09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Garang Asem Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3008 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Masakan tradisional khas dari Indonesia yang dibuat dari bahan baku ayam memang sangat banyak jenisnya. Untuk sajian masakan yang populer di daerah Jawa salah satunya garang asem. Kuliner ini memiliki nama yang unik dan belum begitu banyak diketahui. Garang asem ini dibuat dari bahan baku daging ayam diolah dengan cara dikukus dalam bungkusan daun pisang yang sudah dibumbui dengan memadukan bumbu rempah pilihan. Aromanya yang sedap dan khas memang mampu menggugah selera makan. Rasa yang dihasilkan dari masakan garang asem yang enak ini memang banyak disukai. Garang asem ini dapat dijadikan sebagai menu keseharian dirumah bersama keluarga. Masakan ini begitu menyehatkan karena dibuat menggunakan bahan baku yang kaya akan protein dan gizi. Telah banyak para pebisnis kuliner yang kini sudah menyediakan menu garang asem. Hal ini disebabkan penggemar masakan garang asem memang sangat besar dimasyarakat sehingga peluang usaha garang asem pun sangat tepat dijalankan. Pilihan menerjuni bisnis kuliner garang asem ini mampu memperoleh peruntungan yang menggiurkan. Bagi Anda yang saat ini belum memiliki kegiatan usaha, Anda dapat mencoba menjalankan usaha garang asem  ini. Supaya bisa menjalankan usaha kuliner garang asem dengan maksimal, maka simak info berikut ini.

Menyiapkan bahan baku garang asem

Supaya usaha garang asem ini bisa menghasilkan rasa enak, maka persiapkan bahan baku dengan lengkap. Selalu pilih bahan-bahan yang tepat dan berkualitas, terutama dalam pemilihan daging ayam yang hendak digunakan. Selalu memilih daging ayam yang masih segar ataupun fresh. daging ayam ini bisa dibeli pada pemasok ayam baik di pasar maupun di pasar tradisional. sedangkan untuk bumbu-bumbu yang harus disiapkan diantaranya cabai, bawang merah, bawang putih, garam, jahe, daun salam, lengkuas, kencur dan lain sebagainya.

Konsumen usaha garang asem

Garang asem dengan sensasi rasa pedas yang dipadukan dengan kuah santan ini memang banyak disukai. Rasanya yang enak dan nikmat membuat penggemar kuliner garang asem makin tergoda. Garang asem memiliki harga yang terjangkau sehingga mudah mendapatkan target konsumen. Garang asem ini memang sangat menyehatkan dan baik dikonsumsi siapa saja mulai dari anak-anak hingga orang tua bagi penyuka pedas.

Tempat  usaha garang asem

Usaha garang asem bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan jika dijalankan ditempat yang strategis. Sebelum menentukan tempat usaha pun juga perlu melalukan survey lebih dulu. Carilah tempat usaha yang belum ada pesaing dari bisnis yang menjual menu yang sama. Sehingga usaha garang asem yang dijalankan ini bisa berjalan dengan baik dan sukses.

Penentuan harga jual garang asem

Dalam menentukan harga untuk menjual garang asem bisa disesuaikan dengan harga pasaran. Jangan menentukan harga jual menu kuliner yang terlalu tinggi agar bisnis mudah diterima dimasyarakat. Rata-rata masakan garang asem ini dijual dengan harga Rp. 6.000 per porsi. Dengan harga garang asem yang dijual murah ini sehingga bisa dibeli siapa saja.

Promosi usaha garang asem

Usaha garang asem bisa berjalan lancar jika dilakukan promosi. Promosi dalam usaha dilakukan memiliki tujuan agar bisa mencapai target pasar yang dituju. Promosi bisnis garang asem juga bisa dilakukan dengan menyebarkan brosur pada beberapa lokasi yang strategis. Jika perlu buatlah banner yang memiliki gambar yang menarik dengan kata yang unik. Sehingga konsumen bisa lebih penasaran dan makin tertarik dengan menu yang Anda sediakan. Agar usaha garang asem bisa cepat laku dipasaran, promosikan juga melalui media sosial dan memasarkannya secara online. Sebab penjualan online kini sedang populer dimasyarakat bahkan banyak diperbincangkan.

