09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Gulai Otak Sapi Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2786 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Otak sapi? Pastinya kalian tidak pernah mengira jika otak sapi ini bisa dimanfaatkan untuk membuat masakan yang enak. Otak sapi bisa diolah berbagai cara pengolahan baik dibumbu rujak, dibotok, dibumbu gulai dan sebagainya. Cita rasa yang dihasilkan memang memiliki ciri khas tersendiri dari masing-masing. Dari beberapa cara pengolahan yang kami sebuatkan diatas, masakan otak sapi yang paling besar peminatnya ialah dimasak gulai. Jika umumnya gulai dibuat dari daging kambing namun kini bisa dikreasikan dengan otak sapi. Otak sapi memang banyak yang dibuang bahkan dibiarkan begitu saja karena mereka mungkin belum mengetahui cara dalam mengolah otak sapi dengan tepat. Pdahal otak sapi ini bisa dijadikan masakan yang enak sehingga memiliki nilai jual tersendiri. Gulai otak sapi ini memang memiliki kuah yang telah dibumbu dengan memadukan rempah-rempah pilihan. Aroma kuah yang lebih khas sehingga bisa jadi daya traik tersendiri. Menu gulai otak sapi ini bisa dijadikan sebagai ladang untuk bisnis. Peluang usaha gulai otak sapi memiliki  prospek yang masih cemerlang dan bagus dijalankan. Dalam memulai bisnis gulai otak sapi ini pun juga tidak membutuhkan modal yang terlalu besar. Namun usaha ini bisa disesuaikan dengan modal yang Anda miliki. Jika berminat mencoba menjalankan usaha gulai otak sapi, maka bisa simak info berikut ini.

Info usaha gulai otak sapi

Usaha gulai otak sapi tergolong usaha yang mampu memberikan keuntungan. Usaha ini memang sangat tepat dipilih karena memang bisa dijalankan dalam jangka lama. Rasa gulai otak sapi memang sangat enak sehingga banyak diminati. Usaha gulai otak sapi memang bisa dijalankan dengan langkah yang sederhana. Didalam membuka usaha gulai otak sapi membutuhkan berbagai persiapan sehingga dapat menjalankan bisnis kuliner dengan maksimal. Persiapan yang harus diperhatikan untuk memulai bisnis gulai otak sapi mengenai lokasi usaha, strategi pemasaran, target sasaran konsumen, strategi promosi, bahan baku dan lain sebagainya.

 Konsumen usaha gulai otak sapi

Konsumen gulai otak sapi pun sangat luas dimasyarakat. Gulai otak sapi yang diolah dengan memadukan takaran bumbu dan bahan pelengkap yang pas tentu bisa menyuguhkan rasa lezat. Gulai otak sapi ini sesuai dinikmati siapapun baik anak kecil hingga orang tua.

Bahan baku usaha gulai otak sapi

Bahan baku untuk membuat gulai otak sapi harus disediakan dengan lengkap agar bisa menghasilkan olahan gulai otak sapi yang enak. Bahan yang dibutuhkan seperti otak sapi dan bumbu-bumbu seperti bawang merah, cabai, jahe, serai, dan sebagainya. Otak sapi ini bisa dijumpai di penjual jagal sapi dan bumbunya bisa dibeli dipasaran.

Peralatan usaha gulai otak sapi

Usaha gulai otak sapi dapat dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan peralatan untuk memudahkan produksi gulai otak sapi. Berbagai peralatan yang diperlukan diantaranya pisau, panci, cobek, ulek, wadah, wajan, kompor dan tabung gas, dll.

Harga jual gulai otak sapi

Harga jual gulai otak sapi ini harus disesuaikan dengan harga yang sudah ada. Rata-rata  harga jual gulai otak sapi dijual dengan harga mulai dari Rp. 8.000 per porsi.

Lokasi usaha untuk pemasaran gulai otak sapi

Usaha gulai otak sapi ini bisa dijalankan dengan membuka kedai maupun warung di berbagai kawasan yang ramai. Referensi pemilihan lokasi usaha kuliner ini misalkan di dekat pusat perbelanjaan, dekat tempat rekreasi, dan sebagainya.

