09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Ayam Asam Manis Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat2147 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Variasi menu olahan dari daging ayam memang sangat banyak, salah satunya ayam asam manis. Ayam asam manis ini diolah dengan bumbu-bumbu yang diesuaikan sehingga mampu menyuguhkan menu dengan tampilan yang menarik. Tampilan bumbu ayam asam manis yang kental dan menempel pada daging ayam membuat penggemarnya makin tergoda. Rasanya yang enak dengan aroma yang sedap mampu menggguga selera makan. Penyajiannya menu ayam asam manis ini disertai dengan nasi hangat. Penggemar dari masakan ayam asam manis begitu besar dimasyarakat. Makanan ini selalu banyak dicari dimasyarakat sehingga bisa dijadikan sebagai kesempatan untuk menjalankan usaha. Peluang usaha ayam asam manis masih terbuka luas bagi yang ingin terjun didalamnya. Saat ini memang sudah banyak yang menjual menu ayam asam manis dipasaran. Semakin besarnya yang menjalankan usaha kuliner dengan menu ayam asam manis ini hingga banyak persaingan. Persaingan dalam bisnis kuliner ini dapat diatasi dengan cara yang sehat yakni dengan menyuguhkan variasi rasa yang berbeda maupun menyuguhkan menu yang menarik. Usaha ayam asam manis ini memang bisa dijalankan dengan langkah sederhana karena bahan baku yang dibutuhkan juga mudah diperoleh dipasaran. Bagi Anda yang merasa berminat menjalankan usaha ayam asam manis, langsung simak detail info berikut ini.

Persiapan usaha ayam asam manis

Memulai usaha ayam asam manis ini perlu pengetahuan khusus sehingga bisa mengolah menu yang enak dan berkualitas. Selain itu, persiapan yang harus dipersiapkan dalam menjalankan usaha kuliner ayam asam manis ini tentang modal usaha. Untuk masalah modal usaha ini bisa disesuaikan dengan kapasitas usaha yang hendak dijalankan. Untuk membuka usaha ayam asam manis skala kecil tentu tidak membutuhkan modal yang besar. Dimana modal ini dipakai untuk membeli bahan baku, peralatan, menyewa tempat, biaya promosi dan biaya perlengkapan yang lain. Manfaatkan peralatan dapur yang ada sehingga lebih hemat dana. Jika nanti usaha kuliner ini sudah berjalan dengan lancar lalu bisa dikembangkan dengan membuka kedai maupun rumah makan dalam skala yang lebih besar sesuai keinginan Anda.

Target konsumen usaha ayam asam manis

Agar bisa menjalankan usaha ayam asam manis dengan lancar maka perlu menentukan target konsumen. Menu ayam asam manis ini bisa dikonsumsi siapapun baik kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Target konsumen dalam usaha ayam asam manis ini memang tidak terbatas. Siapapun dapat menikmati menu ayam asam manis yang nikmat ini.

Peralatan usaha ayam asam manis

Usaha ayam asam manis ini membutuhkan peralatan khusus sehingga membuat pengolahan ayam asam manis berjalan dengan maksimal. Beberapa peralatan yang haruas dipersiapkan untuk mengolah ayam asam manis diantaranya seperti panci, wajan, spatula, cobek, ulek, pisau, spatula, piring, kompor dan tabung gas dan sebagainya. Dengan adanya dukungan  peralatan-peralatan yang lengkap membuat pengolahan ayam asam manis dapat dilakukan dengan lancar.

Promosi usaha ayam asam manis

Promosi dalam menjalankan kegiatan usaha memang sangat penting dilakukan untuk memperlancar usahanya. Promosi dilakukan harus dilakukan dengan baik supaya penjualan dalam usaha Anda bisa berjalan dengan maksimal. Cara mempromosikan usaha ayam asam manis ini memang bisa dilakukan dengan banyak cara. Promosi ini bisa melalui mulut ke mulut, maupun bisa juga menyebarkan brosur di beragai tempat ataupun membuat banner menggunakan kata-kata unik sehingga lebih menarik. Promosi ayam asam manis ini bisa dilakukan dengan memanfaatkan  sosial media. Referensi pemilihan sosial media sebagai sarana promosi dalam bisnis kuliner misalkan di facebook, bbm, line, whatsaap dan sebagainya.

