Peluang Usaha Gulai Ikan Patin dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3345 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3345 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha gulai ikan patin? Masakan dengan bahan baku utama ikan memang banyak diminati oleh berbagai kalangan masyarakat. Salah satu ikan yang sering diolah untuk dijadikan sebuah masakan dengan cita rasa melezatkan adalah ikan patin. Ikan patin dapat diolah untuk dijadikan aneka masakan. Menu masakan ikan patin yang sering dibuat oleh masyarakat secara luas adalah gulai ikan patin. Ikan patin yang dimasak dengan bumbu gulai akan menghasilkan sebuah masakan yang sangat melezatkan. Cita rasa gulai ikan patin yang nikmat memiliki daya tarik tersendiri bagi konsumen sehingga membuat potensi dari bisnis gulai ikan patin sangat menjanjikan untuk dijalani. Menjalankan bisnis gulai ikan patin dapat dijalankan oleh siapa saja dan bagi Anda yang ingin memulai bisnis makanan di bawah ini ada beberapa persiapan yang perlu Anda perhatikan.
Modal menjadi hal penting yang perlu disediakan jika ingin menjalankan sebuah bisnis makanan. Mengenai besarnya modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis gulai ikan patin dapat disesuaikan dengan persiapan modal yang Anda miliki. Anda bisa menjalankan bisnis gulai patin dengan skala kevil terlebih dahulu dengan membuka tempat makan yang sederhana.
Pembuatan gulai ikan patin membutuhkan ikan patin sebagai bahan baku utama yang diperlukan. Agar menghasilkan cita rasa masakan yang melezatkan Anda perlu memperhatikan pemilihan ikan patin yang akan digunakan. Pemilihan ikan patin harus dengan kualitas terbaik dan Anda bisa mempercayakan pada supplier yang telah terpercaya.
Lokasi usaha menjadi hal penentu kesuksesan dari bisnis yang dijalankan sehingga Anda harus memilih lokasi yang strategis sebagai tempat usaha yang Anda lakukan. Pemilihan lokasi yang strategis biasanya ditempat yang ramai dan mudah dikunjungi oleh masyarakat secara luas.
Beberapa persiapan penting yang perlu Anda perhatikan dalam menjalankan peluang bisnis gulai ikan patin dapat Anda perhatikan di atas. Selain memperhatikan penjelasan di atas Anda bisa melihat hitungan analisa usaha dalam menjalankan bisnis gulai ikan patin seperti di bawah ini.
Analisa Usaha Gulai Ikan Patin
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,350,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 375,000 |
| Mesin pemarut kelapa | Rp. | 800,000 |
| Panci perebus | Rp. | 110,000 |
| Wajan | Rp. | 40,000 |
| Serbet | Rp. | 50,000 |
| Piring | Rp. | 250,000 |
| Sendok | Rp. | 90,000 |
| Pisau | Rp. | 40,000 |
| Telenan | Rp. | 33,000 |
| Baskom | Rp. | 45,000 |
| Nampan | Rp. | 60,000 |
| Timba | Rp. | 70,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,200,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 85,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 4,598,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalse 1/30 x Rp. 1.350.000 | Rp. | 45,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 375.000 | Rp. | 12,500 |
| Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 800.000 | Rp. | 26,667 |
| Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 110.000 | Rp. | 3,667 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp.50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 250.000 | Rp. | 8,333 |
| Penyusutan sendok /30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 33.000 | Rp. | 1,100 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.200.000 | Rp. | 40,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,833 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 153,267 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ikan patin | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Serai | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Garam | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
| Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Minyak sayur | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Kemiri | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Merica | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Jahe | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 8,115,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 8,268,267 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 50 | Porsi | x | Rp. | 9,000 | = | Rp. | 450,000 |
| Rp. | 450,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,500,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 13,500,000 | – | 8,268,267 | = | Rp. | 5,231,733 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,598,000 | : | 5,231,733 | = | 1 | bln |
Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besarnya keuntungan yang bisa Anda dapatkan setiap satu bulannya untuk menjalankan bisnis gulai ikan patin. Keuntungan dari bisnis gulai ikan patin sangat menjanjikan untuk dilakukan sehingga Anda perlu adanya mesin usaha untuk mendukung kelancaran dalam proses pemarutan kelapa. Dengan menggunakan mesin pemarut kelapa kebutuhan santan yang diperlukan dapat tersedia dengan cepat sehingga proses pembuatan gulai ikan patin akan berjalan lancar. Mesin pemarut kelapa dengan kualitas yang terpercaya kini bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha gulai ikan patin yang memiliki potensi menjanjikan untuk dijalankan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis gulai patin yang Anda jalankan bisa semakin berjalan lancar.
