Peluang Usaha Rendang Ayam dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2539 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 2539 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha rendang ayam? Rendang ayam adalah masakan daging ayam yang dibuat dari racikan bumbu yang dicampur dengan menggunakan kuah kental dari santan kelapa. Pembuatan rendang ayam juga ditambahkan dengan serundeng kelapa sehingga menghasilkan masakan dengan cita rasa sedap dan gurih. Olahan rendang ayam tidak kalah enaknya dengan olahan rendang yang terbuat dari daging sapi. Rendang ayam sangat cocok bagi Anda yang tidak menyukai olahan masakan dari daging sapi. Pembuatan rendang ayam sangat mudah dan kebutuhan ayam yang digunakan sebagai bahan baku bisa didapatkan dengan harga yang lebih terjangkau dari pada harga daging sapi. Rendang ayam bisa digunakan sebagai menu makanan di rumah. Bagi Anda yang bisa membuat rendang ayam dengan cita rasa enak sebaiknya jangan hanya dijadikan menu makanan di rumah saja namun Anda bisa menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan olahan rendang ayam.
Bisnis kuliner makanan memiliki potensi yang menjanjikan apalagi jika menu yang disajikan cukup banyak. Salah satu sajian makanan yang perlu ada yaitu olahan rendang ayam. Membuat rendang ayam yang mudah bisa dilakukan oleh siapa saja dan bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis rendang ayam perlu mengetahui hitungan analisa usaha yang diperlukan dalam menjalankan bisnis rendang ayam. Mengenai hitungan analisa usaha rendang ayam dapat Anda lihat di bawah ini.
Analisa Usaha Rendang Ayam
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase atau gerobak | Rp. | 1,330,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 400,000 |
Wajan | Rp. | 80,000 |
Penggoreng | Rp. | 29,000 |
Wadah | Rp. | 45,000 |
Cobek | Rp. | 55,000 |
Mesin pemarut kelapa | Rp. | 750,000 |
Serbet | Rp. | 35,000 |
Piring | Rp. | 215,000 |
Sendok | Rp. | 60,000 |
Garpu | Rp. | 60,000 |
Pisau | Rp. | 45,000 |
Telenan | Rp. | 33,000 |
Baskom | Rp. | 21,000 |
Nampan | Rp. | 39,000 |
Timba | Rp. | 48,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 1,200,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 100,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,545,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.330.000 | Rp. | 44,333 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 400.000 | Rp. | 13,333 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 29.000 | Rp. | 967 |
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 55.000 | Rp. | 1,833 |
Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 750.000 | Rp. | 25,000 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 215.000 | Rp. | 7,167 |
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 33.000 | Rp. | 1,100 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 21.000 | Rp. | 700 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 39.000 | Rp. | 1,300 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 48.000 | Rp. | 1,600 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.200.000 | Rp. | 40,000 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 100.000 | Rp. | 3,333 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 151,500 |
Biaya Variabel | |||||||
Daging ayam | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
Air | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Santan | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Bawang merah | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
Bawang putih | Rp. | 38,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,140,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Cabe rawit merah | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
Serai | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Daun jeruk | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Garam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Gula pasir | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Kelapa parut | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
Listrik | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Biaya Variabel | Rp. | 10,890,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,041,500 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | porsi | x | Rp. | 10,500 | = | Rp. | 525,000 |
Rp. | 525,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,750,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 15,750,000 | – | 11,041,500 | = | Rp. | 4,708,500 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,545,000 | : | 4,708,500 | = | 1 | bln |
Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui jika bisnis rendang ayam dapat menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Apakah Anda ingin mencoba menjalankan bisnis rendang ayam? Bagi Anda yang menjalankan bisnis rendang ayam harus menyajikan masakan dengan cita rasa yang enak. Apabila bisnis rendang ayam sudah berjalan lancar sebaiknya Anda menyediakan mesin pemarut kelapa untuk melancarkan proses pemarutan kelapa untuk menyiapkan kebutuhan santan yang diperlukan. Semakin lancar bisnis yang dijalankan maka kebutuhan santan yang diperlukan juga akan semakin besar. Agar kebutuhan santan dapat disediakan dengan cepat maka Anda perlu menyediakan mesin pemarut kelapa. Mesin pemarut kelapa yang berkualitas saat ini telah disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin pemarut kelapa sangat berkualitas karena mesin tersebut diproduksi oleh Agrowindo.
Demikian tadi informasi tentang peluang usaha rendang ayam yang memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis rendang ayam semakin berjalan dengan lancar.