Peluang Usaha Pecel Ayam Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 11954 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 11954 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Menu kuliner yang memiliki cita rasa yang banyak diminati oleh semua kalangan memang cukup berbgaai ragam, namun untuk salah satu dari kesekian banyak jenis yang paling besar peminatnya yaitu pecel ayam. Olahan daging yang disajikan dengan pecel ini memang banyak disukai. Rasa pecel ayam yang enak dan gurih sehingga mampu menggugah selera. Makanan ini cocok disajikan untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Saat ini untuk menemukan menu sajian ayam pecel pun memang sangat mudah. Karena telah banyak para pengusaha kuliner yang menyajikan menu pecel ayam yang tak pernah sepi konsumen. Hal ini membuat peluang usaha pecel ayam patut diperhitungkan. Untuk peruntungan dalam membuka usaha pecel ayam memang sangat menarik sehingga banyak yang kini tertarik terjun dalam bisnis pecel ayam. Nah, jika Anda ingin mencoba menjalankan usaha pecel ayam, agar usaha yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal, mari simak info penting berikut ini.
Info usaha pecel ayam
Pecel ayam memang menjadi salah satu makanan yang banyak diminati berbagai kalangan. Mulai dari anak-anak hingga orang tua. Menu pecel ayam yang enak dan lebih khas bisa mendapatkan lebih banyak konsumen tentunya. Pembuatan pecek ayam yang simpel serta bahan mudah didapatkan ini memiliki potensi bisnis yang bagus kedepannya. Usaha pecel ayam ini berpeluang bagus untuk dijalani. Usaha pecel ayam bisa dijalankan dengan baik jika sebelum memulai usaha ini sudah mengetahui tata cara mengolah pecel ayam dengan tepat.
Konsumen usaha pecel ayam
Untuk mendapatkan target konsumen dari usaha pecel ayam bisa didapatkan dengan mudah. Apalagi dengan menyuguhkan menu pecel ayam dengan cita rasa yang nikmat dan lebih khas tentu banyak diburu oleh berbagai kalangan. Konsumen pecel ayam ini memang tak terbatas baik anaka-anak hingga orang tua.
Bahan baku usaha pecel ayam
Ketika ingin menjalankan usaha pecel ayam maka perlu menyediakan bahan baku yang lengkap agar nanti bisa memproduksi pecel ayam dengan hasil yang mantap. Produksi pecel ayam ini membutuhkan berbagai bahan misalkan daging ayam, bumbu-bumbu rempah, air, garam, dll.
Peralatan usaha pecel ayam
Usaha pecel ayam dapat dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan peralatan untuk memudahkan produksi pecel ayam. Berbagai peralatan yang diperlukan untuk memproduksi pecel ayam seperti pisau, cobek dan ulek, wadah, panci, wajan, alat penggoreng, kompor dan tabung gas, loyang, piring, dan peralatan pendukung yang lain.
Harga jual pecel ayam
Dalam menentukan harga jual pecel ayam bisa disesuaikan dengan harga yang ada dipasaran. Jangan sampai mematok harga yang terlalu tinggi dari pasaran yang telah ada. Hal ini perlu dilakukan supaya menu pecel ayam yang Anda jual mudah dijangkau masyarakat. Kisaran harga jual pecel ayam rata-rata mulai dari Rp. 8.500 per porsi.
Lokasi usaha untuk pemasaran pecel ayam
Usaha pecel ayam ini bisa dijalankan dengan lancar jika dijalankan di tempat yang strategis. Penentuan lokasi ini dapat berpengaruh pada kelancaran usaha pecel ayam. Maka dari itu perlu diperhatikan dengan baik. Anda bisa memilih lokasi yang berada di kawasan yang ramai ataupun strategis. Sehingga usaha yang Anda jalankan bisa dengan mudah diketahui oleh calon konsumen. Pemilihan lokasi yang sesuai untuk bisnis pecel ayam yakni di dekat kos-kosan, di dekat perempatan, dekat tempat rekreasi, dan berbagai tempat strategis lain.
