Peluang Usaha Ayam Goreng Serundeng Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4617 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4617 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam goreng serundeng ! Tentunya kalian semua sudah kenal akrab dengan ayam goreng serundeng. Menu ayam goreng serundeng ini termasuk kreasi terbaru dalam menyajikan ayam. Cita rasanya memang sangat enak, gurih sehingga banyak disukai. Paduan antara kelapa parut yang disuguhkan dalam menu ayam goreng ini membuat rasanya makin menggoda. Makanan ini sudah banyak disuguhkan di berbagai rumah makan bahkan hingga direstoran. Penggemar menu ayam goreng serundeng yang besar hingga membuat peluang usah ayam goreng serundeng cukup menarik dimanfaatkan. Usaha ayam goreng serundeng memang begitu mudah dijalankan namun juga menguntungkan. Pengolahan ayam goreng serundeng juga sangat simpel dan sederhana. Apabila Anda berminat mencoba menjalankan usaha ayam goreng serundeng ini, yuk simak detail info di bawah ini.
Peluang usaha ayam goreng serundeng
Usaha ayam goreng serundeng berpotensi bagus untuk dimanfaatkan. Memulai usaha ayam goreng serundeng bisa dikatakan dengan mudah. Didalam usaha ayam goreng serundeng perlu persiapan sehingga nanti bisa menjalankan peluang dari bisnis ayam goreng serundeng dengan baik. Bahan baku untuk mengolah ayam goreng serundeng pun juga sangat mudah dibeli dengan harga terjangkau. Suguhkan menu ayam goreng serundeng dengan hasil yang nikmat sehingga banyak diserbu para konsumen.
Konsumen usaha ayam goreng serundeng
Dalam menentukan konsumen usaha ayam goreng serundeng ini memang tidaklah sulit. Ayam goreng serundeng termasuk sajian makanan yang memiliki penyuka yang begitu besar dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen usaha ayam goreng serundeng memang tidak sulit. Ayam goreng serundeng dengan suguhan rasa yang gurih dengan tekstur daging ayam yang empuk memang banyak diminati. Konsumen ayam goreng serundeng memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku ayam goreng serundeng
Diwaktu ingin menjalankan bisnis ayam goreng serundeng pastinya membutuhkan bahan baku utama untuk mengolah ayam goreng serundeng dengan penakaran bahan dan bumbu dengan takaran yang pas agar nanti bisa menghasilkan masakan yang berkualitas. Bahan yang dibutuhkan membuat ayam goreng serundeng misalkan daging ayam, daun salam, merica, garam, kemiri, dan bumbu pelengkap lainnya.
Penentuan tempat usaha ayam goreng serundeng
Usaha ayam goreng serundeng memang dapat dijalankan dimana pun sesuai keinginan. Agar keberadaan usaha kuliner yang dijalankan mudah dijangkau konsumen maka pilihlah lokasi yang berada di kawasan yang ramai. Misal membuka stand atau kios kecil-kecilan yang ada di dekat perempatan jalan, dekat pusat perbelanjaan, dan lain-lain. Pemilihan lokasi usaha yang tepat maka bisa jadikan usaha ayam goreng serundeng yang dijalankan berjalan sesuai keinginan.
Harga jual ayam goreng serundeng
Ayam goreng serundeng dengan cita rasa yang enak memang banyak disukai segala usia. Untuk menentukan harga jual ayam goreng serundeng maka Anda bisa menyesuaikan dengan harga yang sebelumnya sudah ada. Anda bisa mematok harga jual ayam goreng serundeng dengan harga mulai dari Rp. 10.000 per porsi.
Strategi pemasaran usaha ayam goreng serundeng
Menjalankan usaha ayam goreng serundeng juga diperlukan strategi pemasaran agar membuat usaha yang dijalankan berjalan dengan lancar. Strategi pemasaran usaha ayam goreng serundeng bisa dilakukan dengan berbagai cara. Salah satunya Anda juga dapat mempromosikan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat dan sediakan tempat makan yang nyaman. Jika perlu berikan promo saat permbukaan usaha kuliner ini dilangsungkan. Misal mendapatkan potongan 10% harga disetiap pembelian minim Rp. 100.000.
Analisa usaha ayam goreng serundeng
Apakah ingin menjalankan peluang bisnis ayam goreng serundeng, supaya bisa menjalankan usaha ayam goreng serundeng dengan lancar maka lebih dulu ketahui hitungan analisa usahanya di bawah ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,126,700 |
| Pisau | Rp. | 42,600 |
| Panci | Rp. | 90,300 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 40,300 |
| Wadah | Rp. | 56,200 |
| Wajan | Rp. | 111,100 |
| Spatula | Rp. | 40,400 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 256,900 |
| Piring | Rp. | 81,600 |
| Sendok | Rp. | 30,800 |
| Loyang | Rp. | 52,500 |
| Meja dan kursi | Rp. | 146,900 |
| Serbet | Rp. | 21,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 64,700 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,162,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,126,700 | Rp. | 39,383 |
| Penyusutan pisau 1/18 x Rp. 42,600 | Rp. | 2,367 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 90,300 | Rp. | 3,010 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 40,300 | Rp. | 1,679 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 56,200 | Rp. | 1,873 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 111,100 | Rp. | 3,086 |
| Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 40,400 | Rp. | 1,683 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 256,900 | Rp. | 5,352 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 81,600 | Rp. | 2,267 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 30,800 | Rp. | 856 |
| Penyusutan loyang 1/12 x Rp. 52,500 | Rp. | 4,375 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 146,900 | Rp. | 2,720 |
| Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 21,000 | Rp. | 1,167 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 64,700 | Rp. | 2,696 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 72,514 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Kelapa parut | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daun salam | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Lengkuas | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Biji ketumbar | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemiri | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Garam | Rp. | 1,700 | x | 30 | = | Rp. | 51,000 |
| Gula pasir | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 9,600 | x | 30 | = | Rp. | 288,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 11,600 | x | 30 | = | Rp. | 348,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 11,100 | x | 30 | = | Rp. | 333,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,465,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,537,514 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 17 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 170,000 |
| 170,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,100,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,100,000 | – | 3,537,514 | = | Rp. | 1,562,486 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,162,000 | : | 1,562,486 | = | 2 | bln |
Supaya usaha ayam goreng serundeng bisa berjalan dengan lancar maka membutuhkan peralatan yang memadai. Usaha ayam goreng serundeng ini membutuhkan mesin pemarut kelapa. Mesin pemarutan kelapa memberikan kemudahan berlangsungnya memarut kelapa yang akan digunakan untuk membuat serundeng. Pemarutan kelapa bisa berjalan dengan lancar sesuai keinginan sehingga bisa menjadikan usaha kuliner ayam goreng serundeng yang dijalankan berjalan dengan maksimal. Mesin pemarut kelapa ini sudah tersedia di pasaran. Namun untuk mendapatkan mesin pemarut kelapa dengan kualitas yang bagus, kini bisa didapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah sekilas pembahasan menarik tentang peluang usaha ayam goreng serundeng dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan saat ini. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami suguhkan diatas bisa menjadikan usaha kuliner ayam goreng serundeng yang dijalankan berjalan dengan lancar.
