Peluang Usaha Kari Udang Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2037 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2037 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Masakan kari udang selalu banyak disukai karena memiliki cita rasa yang enak. Kari udang bisa dinikmati bersama dengan nasi putih hangat. Kari udang ini menjadi salah satu menu spesial yang sering disuguhkan dalam bisnis kuliner. Karena menu kari udang memiliki penggemar yang cukup besar. Paduan bumbu rempah-rempah yang digunakan untuk mengolah kari udang yang ditakar sesuai mampu memberikan kenikmatan rasa yang menggoda. Kari udang telah banyak di sediakan di beberapa tempat sehingga bagi yang menyukai kari udang tidak sulit menemukannya. Bisnis dengan kuliner dengan menyuguhkan menu kari udang memang sangat menguntungkan. Selain itu usaha ini juga berpeluang bagus jangka panjang. Peluang usaha kari udang bisa dijalankan siapapun yang ingin terjun didalamnya. Keuntungan yang dihasilkan untuk membuka usaha kari udang ini terbilang cukup besar sehingga banyak yang tertarik terjun dalam bisnis kuliner menyediakan menu kari udang. Bila Anda tertarik untuk membuka bisnis kari udang, sebelum terjun dalam bisnis ini, mari simak detail info berikut ini.
Peluang usaha kari udang
Usaha kari memang sudah banyak dijalankan dimasyarakat. Meski sudah banyak dijalankan namun usaha kari udang ini tetap berpeluang bagus dan dapat dimanfaatkan. Dalam memulai usaha kari udang bisa dikatakan sangat mudah, dimana bahan baku dalam membuat makanan ini begitu gampang dicari. Usaha kari udang memang banyak disukai masyarakat luas. Tak heran bila usaha kari udang begitu menguntungkan untuk dijalankan. Bisnis kari udang juga dapat dijalankan oleh siapa saja. Usaha kari udang juga menjadi sebuah peluang bisnis yang menguntungkan sehingga patut untuk dikembangkan.
Konsumen usaha kari udang
Makanan kari udang merupakan sebuah sajian yang memiliki peminat yang begitu besar dimasyarakat. Sehingga dalam menentukan konsumen usaha kari udang memang bukan suatu hal yang sulit didapatkan. Konsumen kari udang memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak – anak sampai orang tua.
Bahan baku kari udang
Dalam menjalankan bisnis kari udang pastinya membutuhkan bahan baku utama untuk mengolah kari udang dengan penakaran bumbu yang pas. Bahan yang dibutuhkan dalam membuat kari udang yaitu udang segar, bumbu-bumbu dan berbagai bahan pelengkap yang lain.
Penentuan tempat usaha kari udang
Bisnis kari udang bisa dijalankan dimana saja. Asalkan keberadaan bisnis tersebut di kawasan yang strategis. Anda bisa memilih lokasi yang berada di kawasan yang ramai. Misal membuka stand di perempatan jalan yang berada di kawasan strategis.
Harga jual kari udang
Kari udang juga termasuk makanan yang sering begitu banyak peminatnya. Untuk menentukan harga jual kari udang maka Anda bisa menyesuaikan dengan harga yang sebelumnya sudah ada. Anda bisa mematok harga jual kari udang dengan harga mulai dari Rp. 10.000 per porsi.
Strategi pemasaran usaha kari udang
Strategi pemasaran usaha kari udang juga dapat dilakukan dengan berbagai cara. Kari udang yang dibuat dengan cita rasa yang nikmat juga begitu mampu menarik minat dari konsumen. Hal ini juga bisa dijadikan sebagai strategis pemasaran dalam bisnis kuliner. Anda juga dapat mempromosikan dengan cara menyebarkan brosur ke berbagai tempat. Selain itu Anda juga bisa memanfaatkan strategi pemasaran melalui jejaring sosial. Dengan begitu akan membuat bisnis kari udang yang dijalankan bisa lebih mudah diketahui dimasyarakat.
Analisa usaha kari udang
Apakah ingin menjalankan peluang bisnis kari udang, supaya bisa menjalankan usaha kari udang dengan lancar maka lebih dulu ktehaui hitungan analisa usahanya di bawah ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,124,600 |
| Pisau | Rp. | 40,600 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 45,900 |
| Wadah | Rp. | 54,300 |
| Wajan | Rp. | 117,900 |
| Spatula | Rp. | 50,800 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 258,900 |
| Piring | Rp. | 79,600 |
| Loyang | Rp. | 5,500 |
| Meja dan kursi | Rp. | 144,900 |
| Serbet | Rp. | 19,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 62,700 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,004,700 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,124,600 | Rp. | 39,344 |
| Penyusutan pisau 1/18 x Rp. 40,600 | Rp. | 2,256 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/18 x Rp. 45,600 | Rp. | 2,533 |
| Penyusutan wadah 1/18 x Rp. 54,300 | Rp. | 3,017 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 117,900 | Rp. | 3,930 |
| Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 50,800 | Rp. | 1,693 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 258,900 | Rp. | 5,394 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 79,600 | Rp. | 2,653 |
| Penyusutan loyang 1/12 x Rp. 50,500 | Rp. | 4,208 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 144,900 | Rp. | 2,683 |
| Penyusutan serbet 1/12 x Rp. 19,000 | Rp. | 1,583 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 62,700 | Rp. | 2,090 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 71,385 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Nasi putih | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Petai hijau | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daging ayam | Rp. | 26,000 | x | 30 | = | Rp. | 780,000 |
| Telur ayam | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Kecap | Rp. | 9,500 | x | 30 | = | Rp. | 285,000 |
| Minyak wijen | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Bawang bombay | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Cabai hijau besar | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Cabai rawit | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 11,000 | x | 30 | = | Rp. | 330,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 12,500 | x | 30 | = | Rp. | 375,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 12,600 | x | 30 | = | Rp. | 378,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 5,733,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,804,385 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 23 | Porsi | x | Rp. | 10,000 | = | Rp. | 230,000 |
| 230,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,900,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,900,000 | – | 5,804,385 | = | Rp. | 1,095,615 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,004,700 | : | 1,095,615 | = | 3 | bln |
Demi lancarnya usaha kari udang maka membutuhkan dukungan peralatan yang memadai dalam kinerjanya. Usaha kari ayam ini membutuhkan dukungan mesin giling cabe. Dimana mesin giling cabe ini berguna penting untuk menghaluskan bumbu-bumbu yang akan digunakan untuk mengolah kari udang. Proses penggilingan bumbu bisa dilakukan dengan cepat dan makin praktis. Jika proses penggilingan bumbu masih dilakukan dengan cara manual maka membuat prosesnya membutuhkan waktu yang lama sehingga terbilang kurang efektif. Kehadirannya mesin giling cabe ini mampu menjadikan proses penggilingan bumbu makin efektif dilakukan. Mesin giling bumbu diproduksi oleh apbrik Agrowindo untuk memudahkan proses penggilingan bumbu Jika berminat menggunakan mesin giling cabe untuk menggiling bumbu kini sudah bisa dijumpai di Toko Mesin Maksindo.
Demikian info peluang usaha kari udang dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan. Semoga saja informasi yang kami sajikan diatas bisa berguna dan menjadikan usaha yang dijalankan makin berjalan dengan maksimal.
