09.00 - 17.00 WIB
08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177

pusat@tokomesin.com
Menu

Peluang Usaha Pepes Ayam Kemangi Dan Analisa Usahanya

KategoriPeluang Usaha
Di lihat7620 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Pepes ayam kemangi ini sangat populer karena memiliki cita rasa yang enak. Aroma wangi daun kemangi yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan membuatnya makin menggoda. Aroma wangi yang dihasilkan juga mampu menambah nafsu makan. Pepes ayam kemangi ini termasuk makanan khas dari Sunda, Jawa Barat. Aroma yang khas mampu menjadi daya tarik tersendiri. Pepes ayam kemangi akan nikmat bila dinikmati dalam keadaan hangat dengan nasi putih. Pepes ayam kemangi kini banyak sekali dijumpai baik di warung, rumah makanan, catering hingga direstoran. Rasanya yang enak memang banyak disukai oleh segala kalangan. Pepes ayam kemangi yang banyak diminati masyarakat ini juga bisa dijadikan sebagai ladang dalam membuka bisnis. Bisnis pepes ayam kemangi bisa memberikan keuntungan tersendiri. Meski usaha pepes ayam kemangi sudah banyak dijalankan, namun peluang usaha pepes ayam kemangi tetap bisa dimanfaatkan dan masih terbuka sangat luas. Untuk Anda yang kini telah bingung mencari kegiatan usaha yang tepat untuk dijalankan, maka bisa mencoba menjalankan bisnis pepes ayam kemangi berikut ini.

Info usaha pepes ayam kemangi

Pepes ayam kemangi dibuat menggunakan daging ayam yang mengandung banyak protein yang tinggi. Sehingga pepes ayam kemangi begitu banyak disukai. Usaha pepes ayam kemangi memang sangat menguntungkan jika dijalankan dengan langkah yang tepat. Dalam membuka usaha pepes ayam kemangi membutuhkan berbagai persiapan sehingga dapat menjalankan bisnis kuliner dengan maksimal. Persiapan yang harus diperhatikan untuk memulai bisnis pepes ayam kemangi mengenai lokasi usaha, strategi pemasaran, target sasaran konsumen, promosi, bahan baku dan lain sebagainya.

 Konsumen usaha pepes ayam kemangi

Konsumen pepes ayam kemangi pun sangat luas dan tidak perlu bingung dalam menentukan.  Pepes ayam kemangi yang dibumbui dengan paduan bumbu rempah yang pas tentu akan menyuguhkan cita rasa yang enak. Pepes ayam kemangi ini banyak bisa dinikmati baik anak-anak hingga orang tua karena memang memiliki rasa yang lezat sehingga banyak dipilih untuk disantap.

Bahan baku usaha pepes ayam kemangi

Bahan baku untuk membuat pepes ayam kemangi harus disediakan dengan lengkap agar bisa menghasilkan olahan pepes ayam kemangi yang enak. Pepes ayam kemangi ini membutuhkan bahan seperti daging ayam, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, ketumbar, serai, daun pisang, minyak sayur, daun kemangi dan sebagainya. Padukan bumbu dengan penakaran yang sesuai agar mampu menyuguhkan menu yang sesuai dengan permintaan konsumen.

Peralatan usaha pepes ayam kemangi

Usaha pepes ayam kemangi dapat dijalankan dengan lancar jika sebelumnya mempersiapkan peralatan untuk memudahkan produksi pepes ayam kemangi. Berbagai peralatan yang diperlukan untuk memproduksi pepes ayam kemangi seperti pisau, panci, cobek, ulek, wadah, wajan, kompor dan tabung gas, dan dukungan peralatan yang lain.

Harga jual pepes ayam kemangi

Harga jual pepes ayam kemangi ini harus disesuaikan dengan harga yang ada dipasaran sehingga membuat usaha yang dijalankan mudah diterima konsumen. Rata-rata  harga jual pepes ayam kemangi dijual dengan harga mulai dari Rp. 8.000 per porsi.

Lokasi usaha untuk pemasaran pepes ayam kemangi

Pemilihan lokasi untuk menjalankan usaha pepes ayam kemangi ini perlu diperhatikan. Meskipun usaha pepes ayam kemangi sebenarnya bisa dijalankan dimana pun. Usaha pepes ayam kemangi bisa dijalankan dengan lancar jika memilih lokasi yang berada dikawasan yang ramai misalkan dekat tempat rekreasi dan sebagainya.

Cara memasarkan pepes ayam kemangi

Untuk memasarkan pepes ayam kemangi memang sangat mudah dilakukan. Pepes ayam kemangi bisa dipasarkan secara langsung pada konsumen. Pemasaran usaha pepes ayam kemangi juga bisa dilakukan dengan cara membuka warung tenda, kedai, rumah makan dan sebagainya.

Analisa usaha pepes ayam kemangi

Peluang bisnis pepes ayam kemangi sangat menarik untuk dicoba. Sebelum menjalankan usaha pepes ayam kemangi, simak lebih dulu ulasan analisa usahanya berikut ini.

