Peluang Usaha Bebek Goreng Mentega Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2411 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2411 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bebek goreng memang menjadi salah satu sajian kuliner yang banyak difavoritkan. Cara dalam menyajian bebek goreng bisa dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya dibuat dengan inovasi yang berbeda sehingga lebih menarik konsumen yaitu diolah menggunakan mentega. Bebek goreng mentega memiliki cita rasa yang lebih gurih, enak dan nikmat. Cara penyajian bebek goreng mentega akan terasa lebih lengkap jika ditemani dengan lalapan maupun sambal. Makanan ini selain dijadikan sebagai pelengkap juga dapat dijadikan sebagai lauk. Rasa bebek goreng yang enak dengan kekhasan yang gurih memang banyak disukai. Makanan ini banyak ditemukan dipasaran. Peluang usaha bebek goreng mentega patut untuk dimanfaatkan. Dimana usaha bebek goreng mentega begitu menjanjikan. Jika Anda tertarik ingin mencoba menjalankan usaha bebek goreng mentega, mari simak detail ulasan lengkapnya di bawah ini.
Persiapan modal usaha bebek goreng mentega
Sebelum memulai usaha bebek goreng goreng mentega maka perlu mempersiapkan modal. Modal untuk memulai usaha ini memang tidak terlalu besar, karena bahan baku yang digunakan tidak terlalu banyak. Permulaan dalam membuka usaha bebek goreng dapat dilakukan dalam skala rumahan sehingga tidak perlu menyewa tempat. Jika nanti usaha bebek goreng mentega yang dijalankan bisa berjalan lebih lancar kemudian bisa Anda kembangkan sesuai keinginan.
Terget konsumen usaha bebek goreng mentega
Dalam menentukan target konsumen usaha bebek goreng mentega terbilang sangat luas. Rasa bebek goreng mentega yang gurih dan nikmat memang cukup menarik. Bebek goreng mentega yang banyak disukai masyarakat sehingga lebih mudah mendapatkan target. Konsumen usaha bebek goreng mentega mencangkup segala kalangan, mulai anak-anak, remaja, hingga orang tua.
Pemilihan mesin yang digunakan
Agar pengolahan bebek goreng mentega dilakukan dengan maksimal maka perlu memilih mesin yang tepat. Anda bisa bisa memanfaatkan mesin presto untuk memudahkan produksi bebek goreng mentega. Dimana kegunaan peralatan ini dapat mempercepat proses pelunakkan daging bebek. Jika pengolahan bebek goreng dalam pelunakan bebek masih dilakukan menggunakan panci pada umumnya tentu akan memakan banyak waktu. Maka dari itu pilihlah menggunakan presti industry. Mesin presto industry yang berkualitas bisa didapatkan dengan mudah melalui penjual mesin usaha yang sudah banyak dipercaya oleh beberapa pengusaha.
Kunci sukses usaha bebek goreng mentega
Supaya usaha bebek goreng mentega yang dijalankan bisa berjalan sesuai keinginan, maka perlu memperhatikan lokasi untuk berjualan. Anda bisa memilih lokasi yang di kawasannya belum ada penjual yang menyuguhkan bebek goreng mentega sehingga tidak ada banyak persaingan. Perhatikan juga kualitas dan cita rasa bebek goreng yang dijual. Dengan memperhatikan hal-hal diatas tentu bisa menarik minat konsumen yang besar dan menjadikan usaha bebek goreng berjalan dengan sukses.
Analisa usaha bebek goreng mentega
Jika Anda tertarik dan ingin mencoba memanfaatkan peluang bisnis bebek goreng mentega, maka bisa lihat gambaran dalam menghitung analisa usaha bebek goreng mentega berikut ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,116,300 |
| Pisau | Rp. | 46,900 |
| Panci | Rp. | 76,800 |
| Wadah | Rp. | 52,100 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 55,100 |
| Wajan | Rp. | 125,000 |
| Alat penggoreng | Rp. | 60,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 259,600 |
| Piring | Rp. | 60,600 |
| Sendok | Rp. | 28,300 |
| Loyang | Rp. | 37,200 |
| Meja dan kursi | Rp. | 136,600 |
| Serbet | Rp. | 18,600 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 54,400 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,127,500 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 2,116,300 | Rp. | 44,090 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 46,900 | Rp. | 1,954 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 76,800 | Rp. | 1,829 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 52,100 | Rp. | 1,737 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 55,100 | Rp. | 2,296 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 125,000 | Rp. | 2,976 |
| Penyusutan alat penggoreng 1/42 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,429 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 259,600 | Rp. | 5,408 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 60,600 | Rp. | 1,683 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 28,300 | Rp. | 786 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 37,200 | Rp. | 1,550 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 136,600 | Rp. | 2,846 |
| Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 18,600 | Rp. | 1,033 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 54,400 | Rp. | 2,267 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 71,883 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging bebek | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Air jeruk lemon | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Mentega | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Ketumbar | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 2,500 | x | 30 | = | Rp. | 75,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 6,900 | x | 30 | = | Rp. | 207,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 7,600 | x | 30 | = | Rp. | 228,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 7,700 | x | 30 | = | Rp. | 231,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,651,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,722,883 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 12 | Porsi | x | Rp. | 16,000 | = | Rp. | 192,000 |
| 192,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,760,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,760,000 | – | 3,722,883 | = | Rp. | 2,037,117 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,127,500 | : | 2,037,117 | = | 2 | bln |
Dalam menjalankan usaha bebek goreng mentega perlu dukungan peralatan yang memadai. Anda bisa menggunakan mesin preso industry dalam pengolahannya. Dengan memanfaatkan mesin presto industry pelunakan daging bebek bisa cepat terselesaikan hanya dalam beberapa menit. Jika Anda tertarik menggunakan mesin presto industry ini, maka bisa langsung mendapatkan mesin ini dengan mudah di Toko Mesin Maksindo.
Demikian ulasan artikel peluang usaha bebek goreng mentega dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan untuk Anda. Semoga informasi diatas bisa berguna dan menjadikan bisnis bebek goreng mentega makin berjalan dengan maksimal.
