Peluang Usaha Gulai Ikan Mas Dan Analisa Usahanya

Gulai, semua kalangan masyarakat memang sudah sangat akrab dengan suguhan masakan gulai. Gulai dijadikan sebagai salah satu makanan yang khas di Indonesia. Hal ini disebabkan karena cita rasa olahan gulai memang sangat enak, nikmat serta lebih menggoda. Gulai memiliki variasi jenis bahan yang digunakan, salah satunya gulai ikan mas. Gulai ikan mas memiliki cita rasa yang sungguh nikmat. Sehingga tak kalah dengan sajian gulai yang lain. Gulai ikan mas juga sangat banyak diminati dimasyarakat tak heran jika gulai ikan mas bisa dimanfaatkan sebagai ladang untuk mendapatkan keuntungan. Peluang usaha gulai ikan mas bisa dikembangkan dengan cara yang mudah. Anda bisa mencobanya mulai dari sekarang. Untuk Anda yang ingin mencoba memulai usaha gulai ikan mas, simak langsung detail ulasan artikel berikut ini.

Persiapan modal usaha gulai ikan mas

Dalam membuka usaha gulai ikan mas bisa dilakukan dengan mendirikan tenda di dekat perempatan atau ditempat yang lain. Untuk modal dalam memulai usaha ini juga tidak terlalu besar sehingga Anda bisa menyesuaikan dengan skala usaha yang Anda inginkan. Bisnis gulai ikan mas pun bisa diawali dalam skala rumahan.

Target konsumen usaha gulai ikan mas

Gulai ikan mas memiliki cita rasa yang enak, nikmat dengan kuah santan yang khas. Gulai ikan mas juga sangat banyak disukai dimasyarakat sehingga begitu mudah untuk mendapatkan target konsumen. Pangsa pasar usaha gulai ikan mas yang sangat luas baik dari anak-anak hingga orang tua sehingga bisa mendatangkan keuntungan bagi pelaku usahanya.

Promosi usaha gulai ikan mas

Untuk mempromosikan usaha kuliner gulai ikan mas, bisa dilakukan dengan cara membuat iklan atau banner yang di letakkan di depan Anda mendikrikan usaha. Anda juga bisa mempromosikan usaha gulai ikan mas melalui jejaring sosial sehingga akan lebih mudah mendapatkan calon konsumen.

Kunci sukses usaha gulai ikan mas

Gulai ikan mas akan banyak diminati jika Anda memperhatikan cita rasa dan kualitas dari sajian kuliner yang Anda tawarkan. Lokasi usaha yang digunakan untuk menjual kuliner ini juga harus diperhatikan dengan baik supaya nanti bisa dengan mudah mendapatkan konsumen yang besar. Dengan begitu akan meningkatkan penjualan dan membuat usaha yang dijalankan bisa lebih mendapatkan keuntungan yang menggiurkan.

Analisa usaha gulai ikan mas

Tertarikkah Anda dengan usaha gulai ikan mas? Jika Anda tertarik dan ingin mencoba memanfaatkan peluang bisnis gulai ikan mas, maka bisa lihat gambaran dalam menghitung analisa usaha gulai ikan mas berikut ini.

Asumsi

Masa pemakaian untuk etalase/gerobak selama 4.5 tahun
Masa pemakaian untuk panci dan ulek selama 3 tahun
Masa pemakaian untuk wadah selama 2 tahun
Masa pemakaian untuk wajan selama 3 tahun
Masa pemakaian untuk cobek dan ulek selama 2 tahun
Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk mangkok selama 3 tahun
Masa pemakaian untuk sendok selama 3 tahun
Masa pemakaian untuk loyang selama 2 tahun
Masa pemakain untuk meja dan kursi selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk serbet selama 1.5 tahun
Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain selama 2 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	2,117,300
Panci	Rp.	77,800
Wadah	Rp.	53,100
Wajan	Rp.	115,000
Cobek dan ulek	Rp.	36,000
Kompor dan tabung gas	Rp.	251,600
Mangkok	Rp.	70,800
Sendok	Rp.	31,000
Loyang	Rp.	38,200
Meja dan kursi	Rp.	137,600
Serbet	Rp.	19,700
Peralatan tambahan lain	Rp.	55,400
Jumlah Investasi	Rp.	3,003,500

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,117,300	Rp.	39,209
Penyusutan panci 1/36 x Rp. 77,800	Rp.	2,161
Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 53,100	Rp.	1,770
Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 115,000	Rp.	3,194
Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 36,000	Rp.	1,500
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 251,600	Rp.	5,229
Penyusutan mangkok 1/36 x Rp. 70,800	Rp.	1,967
Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 31,000	Rp.	861
Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 38,200	Rp.	1,592
Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 137,600	Rp.	2,867
Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 19,700	Rp.	1,094
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 55,400	Rp.	2,308
Total Biaya Tetap	Rp.	63,753

Biaya Variabel
Ikan	Rp.	25,000	x	30	=	Rp.	750,000
Asam kandis	Rp.	6,000	x	30	=	Rp.	180,000
Serai	Rp.	1,500	x	30	=	Rp.	45,000
Air jeruk nipis	Rp.	3,000	x	30	=	Rp.	90,000
Minyak goreng	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Santan	Rp.	8,500	x	30	=	Rp.	255,000
Daun kunyit	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Garam	Rp.	1,700	x	30	=	Rp.	51,000
Penyedap	Rp.	4,500	x	30	=	Rp.	135,000
Cabai rawit	Rp.	8,500	x	30	=	Rp.	255,000
Bawang merah	Rp.	8,000	x	30	=	Rp.	240,000
Lengkuas	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Kemiri	Rp.	3,500	x	30	=	Rp.	105,000
Kunyit	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Bawang putih	Rp.	7,500	x	30	=	Rp.	225,000
Jahe	Rp.	1,000	x	30	=	Rp.	30,000
Biaya promosi	Rp.	6,800	x	30	=	Rp.	204,000
Biaya sewa tempat	Rp.	6,900	x	30	=	Rp.	207,000
Biaya listrik dan air	Rp.	8,000	x	30	=	Rp.	240,000
Biaya lain-lain	Rp.	7,100	x	30	=	Rp.	213,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,675,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,738,753

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
22	Porsi	x	Rp.	8,000	=	Rp.	176,000
	176,000	x	30	hr	=	Rp.	5,280,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,280,000	–	3,738,753	=	Rp.	1,541,247

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,003,500	:	1,541,247	=	2	bln

Dalam menjalankan usaha gulai ikan mas tentu membutuhkan dukungan peralatan yang memadai. Proses dalam mengolah gulai ikan mas membutuhkan santan sehingga proses pengolahan santan untuk kuah gulai perlu dilakukan dengan peralatan yang handal. Sehingga bisa mempercepat kinerjanya. Anda bisa menggunakan mesin pemarut kelapa untuk memudahkan pemarutan kelapa. Proses pemarutan kelapa untuk kuah dalam mengolah gulai pun jadi makin cepat, mudah dan lebih praktis. Apakah Anda tertarik menggunakan mesin pemarut kelapa untuk memudahkan pemarutan kelapa berlangsung? Jika Anda tertarik, Anda bisa langsung mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.

Semoga saja adanya ulasan artikel peluang usaha gulai ikan mas dan analisa usahanya yang kami suguhkan diatas bisa berguna dan membawa manfaat bagia kalian semuanya.