Asumsi

  • Masa penggunaan => etalase/gerobak selama 4 tahun
  • Masa penggunaan => pisau selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => cobek dan ulek selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => wadah selama 3 tahun
  • Masa penggunaan => panci selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan => wajan selama 3 tahun
  • Masa penggunaan => spatula selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => kompor dan tabung gas selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan => piring selama 3.5 tahun
  • Masa penggunaan => loyang selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => meja dan kursi selama 4.5 tahun
  • Masa penggunaan => serbet selama 2 tahun
  • Masa penggunaan => peralatan tambahan lain selama 1.5 tahun

Investasi

Peralatan  Harga 
 Etalase/gerobak  Rp. 2,132,600
 Pisau  Rp. 47,600
 Wadah  Rp. 61,200
 Panci  Rp. 131,800
 Cobek dan ulek  Rp.  41,400
 Wajan  Rp. 120,200
 Spatula  Rp. 75,200
 Kompor dan tabung gas  Rp. 257,900
 Piring  Rp. 73,000
 Loyang  Rp. 57,400
 Meja dan kursi  Rp. 151,900
 Serbet  Rp. 26,000
 Peralatan tambahan lain  Rp. 69,700
 Jumlah Investasi  Rp. 3,245,900

 

Biaya Operasional per Bulan
 Biaya Tetap  Nilai
 Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 2,132,600  Rp. 44,429
 Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 47,600  Rp. 1,983
 Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 61,200  Rp. 1,700
 Penyusutan panci 1/42 x Rp. 131,800  Rp. 3,138
 Penyusutan cobek dan ulek  1/24 x Rp. 41,400  Rp. 1,725
 Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 120,200  Rp. 3,339
 Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 75,200  Rp. 3,133
 Penyusutan kompor dan tabung gas 1/54 x Rp. 257,900  Rp. 4,776
 Penyusutan piring 1/42 x Rp. 73,000  Rp. 1,738
 Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 57,400  Rp. 2,392
 Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 151,900  Rp. 2,813
 Penyusutan serbet 1/24 x Rp. 26,000  Rp. 1,083
 Penyusutan peralatan tambahan lain 1/18 x Rp. 69,700  Rp. 3,872
 Total Biaya Tetap  Rp. 76,122

 

Biaya Variabel
 Daging ayam  Rp. 32,000  x 30  =  Rp. 960,000
 Daun kemangi  Rp. 5,000  x 30  =  Rp. 150,000
 Cabai rawit  Rp. 8,700  x 30  =  Rp. 261,000
 Minyak sayur  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Daun pisang  Rp. 7,000  x 30  =  Rp. 210,000
 Kemiri  Rp. 4,500  x 30  =  Rp. 135,000
 Bawang putih  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Kunyit  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Ketumbar  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Pala  Rp. 3,500  x 30  =  Rp. 105,000
 Garam  Rp. 1,500  x 30  =  Rp. 45,000
 Bawang merah  Rp. 8,500  x 30  =  Rp. 255,000
 Serai  Rp. 1,000  x 30  =  Rp. 30,000
 Biaya sewa tempat  Rp. 13,600  x 30  =  Rp. 408,000
 Biaya listrik dan air  Rp. 13,200  x 30  =  Rp. 396,000
 Biaya lain-lain  Rp. 11,600  x 30  =  Rp. 348,000
 Total Biaya Variabel  Rp. 3,888,000

 

Total Biaya Operasional
 Biaya tetap + biaya variabel =  Rp.      3,964,122

 

Pendapatan per Bulan
 Penjualan rata – rata =
23  Porsi  x  Rp. 8,000  =  Rp. 184,000
184,000  x 30  hr  =  Rp. 5,520,000

 

Keuntungan per Bulan
 Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
 Rp.          5,520,000  – 3,964,122  =  Rp. 1,555,878

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan =  Rp. 3,245,900  :     1,555,878  =     2  bln

mesin pengiling cabe 1 tokomesin agrowindoUntuk memudahkan produksi pepes ayam kemangi maka perlu menyediakan mesin penggiling bumbu. Penggunaan mesin giling bumbu membantu kinerja penggilingan bumbu berlangsung. Mesin giling bumbu memberikan kemudahan bagi pengusaha kuliner dalam berlangsungnya penggilingan bumbu. Bumbu-bumbu dapat dihaluskan maupun digiling dengan cepat, mudah serta praktis melalui mesin giling bumbu. Jadi, untuk yang saat ini masih menggunakan cara manual dalam penggilingan bumbu maka bisa beralih menggunakan mesin giling bumbu yang kami tawarkan ini. Jika tertarik menggunakan mesin giling bumbu, dapatkan hanya di Toko Mesin Maksindo.

Demikianlah sekilas menarik tentang peluang usaha pepes ayam kemangi dan analisa usahanya. Semoga saja infomasi diatas bisa bermanfaat.

Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp (Hubungi CS)
Rp 7.075.000
New
Rp 2.990.000
sertifikat iso agrowindo

Hubungi Kami

08123386165, 081233144166
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
081318887231, 081233144166, 081233777646, 081311177522, 081233144177
pusat@tokomesin.com