Peluang Usaha Bebek Presto Dan Analisa Usahanya
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1592 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Kategori | Peluang Usaha |
Di lihat | 1592 kali |
Harga | Rp (Hubungi CS) |
Suguhan kuliner di nusantara memang sangat berbagai ragam. Semua memiliki ciri khas tersendiri. Salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang melekat yakni bebek presto. Bebek presto biasanya disajikan dengan lalapan dan sambal. Penyajiannya yang menarik dengan cita rasa yang lezat mampu menggugah selera. Bebek diolah dengan cara dipresto sehingga daging bebek bisa lebih empuk dan memiliki daya tarik tersendiri. Penggemar olahan bebek presto memang sangat banyak dimasyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Sajian bebek presto kini sudah meluas di berbagai tempat mulai di warung, rumah makan, resto maupun kedai makanan. Banyaknya permintaan masyarakat akan suguhan bebek presto hingga membuka kesempatan yang besar untuk Anda. Potensi bisnis bebek presto terbilang sangat bagus sehingga patut diperhitungkan. Peluang usaha bebek presto juga terbuka luas bagi siapapun yang ingin terjun didalamnya. Jika Anda telah bingung mencari kegiatan usaha, tidak ada salahnya jika mencoba mengembangkan usaha bebek presto yang menguntungkan.
Lokasi usaha bebek presto
Usaha bebek presto bisa dijalankan dengan maksimal jika penentuan lokasi usaha dilakukan dengan benar. Anda bisa memilih lokasi untuk usaha bebek presto di tempat yang ramai sehingga mudah diketahui semua orang.
Strategi pemasaran usaha bebek presto
Pemasaran bebek presto bisa dilakukan dengan berbagai langkah. Anda bisa membuat spanduk atau banner yang diletakkan pada pinggir jalan ramai dan di depan lokasi. Buatlah kata-kata menarik yang disertai dengan gambar agar bisa lebih menarik. Promosikan melalui jejaring sosial agar dapat diketahui lebih banyak kalangan.
Konsumen usaha bebek presto
Bebek presto menjadi salah satu suguhan yang memiliki peminat yang begitu besar dimasyarakat. Sehingga untuk menentukan konsumen usaha bebek presto memang bukan suatu hal yang sulit didapatkan. Konsumen bebek presto memang begitu besar, bahkan juga tidak terbatas baik mulai dari kalangan anak- anak hingga orang dewasa.
Bahan baku usaha bebek presto
Usaha bebek presto membutuhkan bahan baku daging bebek. Di dalam pemilihan daging bebek harus mampu memilih daging yang masih fresh atau segar. Dengan memilih daging bebek yang masih segar maka nanti jika diolah bisa menambah kenikmatan tersendiri.
Peralatan usaha bebek presto
Dalam menjalankan usaha bebek presto juga memerlukan peralatan yang memadai untuk mengolah bebek presto. Usaha kuliner bebek presto maka perlu menyiapkan peralatan seperti gerobak, wajan, alat penggoreng, presto, kompor dan tabung gas, piring, meja, kursi, dll.
Harga jual bebek presto
Sajian bebek presto termasuk makanan yang memiliki peminat yang besar. Sehingga untuk menentukan harga jualnya juga tidak boleh asal. Anda bisa menyesuaikannya dengan harga yang sudah ada dipasaran. Dengan begitu usaha bebek presto makin mudah diterima dimasyarakat. Rata-rata usaha bebek presto per porsi di patok dengan harga senilai Rp. 20,000.
Analisa usaha bebek presto
Asumsi
Investasi
Peralatan | Harga | |
Etalase/gerobak | Rp. | 2,113,400 |
Pisau | Rp. | 55,000 |
Mesin presto | Rp. | 7,000,000 |
Panci | Rp. | 125,000 |
Wadah | Rp. | 86,100 |
Wajan | Rp. | 120,000 |
Alat penggoreng | Rp. | 100,000 |
Kompor dan tabung gas | Rp. | 256,500 |
Piring | Rp. | 87,500 |
Meja dan kursi | Rp. | 133,500 |
Serbet | Rp. | 15,500 |
Peralatan tambahan lain | Rp. | 51,400 |
Jumlah Investasi | Rp. | 10,143,900 |
Biaya Operasional per Bulan | ||
Biaya Tetap | Nilai | |
Penyusutan etalase/gerobak 1/48 x Rp. 2,113,400 | Rp. | 44,029 |
Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 55,000 | Rp. | 1,310 |
Penyusutan mesin presto 1/60 x Rp. 7,000,000 | Rp. | 116,667 |
Penyusutan panci 1/48 x Rp. 125,000 | Rp. | 2,604 |
Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 86,100 | Rp. | 1,794 |
Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,500 |
Penyusutan alat penggoreng /48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,083 |
Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 256,500 | Rp. | 5,333 |
Penyusutan piring 1/48 x Rp. 87,500 | Rp. | 1,823 |
Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 133,500 | Rp. | 2,781 |
Penyusutan serbet 1/36 x Rp. 15,500 | Rp. | 431 |
Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 51,500 | Rp. | 1,431 |
Total Biaya Tetap | Rp. | 182,785 |
Biaya Variabel | |||||||
Bebek | Rp. | 55,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,650,000 |
Jeruk nipis | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Air putih | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
Minyak goreng | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
Lengkuas | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
Daun jeruk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Serai | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
Bawang merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
Bawang putih | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
Kemiri | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
Ketumbar | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
Biaya promosi | Rp. | 5,100 | x | 30 | = | Rp. | 153,000 |
Biaya sewa tempat | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
Biaya listrik dan air | Rp. | 8,200 | x | 30 | = | Rp. | 246,000 |
Biaya lain-lain | Rp. | 9,400 | x | 30 | = | Rp. | 282,000 |
Total Biaya Variabel | Rp. | 4,101,000 |
Total Biaya Operasional | ||
Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,283,785 |
Pendapatan per Bulan | |||||||
Penjualan rata – rata = | |||||||
15 | Porsi | x | Rp. | 20,000 | = | Rp. | 300,000 |
300,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 9,000,000 |
Keuntungan per Bulan | |||||||
Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
Rp. | 9,000,000 | – | 4,283,785 | = | Rp. | 4,716,215 | |
Lama Balik Modal | |||||||
Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 10,143,900 | : | 4,716,215 | = | 2 | bln |
Untuk menjalankan usaha bebek presto membutuhkan peralatan yang memadai. Dalam bisnis bebek presto membutuhkan mesin presto untuk melunakkan daging bebek. Pelunakkan daging bebek jika dilakukan dengan penggunaan panci biasa tentu akan memakan banyak waktu. Sehingga bisnis bebek presto akan terkendala. Kini mesin presto sudah di hadirkan di Toko Mesin Maksindo untuk memberikan kemudahan dalam mengolah bebek presto berlangsung. Pengolahannya semakin cepat, mudah dan lebih efektif. Mesin presto ini dihadirkan dengan berbagai kapasitas. Sehingga Anda dapat menyesuaikannya dengan kapasitas dari bisnis kuliner yang sekarang dijalankan.
Demikian ulasan artikel peluang usaha bebek presto dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan saat ini. Kehadirannya informasi diatas bisa bermanfaat dan menjadikan bisnis bebek presto yang dijalankan makin berjalan lebih maksimal.