09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Gulai Kambing dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3770 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang usaha gulai kambing? Gulai kambing merupakan olahan masakan yang terbuat dari berbagai bahan rempah-rempah sehingga memiliki cita rasa yang sangat khas dibandingkan dengan masakan lainnya. Rempah-rempah yang ditambahkan dalam pembuatan gulai diantaranya seperti kunyit, jehem, ketiumbar, pala, klebet, adas, dll. Perpaduan rempah-rempah dan kuah santan menghasilkan cita rasa masakan yang sangat nikmat, lezat, dan gurih. Masakan gulai hampir sama dengan masakan kari dikarenakan kebutuhan bahan yang diperlukan hampir sama. Banyak masyarakat yang binggung bagaimana cara menggolah daging kambing untuk dijadikan masakan gulai. Jika penggolahan gulai tidak dilakukan dengan benar tentu akan membuat cita rasa masakan kurang nikmat. Daging kambing sendiri memiliki aroma yang sangat amis sehingga Anda harus menghilangkan baunya terlebih dahulu. Banyak masyarakat yang menghindari olahan gulai kambing karena takut dengan cita rasa gulai yang amis. Untuk menghilangkan aroma amis pada daging kambing Anda bisa melumuri daging dengan menggunakan jeruk nipis. Masakan gulai kambing biasanya sering dibuat saat idul fitri ataupun idul adha. Namun bagi Anda yang ingin menikmati gulai kambing tidak perlu menunggu hari raya datang karena Anda bisa membuat gulai kambing di rumah. Penggolahan gulai kambing sebenarnya sangat mudah namun bagi yang belum pernah mecoba membuatnya pasti akan merasa binggung. Agar proses pembuatan gulai kambing dapat dilakukan dengan lancar maka Anda perlu menyediakan resep yang tepat.

Gulai kambing saat ini juga memiliki potensi yang sangat menguntungkan untuk dijalankan sebagai bisnis makanan. Bagi Anda yang belum memiliki usaha dan masih binggung memikirkan usaha makanan yang tepat untuk dijalani maka dapat menjalankan bisnis gulai kambing. Berbisnis gulai kambing bisa dilakukan dengan skala kecil terlebih dahulu. Jika bisnis yang dijalankan sudah mulai berjalan lancar maka Anda bisa meperbesar bisnis gulai kambing yang dijalankan. Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis gulai kambing di bawah ini ada hitungan analisa usahanya yang perlu Anda ketahui.

Analisa Usaha Gulai Kambing

Asumsi

  • Masa penggunaan etalase selama waktu 4.5 tahun.
  • Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan mesin pemarut kelapa selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan panci selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan wajan selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan mangkuk selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan garpu selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan telanan selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan baskom selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan nampan selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan timba selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase  Rp. 1,500,000
 Kompor dan gas  Rp. 360,000
 Mesin pemarut kelapa  Rp. 1,000,000
 Panci  Rp. 85,000
 Wajan  Rp. 90,000
 Wadah  Rp. 60,000
 Serbet  Rp. 30,000
 Mangkuk  Rp. 180,000
 Sendok  Rp. 80,000
 Garpu  Rp. 80,000
 Pisau  Rp. 40,000
 Telenan  Rp. 40,000
 Baskom  Rp. 35,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Timba  Rp. 40,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,300,000
 Peralatan tambahan  Rp. 80,000
 Jumlah Investasi  Rp. 5,040,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 360.000  Rp. 12,000
 Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 1.000.000  Rp. 33,333
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 85.000  Rp. 2,833
 Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 90.000  Rp. 3,000
 Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 60.000  Rp. 2,000
 Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 1,000
 Penyusutan mangkuk 1/30 x Rp. 180.000  Rp. 6,000
 Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000  Rp.  1,333
 Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 35.000  Rp. 1,167
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan timba 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,333
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000  Rp. 43,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000  Rp. 2,667
 Total Biaya Tetap  Rp. 168,000

 

Biaya Variabel
 Daging kambing  Rp. 150,000  x  30  =  Rp. 4,500,000
 Santan kelapa  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Kayu manis  Rp. 7,000  x  30  =  Rp. 210,000
 Daun salam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Lengkuas  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Daun jeruk  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Kapulaga  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Serai  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Bawang goreng  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Cengkeh  Rp. 10,000  x  30  =  Rp. 300,000
 Kemiri  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Bawang putih  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Bawang merah  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Garam  Rp. 2,500  x  30  =  Rp. 75,000
 Cabai rawit  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Adas  Rp. 7,000  x  30  =  Rp. 210,000
 Klabet  Rp. 8,500  x  30  =  Rp. 255,000
 Ketumbar  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Jahe  Rp. 7,500  x  30  =  Rp. 225,000
 Kunyit  Rp. 6,000  x  30  =  Rp. 180,000
 Jintan  Rp. 9,000  x  30  =  Rp. 270,000
 Pala bubuk  Rp. 8,000  x  30  =  Rp. 240,000
 Gas LPG  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Biaya Variabel  Rp. 11,295,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 11,463,000

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
50 porsi  x  Rp. 11,000  =  Rp. 550,000
Rp. 550,000  x 30  hr  =  Rp. 16,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    16,500,000  – 11,463,000  =  Rp. 5,037,000

 

Lama Balik Modal
 Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 5,040,000  : 5,037,000  =    1  bln

 

mesin pemarut kelapa 4 agrowindoDari sajian analisa usaha di atas Anda bisa dengan mudah mengetahui keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya dalam menjalankan bisnis gulai kambing. Bisnis gulai kambing sangat menguntungkan dan untuk kelancaran bisnis tersebut sebaiknya Anda menggunakan mesin pemarut kelapa untuk membantu menyiapkan kebutuhan santan kelapa yang diperlukan. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa Anda tidak perlu melakukan proses pemarutan dengan waktu yang lama sehingga kurang efisien. Ingin segera menggunakan mesin pemarut kelapa kini bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin usaha yang disediakan oleh Maksindo tidak perlu diragukan lagi dan untuk mesin pemarut kelapa yang disediakan diproduksi oleh Agrowindo.

Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha gulai kambing yang memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja setelah mengetahui penjelasan di atas dapat membuat bisnis gulai kambing Anda semakin berkembang.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com