Analisa usaha ayam asam manis

Di bawah ini akan kami berikan contoh analisa usaha dalam menjalankan usaha ayam asam manis yang dapat Anda perhatikan dengan baik. Nah, bagi Anda yang kini merasa tertarik dengan peluang bisnis ayam asam manis, silahkan simak detail hitungan analisa usaha yang kami suguhkan berikut ini.

Asumsi

  • Masa pemakaian untuk etalase/gerobak selama 5 tahun
  • Masa pemakaian untuk pisau selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk wadah selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk cobek dan ulek selama 2 tahun
  • Masa pemakaian untuk panci selama 3 tahun
  • Masa pemakaian untuk wajan selama 4 tahun
  • Masa pemakaian untuk spatula selama 4 tahun
  • Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk piring selama 3.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk loyang selama 1.5 tahun
  • Masa pemakain untuk meja dan kursi selama 4.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk serbet selama 1.5 tahun
  • Masa pemakaian untuk peralatan tambahan lain selama 2 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,136,900
 Pisau  Rp. 51,900
 Wadah  Rp. 65,500
 Cobek dan ulek  Rp. 46,200
 Panci  Rp. 128,600
 Wajan  Rp. 117,300
 Spatula  Rp. 66,300
 Kompor dan tabung gas  Rp. 258,200
 Piring  Rp. 77,300
 Loyang  Rp. 61,700
 Meja dan kursi  Rp. 156,200
 Serbet  Rp. 30,300
 Peralatan tambahan lain  Rp. 73,900
 Jumlah Investasi  Rp. 3,270,300

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 2,136,900  Rp. 35,615
 Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 51,900  Rp. 1,236
 Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 65,500  Rp. 2,183
 Penyusutan cobek dan ulek 1/30 x Rp. 46,200  Rp. 1,540
 Penyusutan panci 1/36 x Rp. 128,600  Rp. 3,572
 Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 117,300  Rp. 2,444
 Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 66,300  Rp. 1,381
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 258,200  Rp. 4,781
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 77,300  Rp. 1,840
 Penyusutan loyang 1/18 x Rp. 61,700  Rp. 3,428
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 156,200  Rp. 2,893
 Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 30,300  Rp. 1,683
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 73,900  Rp. 3,079
 Total Biaya Tetap  Rp. 65,676

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 38,500  x 30  =  Rp. 1,155,000
 Bawang merah  Rp. 9,500  x 30  =  Rp. 285,000
 Bawang putih  Rp. 8,000  x 30  =  Rp. 240,000
 Minyak goreng  Rp. 12,000  x 30  =  Rp. 360,000
 Margarin  Rp. 7,500  x 30  =  Rp. 225,000
 Jahe  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Bawang bombay  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Kacang polong  Rp. 6,000  x 30  =  Rp. 180,000
 Nanas  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Garam  Rp. 2,000  x 30  =  Rp. 60,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 12,600  x 30  =  Rp. 378,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 13,900  x 30  =  Rp. 417,000
 Biaya lain-lain  Rp. 11,500  x 30  =  Rp. 345,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,990,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 4,055,676

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
25  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 200,000
200,000  x 30  hr  =  Rp. 6,000,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.         6,000,000  – 4,055,676  =  Rp. 1,944,324

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,270,300  : 1,944,324  = 2  bln

 

Dalam menjalankan usaha ayam asam manis ini membutuhkan dukungan peralatan yang memadai. Salah satu peralatan yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha ayam asam manis ialah mesin pemotong ayam. Dalam hal memotong ayam pun semakin cepat, mudah dan lebih efektif dilakukan. Untuk ukuran pemotongan daging ayam bisa disesuaikan dengan yang diinginkan. Memotong  daging ayam yang dilakukan menggunakan mesin pemotong ini memang tidak terlalu melelahkan bila pemotongan dilakukan dalam kapasitas besar. Sehingga untuk memproduksi ayam asam manis makin cepat dilakukan. Jika berminat menggunakan mesin pemotong ayam ini, maka bisa mendapatkannya dengan mudah melalui Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah ulasan menarik tentang peluang usaha ayam asam manis dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan. Semoga kehadirannya artikel yang kami suguhkan diatas bisa berguna dan menjadikan usaha kuliner ayam asam manis yang dijalankan bisa berjalan maksimal.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 13.935.000
Rp 10.530.000
Rp 5.885.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com