09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Papeda Ikan Kuah Kuning Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat3732 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Papeda ikan kuah bening? Tahukah kalian dengan sajian masakan satu ini? Papeda ikan kuah bening termasuk makanan khas dari daerah Papua. Makanan ini terbuat dari tepung aci yang memiliki tekstur kental dan kenyal. Penyajiannya disandingkan dengan ikan tongkol masak kuah bening. Pepeda ikan kuah bening ini memiliki cita rasa yang enak dan sesuai dijadikan sebagai makan siang maupun makan dirumah. Paduan bumbu rempah yang dicampurkan dengan sedikit kunyit membuat warna kuah bening dari makanan ini semakin menarik.  Kuah beningnya memiliki cita rasa yang enak sehingga sangat menggugah selera. Papeda ikan kuah bening memang sesuai dinikmati dalam keadaan masih hangat. Untuk memperoleh masakan papeda ikan kuah bening pun tidak perlu datang di Papua, karena saat ini sudah banyak yang menjual menu papeda ikan kuah bening dimasyarakat.  Sehingga untuk memperoleh olahan papeda ikan kuah bening pun tidak perlu jauh datang di Papua. Olahan papeda ikan kuah bening memang banyak digemari, karena rasanya yang enak dan khas. Hal ini bisa dijadikan sebagai ladang bisnis yang menguntungkan. Peluang usaha papeda ikan kuah bening memang patut dicoba dan berpeluang bagus dalam jangka lama. Apabila Anda berminat ingin menggeluti usaha tersebut, maka simak langsung ulasan artikel berikut ini.

Cara memulai usaha papeda ikan kuah kuning

Usaha papeda ikan kuah kuning dapat dijalankan dengan mudah karena dalam menjalankan usaha ini tidak perlu pengetahuan khusus. Papeda ikan kuah bening pun dapat diolah secara mudah dan bahan baku mudah didapat. Usaha papeda ikan kuah kuning ini dapat dijalankan dengan mempersiapkan modal yang cukup untuk membeli bahan baku, biaya promosi, peralatan dan biaya lain-lain. Usaha papeda ikan kuah kuning memang sangat tepat dipilih, karena memang usaha ini begitu menguntungkan.

 Harga jual papeda ikan kuah kuning

Harga jual papeda ikan kuah bening ini dapat disesuaikan dengan harga yang ada dipasaran. Rata-rata papeda ikan kuah kuning dijual dengan harga mulai dari Rp. 8.000 per porsi. Dengan menentukan harga yang tidak terlalu tinggi maka mudah dlirik konsumen.

Konsumen usaha papeda ikan kuah kuning

Untuk mendapatkan konsumen dalam bisnis papeda ikan kuah kuning memang sangat mudah. Konsumen usaha papeda ikan kuah kuning memang sangat besar baik itu kalangan anak-anak hingga dewasa.

Bahan baku usaha papeda ikan kuah kuning

Dalam menjalankan bisnis papeda ikan kuah kuning juga memerlukan bahan baku utama untuk mengolah papeda ikan kuah kuning. Usaha papeda ikan kuah kuning membutuhkan bahan baku seperti ikan tongkol, cabai, bawang merah, bawang putih, tepung aci dan sebagainya.

Peralatan usaha papeda ikan kuah kuning

Peralatan yang diperlukan untuk memproduksi papeda ikan kuah kuning memang cukup penting dipersiapkan. Peralatan yang diperlukan seperti mesin pemarut kelapa, wajan, spatula, panci, wadah, cobek dan ulek, kompor dan tabung gas dan berbagai peralatan pendukung lainnya. Peralatan usahatersebut memang banyak dimiliki ibu rumah tangga.

Strategi pemasaran usaha papeda ikan kuah kuning

Agar usaha papeda ikan kuah kuning dapat berjalan sesuai keinginan, maka perlu melakukan strategi khusus. Strategi untuk memasarkan usaha papeda ikan kuah kuning memang dapat dilakukan dengan berbagai cara agar usaha yang dijalankan berjalan dengan baik. Strategi ini bisa dilakukan dengan memperhatikan pengolahan masakan yang sehat dan memiliki rasa yang nikmat. Sediakanlah tempat usaha yang bersih, rapi, nyaman sehingga membuat banyak konsumen betah dan tertarik membeli ditempat Anda.

Analisa usaha papeda ikan kuah kuning

Peluang bisnis papeda ikan kuah kuning sangat menarik dimanfaatkan. Bagi yang ingin mencoba usaha papeda ikan kuah kuning, maka perhatikan ulasan hitungan analisa usaha berikut ini.

