Peluang Usaha Gulai Ikan Lele dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1192 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1192 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha gulai ikan lele? Ikan lele? Sebagian besar masyarakat di Indonesia tentu sudah mengetahui ikan lele. Ikan lele pada umumnya sering dimasak dengan cara digoreng kemudian dinikmati dengan sambal dan nasi hangat. Perlu Anda ketahui jika lele bisa diolah untuk dijadikan aneka masakan yang melezatkan dengan salah satunya menggolah lele dengan menggunakan bumbu gulai. Gulai ikan lele memiliki cita rasa yang sangat melezatkan dan yang pasti akan membuat Anda ketagihan dengan cita rasanya. Gulai ikan lele saat ini banyak disajikan sebagai menu makanan disebuah tempat makan. Konsumen yang memesan gulai ikan lele juga dalam jumlah yang banyak sehingga bisa dikatakan jika potensi bisnis gulai ikan lele sangat menguntungkan untuk dijalani. Bagi Anda yang belum memiliki usaha dapat mencoba mengembangkan bisnis gulai ikan lele di daerah tempat tinggal Anda. Menjalankan bisnis gulai ikan lele tidak membutuhkan biaya yang besar karena kebutuhan bahan yang dipelrukan bisa Anda dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Bagi Anda yang ingin menjalankan bisnis gulai ikan lele di bawah ini ada beberapa hal penting yang perlu Anda perhatikan.
Beberapa hal penting yang perlu diperhatikan dalam menjalankan peluang bisnis gulai ikan lele dapat Anda perhatikan di atas. Selain memperhatikan penjelasan di atas di bawah ini hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis gulai ikan lele yang perlu Anda ketahui.
Analisa Usaha Gulai Ikan Lele
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase | Rp. | 1,450,000 |
Kompor dan gas | Rp. | 380,000 |
Mesin pemarut kelapa | Rp. | 1,000,000 |
Panci perebus | Rp. | 110,000 |
Wajan | Rp. | 40,000 |
Serbet | Rp. | 50,000 |
Piring | Rp. | 250,000 |
Sendok | Rp. | 90,000 |
Pisau | Rp. | 40,000 |
Telenan | Rp. | 33,000 |
Baskom | Rp. | 45,000 |
Nampan | Rp. | 60,000 |
Timba | Rp. | 70,000 |
Meja dan Kursi | Rp. | 1,300,000 |
Peralatan tambahan | Rp. | 75,000 |
Jumlah Investasi | Rp. | 4,993,000 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | ||
Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.450.000 | Rp. | 48,333 |
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 380.000 | Rp. | 12,667 |
Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 1.000.000 | Rp. | 33,333 |
Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 110.000 | Rp. | 3,667 |
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan serbet 1/30 x Rp.50.000 | Rp. | 1,667 |
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000 | Rp. | 8,333 |
Penyusutan sendok /30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 33.000 | Rp. | 1,100 |
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 166,433 |
Biaya Variabel | |||||||
Ikan lele | Rp. | 70,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,100,000 |
Jeruk nipis | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
Garam | Rp. | 4,500 | x | 30 | = | Rp. | 135,000 |
Santan kelapa | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
Daun jeruk | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
Daun salam | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
Lengkuas | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Bawang putih | Rp. | 22,000 | x | 30 | = | Rp. | 660,000 |
Kemiri | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
Jahe | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Kunyit bakar | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
Gula pasir | Rp. | 75,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,250,000 |
Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
Biaya Variabel | Rp. | 9,255,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,421,433 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
50 | Porsi | x | Rp. | 9,500 | = | Rp. | 475,000 |
Rp. | 475,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 14,250,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 14,250,000 | – | 9,421,433 | = | Rp. | 4,828,567 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,993,000 | : | 4,828,567 | = | 1 | bln |
Dari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besarnya keuntungan yang bisa Anda dapatkan jika menjalankan bisnis makanan dengan menyajikan menu gulai ikan lele. Jika dilihat dari hitungan analisa usaha di atas keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya cukup besar dan mencapai jutaan rupiah. Dengan keuntungan yang menjanjikan bisa dikatakan jika bisnis gulai ikan lele harus berjalan lancar. Agar proses pembuatan gulai ikan lele dapat berjalan lancar kebutuhan bahan harus tersedia dengan cepat. Untuk menyiapkan kebutuhan santan kelapa yang diperlukan Anda tidak perlu melakukan proses pemarutan dengan cara manual yang membutuhkan waktu lama sehingga kurang efisien. Agar proses pemarutan dapat dilakukan dengan cepat Anda kini bisa menggunakan sebuah mesin usaha. Mesin usaha yang efisien untuk digunakan adalah mesin pemarut kelapa. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa proses pemarutan akan dapat berjalan lancar. Mesin pemarut kelapa dengan kualitas yang menjanjikan kini bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha gulai ikan lele yang memiliki potensi menjanjikan untuk dijalankan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis gulai ikan lele yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar dan semakin sukses.