Analisa usaha garang asem

Peluang bisnis garang asem memang bisa dijalankan siapapun yang menginginkannya. Jika tertarik mencoba menjalankan usaha garang asem, simak detail hitungan analisa usahanya berikut ini.

Asumsi

  • Masa untuk pemakaian etalase/gerobak dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian pisau dalam jangka 2.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian wadah dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian panci dalam jangka 4 tahun
  • Masa untuk pemakaian wajan dalam jangka 4 tahun
  • Masa untuk pemakaian spatula dalam jangka 4 tahun
  • Masa untuk pemakaian kompor dan tabung gas dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian piring dalam jangka 3.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian loyang dalam jangka 2 tahun
  • Masa untuk pemakaian meja dan kursi dalam jangka 4.5 tahun
  • Masa untuk pemakaian serbet dalam jangka 1.5 tahun
  • Masa untuk pemakain peralatan tambahan lain dalam jangka 2 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,135,900
 Pisau  Rp. 50,900
 Wadah  Rp.   64,500
 Cobek dan ulek  Rp.   45,200
 Panci  Rp. 127,700
 Wajan  Rp. 116,300
 Spatula  Rp. 65,300
 Kompor dan tabung gas  Rp. 261,200
 Piring  Rp. 76,300
 Loyang  Rp. 60,700
 Meja dan kursi  Rp. 155,200
 Serbet  Rp. 29,300
 Peralatan tambahan lain  Rp.  72,900
 Jumlah Investasi  Rp. 3,261,400

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,135,900  Rp. 39,554
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50,900  Rp. 1,697
 Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 64,500  Rp. 1,536
 Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 45,300  Rp. 1,888
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 127,700  Rp. 2,660
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 116,300  Rp. 2,423
 Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 65,300  Rp. 1,360
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 257,200  Rp.  4,765
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 76,300  Rp. 1,817
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 60,700  Rp. 2,529
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 155,200  Rp. 2,874
 Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 29,300  Rp. 1,628
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 72,900  Rp. 3,038
 Total Biaya Tetap  Rp. 67,767

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 40,000  x 30  =  Rp. 1,200,000
 Belimbing wuluh  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Tomat  Rp. 4,200  x 30  =  Rp.  126,000
 Cabai  Rp. 10,500  x 30  =  Rp. 315,000
 Daun salam  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Serai  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Santan  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Bawang merah  Rp. 9,000  x 30  =  Rp. 270,000
 Bawang putih  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Daun pisang  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Ketumbar  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Jahe  Rp. 1000  x 30  =  Rp. 30,000
 Lengkuas  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Kencur  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 11,700  x 30  = Rp. 351,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 13,200  x 30  =  Rp. 396,000
 Biaya lain-lain  Rp. 10,600  x 30  =  Rp. 318,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,834,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.   3,901,767

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
28  Porsi  x  Rp. 6,000  =  Rp. 168,000
168,000  x 30  hr  =  Rp. 5,040,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.   5,040,000  – 3,901,767  =  Rp. 1,138,233

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,261,400  : 1,138,233  = 3  bln

 

mesin pengiling cabe 1 tokomesin agrowindoDalam menjalankan usaha garang asem membutuhkan dukungan mesin giling cabe untuk mengolah masakan garang asem ini. Penggilingan bumbu bisa dilakukan dengan cepat, mudah tanpa kendala apabila diproses dengan mesin giling cabe ini. Dimana gilingan bumbu yng diperoleh juga bisa lebih halus, lembut dan sempurna. Penggunaan mesin giling cabe ini memberikan yang terbaik dalam menghaluskan bumbu. Sehingga Anda tidak perlu lagi menggiling bumbu dengan cara manual. Penggilingan bumbu   yang masih dilakukan secara manual memang perlu waktu dan tenaga yang lebih. Oleh sebab itu, kami hadirkan mesin giling cabe untuk memudahkan para pebisnis kuliner. Untuk Anda yang masih menhaluskan caba secara manual maka bisa beralih memanfaatkan mesin giling cabe. Dapatkan mesin giling cabe yang memiliki kualitas dan mutu yang terbaik hanya bisa didapat di Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah sekilas pembahasan menarik tentang peluang usaha garang asem dan analisa usahanya yang dapat kami bahas saat ini. Semoga saja bermanfaat.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com