Cara memasarkan pecel ayam
Cara memasarkan pecel ayam memang bisa dilakukan dengan banyak cara. Anda bisa menjalankan usaha pecel ayam dengan mendirikan tenda di pinggir jalan maupun perempatan yang dikawasan yang ramai. Buatlah menu pecel ayam yang berbeda dari yang lain sehingga dapat menarik banyak konsumen. Agar bisnis pecel ayam bisa banyak diketahui masyarakat juga bisa melalukan promosi dengan membuat iklan yang disebarkan di berbagai kawasan yang ramai.
Analisa usaha pecel ayam
Peluang bisnis pecel ayam sangat menarik untuk dicoba. Jika Anda tertarik dan ingin mencoba menjalankan usaha pecel ayam, sebelum terjun langsung didalamnya silahkan simak detail contoh analisa usahanya di bawah ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,120,700 |
| Pisau | Rp. | 36,700 |
| Panci | Rp. | 70,500 |
| Wajan | Rp. | 114,000 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 80,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,000 |
| Piring | Rp. | 65,800 |
| Loyang | Rp. | 46,600 |
| Meja dan kursi | Rp. | 141,000 |
| Serbet | Rp. | 15,100 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 58,800 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,004,200 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,120,700 | Rp. | 39,272 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 36,700 | Rp. | 1,529 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 70,500 | Rp. | 1,958 |
| Penyusutan wajan1/36 x Rp. 114,000 | Rp. | 3,167 |
| Penyusutan alat penggoreng 1/36 x Rp. 80,000 | Rp. | 2,222 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,000 | Rp. | 5,313 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 65,800 | Rp. | 1,828 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 46,600 | Rp. | 1,942 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 141,000 | Rp. | 2,611 |
| Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 15,100 | Rp. | 839 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 58,800 | Rp. | 2,450 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 63,131 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Garam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Air asam | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Bumbu-bumbu | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 6,700 | x | 30 | = | Rp. | 201,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 9,800 | x | 30 | = | Rp. | 294,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 9,300 | x | 30 | = | Rp. | 279,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 9,500 | x | 30 | = | Rp. | 285,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,234,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,297,131 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 20 | Porsi | x | Rp. | 8,500 | = | Rp. | 170,000 |
| 170,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,100,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,100,000 | – | 3,297,131 | = | Rp. | 1,802,869 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,004,200 | : | 1,802,869 | = | 2 | bln |
Dalam menjalankan pecel ayam membutuhkan peralatan yang memadai agar proses pengolahannya berjalan dengan lancar. Proses pembuatan sambal pecel untuk untuk bahan dalam penyajian menu pecel ayam ini membutuhkan peralatan yang memadai. Untuk penggilingan bumbu pecel ini membutuhkan mesin giling cabe sehingga nanti dapat menggiling bumbu dengan mudah. Proses penggilingan bumbu makin cepat dan tak menunggu waktu yang lama. Jika Anda menginginkan kemudahan dalam penggilingan bumbu pecel untuk menyajikan menu pecel ayam, Anda bisa mengaplikasikan mesin giling cabe. Jika ingin menggunakan mesin giling cabe untuk investasi bisnis jangka kedepan maka perlu memilih mesin yang memiliki kualitas yang bagus. Dimanakah mesin penggiling cabe berkualitas ini bisa didapatkan dengan cara yang mudah? Salah satu cara untuk memperoleh mesin giling cabe dengan cara berkunjung di showroom salah satu cabang dari Toko Mesin Maksindo. Sesuaikan kapasitas tipe mesin yang Anda butuhkan.
Demikian sekilas info peluang usaha pecel ayam dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan kepada Anda. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami suguhkan diatas bisa berguna dan bermanfaat untuk kalian semuanya.
