Peluang Usaha Batagor Dan Analisa Usahanya

Mungkin nama batagor sudah tak asing lagi bagi Anda. Batagor menjadi makanan yang populer ditengah masyarakat. Batagor merupakan sebuah makanan yang khas berasal dari kota Bandung.Batagor dibuat menggunakan paduan tepung sagu dengan gilingan daging ikan yang dibumbui serta dicampur menggunakan bahan yang lain. Cita rasa nya yang enak memang banyak disukai oleh berbagai kalangan. Kini untuk menemukan batagor pun sudah bisa ditemukan dengan mudah. Telah banyak penjual di pinggir jalan yang menyediakan olahan batagor. Bagi Anda yang ingin menikmati suguhkan batagor maka bisa dengan mudah mendapatkannya. Harga jual batagor yang terjangkau, tak heran jika makanan khas bandung ini memiliki peminat yang cukup besar. Dengan banyaknya peminat olahan batagor dimasyarakat hingga membuka kesempatan bisnis yang bagus. Peluang usaha batagor juga terbuka sangat lebar bagi siapapun yang ingin terjun didalamnya. Jika saat ini Anda ingin menjalankan kegiatan usaha, maka bisa mencoba menjalankan bisnis batagor. Usaha batagor bisa dikatakan cukup menggiurkan. Dimana keuntungan batagor tidak sedikit hingga patut diperhitungkan. Abila Anda ingin mencoba menjalankan bisnis batagor yang lebih menjanjikan, silahkan simak detail ulasan artikel di bawah ini.

Memulai Usaha Batagor

Usaha batagor bisa dimulai dengan langkah termudah. Awal menjalankan bisnis batagor juga dapat dijalankan menggunakan modal kecil. Anda bisa menjalankan bisnis batagor skala rumahan sehingga tak memperlukan modal yang terlalu besar. Dan jika nanti bisnis batagor mulai berjalan dengan baik, lalu Anda bisa mengembangkan dengan skala bisnis yang lebih besar.

Peralatan Usaha Batagor

Persiapan menjalankan usaha batgor juga perlu menyediakan peralatan. Dimana peralatan ini nantinya digunakan untuk memproduksi batagor agar berjalan dengan lancar. Berbagai peralatan yang diperlukan dalam menjalankan bisnis batagor ialah wadah, panci, wajan, alat penggoreng, kompor dan tabung gas dan berbagai peralatan yang lain.

Bahan Baku Usaha Batagor

Untuk memproduksi batagor juga memerlukan bahan baku. Pemilihan bahan baku yang akan digunakan untuk menjalankan usaha maka perlu memilih bahan baku yang tepat. Bahan baku untuk memproduksi batagor berupa tepung sagu, telur, ikan tengiri, garam, merica dan lain-lain.

Konsumen Usaha Batagor

Menentukan konsumen usaha batagor juga bukan menjadi suatu hal yang sulit dilakukan. Dimana konsumen bisnis batagor begitu besar mencangkup berbagai kalangan. Baik dari kalangan anak-anak bahkan hingga orang dewasa. Sajian batagor yang enak memang dapat membuat menarik minat konsumen lebih banyak.

Penentuan Harga Jual Batagor

Pematokan harga jual batagor memang sangat penting diperhatikan dengan benar. Anda tak perlu mematok harga batagor terlalu mahal yang terpenting tidak membuat Anda merugi. Rata-rata batagor dipatok dengan harga senilai Rp. 8.000 per porsi.

Tempat Usaha Batagor

Di dalam menjalankan sebuah usaha maka perlu menentukan lokasi tempat untuk memasarkan usaha batagor. Anda harus bisa memilih lokasi usaha batagor yang tepat dan benar. Jika kesalahan dalam pemilihan tempat maka akan merugikan Anda dan bisnis batagor tidak berjalan dengan baik. Pemilihan lokasi usaha pemasaran batagor memang perlu yang strategis. Lokasi usaha yang strategis memang bisa lebih mudah diketahui semua orang sehingga jadikan bisnis batagor tidak sepi dari konsumen. Anda bisa memilih lokasi penjualan batagor di beberapa tempat seperti di dekat sekolah, di dekat kampus maupun di depan toko yang berada di kawasan ramai.