Asumsi

  • Masa pemakaian pada : etalase selama waktu 5 tahun
  • Masa pemakaian pada : pisau selama waktu 2 tahun
  • Masa pemakaian pada : wadah selama waktu 3 tahun
  • Masa pemakaian pada : panci selama waktu 4 tahun
  • Masa pemakaian pada : cobek dan ulek selama waktu 2 tahun
  • Masa pemakaian pada : wajan selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : spatula selama waktu 2 tahun
  • Masa pemakaian pada : kompor dan tabung gas selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : toples selama waktu 3.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : loyang selama waktu 2 tahun
  • Masa pemakaian pada : meja dan kursi selama waktu 4.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : serbet selama waktu 1.5 tahun
  • Masa pemakaian pada : peralatan tambahan lain selama waktu 2 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp.                          2,133,700
 Pisau  Rp.                                48,700
 Wadah  Rp.                                62,300
 Panci  Rp.                             132,900
 Cobek dan ulek  Rp.                                42,500
 Wajan  Rp.                             121,300
 Spatula  Rp.                                76,300
 Kompor dan tabung gas  Rp.                             259,000
 Piring  Rp.                                74,100
 Loyang  Rp.                                58,500
 Meja dan kursi  Rp.                             153,000
 Serbet  Rp.                                27,100
 Peralatan tambahan lain  Rp.                                70,700
 Jumlah Investasi  Rp.                          3,260,100

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/60 x Rp. 2,133,700  Rp.                                35,562
 Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 48,700  Rp.                                  2,029
 Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 62,300  Rp.                                  1,731
 Penyusutan panci 1/48 x Rp. 132,900  Rp.                                  2,769
 Penyusutan cobek dan ulek  1/24 x Rp. 42,500  Rp.                                  1,771
 Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 121,300  Rp.                                  2,888
 Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 76,300  Rp.                                  3,179
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 259,000  Rp.                                  4,796
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 74,100  Rp.                                  1,764
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 58,500  Rp.                                  2,438
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 153,000  Rp.                                  2,833
 Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 27,100  Rp.                                  1,506
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 70,700  Rp.                                  2,946
 Total Biaya Tetap  Rp.                                66,211

 

Biaya Variabel
 Ikan tongkol  Rp.            35,000  x     30  =  Rp.               1,050,000
 Tepung sagu  Rp.            15,000  x     30  =  Rp.                   450,000
 Garam  Rp.              1,600  x     30  =  Rp.                     48,000
 Jeruk nipis  Rp.              3,000  x     30  =  Rp.                     90,000
 Kemangi  Rp.              4,000  x     30  =  Rp.                   120,000
 Cabe rawit hijau  Rp.              8,500  x     30  =  Rp.                   255,000
 Minyak goreng  Rp.              7,000  x     30  =  Rp.                   210,000
 Serai  Rp.              1,000  x     30  =  Rp.                     30,000
 Jahe  Rp.              1,000  x     30  =  Rp.                     30,000
 Kunyit  Rp.              1,000  x     30  =  Rp.                     30,000
 Biaya promosi  Rp.              6,300  x     30  =  Rp.                   189,000
 Biaya sewa tempat  Rp.            14,700  x     30  =  Rp.                   441,000
 Biaya listrik dan air  Rp.            14,300  x     30  =  Rp.                   429,000
 Biaya lain-lain  Rp.            12,700  x     30  =  Rp.                   381,000
 Total Biaya Variabel  Rp.               3,753,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.                             3,819,211

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
          22  Porsi  x  Rp.        8,000  =  Rp.             176,000
         176,000  x      30  hr  =  Rp.          5,280,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.               5,280,000  –            3,819,211  =  Rp.           1,460,789

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp.         3,260,100  :             1,460,789  =             2  bln

 

Untuk memudahkan pengolahan papeda ikan kuah bening maka perlu dukungan peralatan usaha yang memadai. Sehingga nanti dapat menjalankan usaha usaha papeda ikan kuah bening dengan baik. Menjalankan usaha papeda ikan kuah bening ini membutuhkan dukungan mesin giling bumbu. Dimana mesin ini memiliki kegunaan sebagai penghalus bumbu-bumbu untuk mengolah masakan papeda ikan kuah bening. Penggilingan diproses dengan cepat serta dengan hasil gilingan yang lebih berkualitas dan higienis. Apabila Anda berminat menggunakan mesin giling cabe ini maka bisa mendapatkannya dengan mudah di Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah sekilas info peluang usaha papeda ikan kuah bening dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan pada Anda. Semoga saja adanya artikel yang kami suguhkan ini bisa bermanfaat untuk Anda.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com