Cara memasarkan gulai otak sapi

Untuk memasarkan gulai otak sapi memang sangat mudah dilakukan. Gulai otak sapi bisa dipasarkan secara langsung pada konsumen maupun memanfaatkan sosial media dan memasarkannya secara online.

Analisa usaha gulai otak sapi

Peluang bisnis gulai otak sapi sangat menarik untuk dicoba. Sebelum menjalankan usaha gulai otak sapi, simak lebih dulu ulasan analisa usahanya berikut ini.

Asumsi

  • Masa penggunaan => etalase/gerobak selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan => pisau selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => cobek dan ulek selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => wadah selama 3 tahun
  • Masa penggunaan => panci selama 4 tahun
  • Masa penggunaan => wajan selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan => spatula selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan => piring selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan => loyang selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => meja dan kursi selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan => serbet selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => peralatan tambahan lain selama 2 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,134,400
 Pisau  Rp. 49,400
 Wadah  Rp. 63,000
 Panci  Rp. 129,300
 Cobek dan ulek  Rp. 45,200
 Wajan  Rp. 122,000
 Spatula  Rp. 77,000
 Kompor dan tabung gas  Rp. 259,700
 Piring  Rp. 74,800
 Loyang  Rp. 59,200
 Meja dan kursi  Rp. 153,700
 Serbet  Rp. 27,800
 Peralatan tambahan lain  Rp. 71,400
 Jumlah Investasi  Rp. 3,266,900

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,134,400  Rp. 39,526
 Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 49,400  Rp. 2,058
 Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 63,000  Rp. 1,750
 Penyusutan panci 1/36 x Rp. 129,300  Rp. 3,592
 Penyusutan cobek dan ulek  1/24 x Rp. 45,200  Rp. 1,883
 Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 122,000  Rp. 2,905
 Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 77,000  Rp. 3,208
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 259,700  Rp. 4,809
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 74,800  Rp. 1,781
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 59,200  Rp. 2,467
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 153,700  Rp. 2,846
 Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 27,800  Rp. 1,544
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 71,400  Rp.   2,975
 Total Biaya Tetap  Rp. 71,345

 

Biaya Variabel
 Otak sapi  Rp. 40,000  x 30  =  Rp. 1,200,000
 Daun jeruk  Rp.  1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Santan  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Cabai merah  Rp. 9,500  x 30  =  Rp. 285,000
 Kunyit  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Bawang merah  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Bawang putih  Rp. 10,000  x 30  =  Rp. 300,000
 Lengkuas  Rp.   1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Jahe  Rp. 1,000  x 30  = Rp.  30,000
 Asam kandis  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Serai  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 15,400  x 30  =  Rp. 462,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 15,000  x 30  =  Rp. 450,000
 Biaya lain-lain  Rp. 13,400  x 30  =  Rp. 402,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 4,044,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.         4,115,345

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
 24  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 192,000
192,000  x 30  hr  =  Rp. 5,760,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.          5,760,000  –  4,115,345  =  Rp. 1,644,655

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,266,900  :   1,644,655  =        2  bln

mesin parut kelapa mini 1 agrowindoUntuk mempermudah jalannya usaha gulai otak sapi maka perlu dukungan mesin pemarut kelapa. Mesin ini memberikan kemudahan dalam memarut kelapa untuk kuah gulai otak sapi. Sebenarnya pemarutan kelapa bisa saja dilakukan secara cara manual. Namun membutuhkan waktu dan tenaga yang cukup. Terlebih jika santan yang dibutuhkan dalam jumlah yang besar jika masih dilakukan dengan manual tentu akan membuat prosesnya cukup lama. Maka dari itu, kami hadirkan mesin pemarut kelapa untuk memudahkan pemarutan kelapa. Mesin ini didesain oleh pabrik Agrowindo dan dibuat menggunakan bahan yang berkualitas sehingga lebih menjaga kualitas dari parutan kelapa.  Jika berminat, dapatkan mesin pemarut kelapa ini dengan mudah melalui Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah ulasan menarik tentang peluang usaha gulai otak sapi dan analisa usahanya. Semoga artikel diatas bisa bermanfaat.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com