Analisa Usaha Batagor

Jika Anda tertarik mencoba jalankan peluang bisnis batagor, silahkan lihat contoh hitungan analisa usaha batagor di bawah ini.

Asumsi

Masa pemakaian untuk etalase/gerobak selama 4.5 tahun
Masa pemakaian untuk wadah selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk panci selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk pengaduk selama 3.5 tahun
Masa pemakaian untuk wajan selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk alat penggoreng selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk kompor dan tabung gas selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk piring selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk sendok selama 4 tahun
Masa pemakain untuk meja dan kursi selama 4 tahun
Masa pemakaian untuk nampan selama 3 tahun
Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain selama 3 tahun

Investasi

Peralatan		Harga
Etalase/gerobak	Rp.	2,120,000
Wadah	Rp.	98,000
Panci	Rp.	107,000
Pengaduk	Rp.	37,000
Wajan	Rp.	112,600
Alat penggoreng	Rp.	78,100
Kompor dan tabung gas	Rp.	257,500
Piring	Rp.	114,000
Sendok	Rp.	67,000
Meja dan kursi	Rp.	139,600
Nampan	Rp.	55,300
Peralatan tambahan lain	Rp.	65,900
Jumlah Investasi	Rp.	3,252,000

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap		Nilai
Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,120,000	Rp.	39,259
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 98,000	Rp.	2,042
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 107,000	Rp.	2,229
Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 37,000	Rp.	1,028
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 112,600	Rp.	2,346
Penyusutan alat penggoreng 1/48 x Rp. 78,100	Rp.	1,627
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 257,500	Rp.	5,365
Penyusutan piring 1/48 x Rp. 114,000	Rp.	2,375
Penyusutan sendok 1/48 x Rp. 67,000	Rp.	1,396
Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 139,600	Rp.	2,908
Penyusutan nampan 1/36 x Rp. 55,300	Rp.	1,536
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 65,900	Rp.	1,831
Total Biaya Tetap	Rp.	63,941

Biaya Variabel
Ikan tengiri	Rp.	30,000	x	30	=	Rp.	900,000
Minyak goreng	Rp.	13,000	x	30	=	Rp.	390,000
Telur ayam	Rp.	7,000	x	30	=	Rp.	210,000
Tepung sagu	Rp.	15,000	x	30	=	Rp.	450,000
Santan	Rp.	5,000	x	30	=	Rp.	150,000
Merica	Rp.	2,000	x	30	=	Rp.	60,000
Garam	Rp.	1,300	x	30	=	Rp.	39,000
Bawang putih	Rp.	6,500	x	30	=	Rp.	195,000
Biaya promosi	Rp.	4,500	x	30	=	Rp.	135,000
Biaya sewa tempat	Rp.	7,100	x	30	=	Rp.	213,000
Biaya listrik dan air	Rp.	11,900	x	30	=	Rp.	357,000
Biaya lain-lain	Rp.	14,900	x	30	=	Rp.	447,000
Total Biaya Variabel						Rp.	3,546,000

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel =	Rp.	3,609,941

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
24	Porsi	x	Rp.	8,000	=	Rp.	192,000
	192,000	x	30	hr	=	Rp.	5,760,000

Keuntungan per Bulan
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
	Rp.	5,760,000	–	3,609,941	=	Rp.	2,150,059

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =	Rp.	3,252,000	:	2,150,059	=	2	bln

Usaha batgor dapat berjalan dengan baik jika pengolahan batagor dilakukan menggunakan mesin giling ikan. Dimana proses penggilingan daging ikan sebagai campuran batagor jadi makin mudah, cepat dan praktis. Tingkat kehalusan ikan yang digiling dapat lebih halus lembut dan berkualitas. Penggunaan mesin giling ikan memang sangat tepat untuk menjalankan kegiatan bisnis batagor. Jika Anda tertarik menggunakan mesin giling ikan maka bisa mendapatkannya dengan mudah di Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah sekilas info yang berkaitan dengan peluang usaha batagor dan analisa usahanya. Kehadirannya mesin giling ikan jadikan pengolahan batagor jadi efektif dan berjalan dengan baik. Semoga saja adanya ulasan artikel diatas dapat berguna dan bermanfaat untuk Anda.