluang bisnis semur ayam yang menguntungkan memang sangat menarik untuk ditekuni. Jika Anda berminat menjalankan bisnis semur ayam, cobalah simak detail ulasan contoh perhitungan analisa usaha semur ayam berikut ini.

Asumsi

Masa penggunaan etalase/gerobak selama 4.5 tahun
Masa penggunaan pisau selama 3.5 tahun
Masa penggunaan wadah selama 4 tahun
Masa penggunaan panci selama 4 tahun
Masa penggunaan wajan selama 4 tahun
Masa penggunaan alat penggoreng selama 3.5 tahun
Masa penggunaan kompor dan tabung gas selama 4 tahun
Masa penggunaan piring selama 4 tahun
Masa penggunaan meja dan kursi dalam jangka 4 tahun
Masa penggunaan nampan dalam jangka 3 tahun
Masa penggunaan peralatan tambahan lain dalam jangka 3 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	2,126,000
Pisau	Rp.	38,500
Wadah	Rp.	71,500
Panci	Rp.	128,000
Wajan	Rp.	132,000
Alat penggoreng	Rp.	75,000
Kompor dan tabung gas	Rp.	258,100
Piring	Rp.	120,000
Meja dan kursi	Rp.	134,200
Nampan	Rp.	45,800
Peralatan tambahan lain	Rp.	66,500
Jumlah Investasi	Rp.	3,195,600

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,126,000	Rp.	39,370
Penyusutan pisau 1/48 x Rp. 98,500	Rp.	2,052
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 71,500	Rp.	1,490
Penyusutan panci 1/48 x Rp.128,000	Rp.	2,667
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 132,000	Rp.	2,750
Penyusutan alat penggoreng 1/42 x Rp. 75,000	Rp.	1,786
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 258,100	Rp.	5,377
Penyusutan piring 1/48 x Rp. 120,000	Rp.	2,500
Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 134,200	Rp.	2,796
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 45,800	Rp.	1,272
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 66,500	Rp.	1,847
Total Biaya Tetap	Rp.	63,907

Biaya Variabel
Daging ayam	Rp.	26,000	x	30	=	Rp.	780,000
Cuka	Rp.	4,500	x	30	=	Rp.	135,000
Minyak goreng	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Garam	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Bumbu-bumbu	Rp.	13,000	x	30	=	Rp.	390,000
Kecap	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Bawang putih	Rp.	6,000	x	30	=	Rp.	180,000
Bawang merah	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Merica	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Ketumbar	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Biaya promosi	Rp.	4,500	x	30	=	Rp.	135,000
Biaya sewa tempat	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Biaya listrik dan air	Rp.	12,500	x	30	=	Rp.	375,000
Biaya lain-lain	Rp.	15,400	x	30	=	Rp.	462,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,537,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,600,907

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
22	Porsi	x	Rp.	8,000	=	Rp.	176,000
	176,000	x	30	hr	=	Rp.	5,280,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,280,000	–	3,600,907	=	Rp.	1,679,093

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,195,600	:	1,679,093	=	2	bln

Usaha semur ayam dapat dijalankan dengan mudah menggunakan mesin giling bumbu. Penggilingan bumbu untuk mengolah masakan semur ayam jadi makin efektif. Kinerja mesin giling bumbu dioperasikan otomatis sehingga lebih praktis. Hasil gilingan bumbu yang diperoleh juga bisa lebih halus dan berkualitas. Jika Anda menjalankan bisnis kuliner, ingin dimudahkan dalam hal penggilingan bumbu, silahkan memanfaatkan mesin giling bumbu. Proses penggilingan makin cepat, mudah dan lebih gampang. Tertarik ingin mencoba menggunakannya, dapatkan mesin giling bumbu yang tepat hanya bisa didapatkan lewat Toko Mesin Maksindo.

Demikian sekilas pembahasan artikel mengenai peluang usaha semur ayam dan analisa usahanya. Kehadirannya mesin giling bumbu berkualitas jadikan bisnis kuliner jadi makin berjalan dengan maksimal dan lebih menjanjikan.