09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Aneka Kue Basah dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat6641 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Peluang usaha aneka kue basah? Kue basah merupakan olahan kue yang terkenal dengan tekstur yang lembut, empuk dan relatif basah. Dilihat dari namanya saja kita sudah dapat memperkirakan jika jenis kue ini tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Kue basah mengandung kadar air yang cukup banyak sehingga tidak bisa dismpan dalam jangka waktu lama. Meskipun daya simpan kue basah tidak terlalu lama tetap membuat masyarakat tertarik untuk menikmati kue basah. Kue basah menikmati kenikmatan tersendiri jika dibandingkan dengan kue kering pada umumnya. Kue basah merupakan kue tradional yang sudah ada sejak zaman dahalu. Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kue basah diantannya seperti tepung beras, gula, santan, tepung ketan, dll. Proses penggolahan kue basah cukup bermacam-macam karena ada yang dibuat dengan cara dikukus, digoreng atau direbus. Kue basah yang masih terkenal hingga saat ini dan sering dipasarkan diantaranya seperti kue lapis, pukis, roti kukus, molen, onde-onde, klepon, mendut, nagasari, cucur, dll. Jajanan kue basah pada umumnya masih banyak dijual di pasar daerah dengan harga yang cukup terjangkau sehingga Anda bisa mendapatkannya dengan sangat mudah.

Pembuatan kue basah sebenarnya mudah dan tidak membutuhkan waktu lama jika hanya satu macam saja. Berbeda jika Anda menjalankan bisnis kue basah tentu ada banyak aneka kue yang harus Anda buat. Semakin banyak jenis kue yang Anda sajikan maka akan membutuhkan waktu lama dalam pembuatannya. Dalam menjalankan bisnis kue basah sebenarnya Anda tidak harus membuat kue sendiri. Ada bisa bekerja sama dengan beberapa orang yang bisa membuat kue basah. Anda bisa sebagai penjual ataupun sebagai pembuat kue basah itu sendiri. Jika Anda sebagai penjual kue basah maka Anda hanya tinggal menjual kue yang dititipkan kepada Anda saja. Syukur jika Anda bisa membuat kue basah sendiri pastinya keuntungan yang didapatkan juga akan semakin besar. Menjalankan peluang bisnis aneka kue basah sebenarnya tidak membutuhkan biasaya atau modal yang besar karena aneka kebutuhan bahan yang diperlukan bisa didapatkan dengan harga terjangkau. Untuk menhitung rincian biaya yang Anda keluarkan dalam menjalankan bisnis kue basah Anda bisa menggunakan hitungan analisa usaha seperti yang disediakan di bawah ini.

Analisa Usaha Aneka Kue Basah

Asumsi

  • Masa penggunaan etalase selama waktu 10 tahun.
  • Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan mesin disk mill selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan cupit selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan wadah selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan lap selama waktu 1 tahun.
  • Masa penggunaan pisau selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan nampan  selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 3 tahun.

Investasi

Peralatan Harga 
 Etalase  Rp. 1,500,000
 Kompor dan gas  Rp. 350,000
 Mesin disk mill  Rp. 3,000,000
 Panci  Rp. 100,000
 Cupit  Rp. 50,000
 Wadah  Rp. 60,000
 Lap  Rp. 30,000
 Pisau  Rp. 45,000
 Nampan  Rp. 40,000
 Meja dan Kursi  Rp. 1,100,000
 Peralatan tambahan  Rp. 90,000
 Jumlah Investasi  Rp. 6,365,000

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap
 Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.500.000  Rp. 50,000
 Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 350.000  Rp. 11,667
 Penyusutan mesin disk mill 1/30 x Rp. 3.000.000  Rp. 100,000
 Penyusutan panci 1/30 x Rp. 100.000  Rp. 3,333
 Penyusutan cupit 1/30 x Rp. 50.000  Rp. 1,667
 Penyusutan lap 1/30 x Rp. 30.000  Rp. 2,000
 Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 45.000  Rp. 1,000
 Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000  Rp. 1,500
 Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.100.000  Rp. 1,333
 Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 90.000  Rp. 36,667
 Total Biaya Tetap  Rp. 209,167

 

Biaya Variabel
 Tepung terigu  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Tepung ketan  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Tepung kanji  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Garam  Rp. 5,000  x  30  =  Rp. 150,000
 Wijen  Rp. 40,000  x  30  =  Rp. 1,200,000
 Kelapa parut  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Gula merah  Rp. 40,000  x  30  =  Rp. 1,200,000
 Gula pasir  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Kismis  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Telur  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Pengembang  Rp. 15,000  x  30  =  Rp. 450,000
 Kacang hijau  Rp. 40,000  x  30  =  Rp. 1,200,000
 Pewarna makanan  Rp. 20,000  x  30  =  Rp. 600,000
 Gas LPG  Rp. 50,000  x  30  =  Rp. 1,500,000
 Daun  Rp. 30,000  x  30  =  Rp. 900,000
 Pisang  Rp. 25,000  x  30  =  Rp. 750,000
 Biaya Variabel  Rp. 16,050,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp. 16,259,167

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
500 Biji  x Rp. 1,500  =  Rp. 750,000
Rp. 750,000  x 30  hr  =  Rp. 22,500,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.    22,500,000  – 16,259,167  =  Rp. 6,240,833

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 6,365,000  : 6,240,833  = 1  bln

 

Jadi, dari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda bisa memperkirakan besarnya modal yang perlu Anda siapkan dalam menjalankan bisnis kue basah. Selain itu dengan adanya hitungan di atas Anda bisa menghitung keuntungan yang diperoleh setiap bulannya dari biaya yang telah Anda keluarkan.

Bisnis kue basah memang sangat menjanjikan. Semakin lancar bisnis yang dijalankan maka kebutuhan bahan yang diperlukan juga semakin banyak. Salah satu bahan utama dalam proses pembuatan kue basah adalah tepunng beras atau tepung tapioka. Pembuatan tepung beras bisa dilakukan sendiri sehingga Anda tidak perlu membeli di pasaran. Proses penepungan beras bisa dilancarkan dengan penggunaan mesin disk mill. Tidak hanya beras saja yang bisa dihaluskan dengan mesin disk mill namun aneka produk lain seperti jagung, ketan, dll juga bisa dihaluskan dengan mesin disk mill. Dengan adanya mesin disk mill proses penepungan bisa dilakukan dengan lancar sehingga Anda tidak perlu membeli produk tepung dipasaran. Produksi tepung yang dibuat sendiri jauh lebih berkualitas dan aman.

Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha aneka kue basah yang sangat menjanjikan dengan didukung penggunaan mesin disk mill untuk melancarkan proses penepungan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas usaha kue basah yang Anda jalankan bisa semakin sukses dan berjalan dengan lancar serta dapat menghasilkan keuntungan menjanjinjikan.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com