Peluang Usaha Buntil Daun Singkong dan Analisa Usahanya

Peluang usaha buntil daun singkong? Buntil daun singkong? Apakah Anda pernah mendengar jenis kuliner masakan yang satu ini? Apa itu buntil daun singkong? Buntil daun singkong merupakan salah satu masakan tradisional yang sangat populer sekali di Pulau Jawa. Buntil daun singkong terbuat dari parutan kelapa yang telah diberi bumbu kemudian dicampur dengan teri nasi lalu dibungkus dengan menggunakan daun pepaya ataupun daun singkong. Setelah dibungkus buntil dimasak dengan cara direbus dengan kuah santan sehingga menghasilkan cita rasa gurih dan melezatkan. Buntil sebenarnya menyerupai bothok yang terbuat dari parutan kelapa yang diberi bumbu. Perbedaan buntil dengan bothok terletak pada pembungkus yang digunakan. Bothok biasanya dibungkus dengan menggunakan daun pisang sehingga tidak bisa dikonsumsi sedangkan buntil menggunakan pembungkus dari daun pepaya atau daun singkong sehingga dapat dikonsumsi langsung.

Buntil daun singkong sangat terkenal sekali di Pulau Jawa sehingga Anda bisa mendapatkannya dengan mudah. Bagi Anda yang suka memasak di rumah dapat menyajikan buntil daun singkong untuk sajian menu makanan dirumah. Pembuatan buntil daun singkong menggunakan bahan-bahan yang bisa diperoleh dengan mudah dan harganyapun juga cukup terjangkau sehingga Anda tidak perlu menyediakan biaya yang besar jika ingin membuat buntil daun singkong. Selain untuk sajian di rumah buntil daun singkong bisa Anda kembangkan sebagai bisnis makanan apabila didaerah tempat tinggal Anda belum ada yang menjalankan bisnis buntil daun singkong. Bagi Anda yang ingin menjalankan peluang bisnis buntil daun singkong di bawah ini ada hitungan analisa usaha yang dapat Anda ketahui.

Analisa Usaha Buntil Daun Singkong

Asumsi

Lamanya penggunaan untuk alat : etalase selama 5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : kompor serta tabung gas selama waktu 6 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : mesin pemarut kelapa selama waktu 8 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : wajan selama waktu 3 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : panci selama waktu 3 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : serbet selama waktu 1 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : piring selama waktu 3 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : sendok selama waktu 4.5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : garpu selama waktu 4.5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : pisau selama waktu 5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : telenan selama waktu 2 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : baskom selama waktu 1 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : nampan selama waktu 2.5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : timba selama waktu 2.5 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : meja dan kursi selama waktu 7 tahun.
Lamanya penggunaan untuk alat : peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase	Rp.	1,300,000
Kompor dan gas	Rp.	365,000
Mesin pemarut kelapa	Rp.	1,050,000
Wajan	Rp.	90,000
Panci perebus	Rp.	90,000
Serbet	Rp.	45,000
Piring	Rp.	150,000
Sendok	Rp.	100,000
Garpu	Rp.	100,000
Pisau	Rp.	75,000
Telenan	Rp.	50,000
Baskom	Rp.	50,000
Nampan	Rp.	60,000
Timba	Rp.	50,000
Meja dan Kursi	Rp.	1,200,000
Peralatan tambahan	Rp.	75,000
Jumlah Investasi	Rp.	4,850,000

Biaya Operasional per Bulan

Biaya Tetap
Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.300.000	Rp.	43,333
Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 365.000	Rp.	12,167
Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 1.050.000	Rp.	35,000
Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 90.000	Rp.	3,000
Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 90.000	Rp.	3,000
Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 45.000	Rp.	1,500
Penyusutan piring 1/30 x Rp. 150.000	Rp.	5,000
Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 100.000	Rp.	3,333
Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 100.000	Rp.	3,333
Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 75.000	Rp.	2,500
Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 50.000	Rp.	1,667
Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 50.000	Rp.	1,667
Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 60.000	Rp.	2,000
Penyusutan timba 1/30 x Rp. 50.000	Rp.	1,667
Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.200.000	Rp.	40,000
Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 75.000	Rp.	2,500
Total Biaya Tetap	Rp.	161,667

Biaya Variabel
Daun pepaya	Rp.	30,000	x	30	=	Rp.	900,000
Daun singkong	Rp.	30,000	x	30	=	Rp.	900,000
Air	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Tali	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Kelapa setengah tua	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Teri nasi	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Petai cina	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Bawang merah	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Cabai merah keriting	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Cabai rawit	Rp.	12,000	x	30	=	Rp.	360,000
Kencur	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Terasi bakar	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Gula merah	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Asam jawa	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Garam	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Santan	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Lengkuas	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Daun salam	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Daun jeruk	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Minyak goreng	Rp.	10,000	x	30	=	Rp.	300,000
Gas LPG	Rp.	22,000	x	30	=	Rp.	660,000
Biaya Variabel						Rp.	7,140,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	7,301,667

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
70	Porsi	x	Rp.	6,000	=	Rp.	420,000
Rp.	420,000	x	30	hr	=	Rp.	12,600,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	12,600,000	–	7,301,667	=	Rp.	5,298,333

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	4,850,000	:	5,298,333	=	1	bln

Jadi, setelah melihat hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda bisa melihat jika keuntungan dari bisnis buntil daun singkong sangat menjanjikan untuk dijalani. Pembuatan buntil daun singkong menggunakan santan kelapa untuk perebusannya. Agar proses pembuatan santan kelapa tidak dilakukan dengan cara manual kini Anda perlu menyediakan mesin usaha yaitu mesin pemarut kelapa. Dimana Anda bisa mendapatkan mesin pemarut kelapa dengan kualitas yang baik dan terpercaya? Bagi Anda yang ingin mendapatkan mesin pemarut kelapa yang berkualitas percayakan untuk menggunakan mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.

Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha buntil duan singkong memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis buntil daun pisang yang Anda jalankan semakin berjalan lancar.

tags: Peluang Usaha Buntil Daun Singkong dan Analisa Usahanya