Peluang Usaha Ikan Cakalang Kuah Santan dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2303 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2303 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha ikan cakalang kuah santan? ikan cakalang? Siapa yang sudah mengenal ikan cakalang? Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan laut yang dapat diolah untuk dijadikan sebuah masakan. Penggolahan ikan cakalang yang tepat akan menghasilkan masakan dengan cita rasa melezatkan dan menyehatkan. Ikan cakalang dapat diolah untuk dijadikan aneka masakan yang dapat menggugah selera Anda untuk menikmatinya. Ikan cakalng berbeda dengan ikan pada umumnya karena tekstur ikan cakalang sangat lembut dan tidak memiliki duri yang terlalu banyak. Cita rasa daging ikan cakalang juga lebih gurih dari jenis ikan lainnya sehingga banyak masyarakat yang memilih untuk mengggolah ikan cakalang dengan cita rasa pedas. Olahan ikan cakalang pedas dengan kuah santan menjadi salah satu daya tarik masyarakat dan sering dikenal dengan ikan cakalang kuah santan. Ikan cakalang kuah santan memiliki cita rasa yang sangat nikmat dan bagi Anda yang ingin menikmati ikan cakalang kuah santan saat ini bisa membuatnya di rumah.
Ikan cakalang kuah santan memang bisa disajikan sebagai menu makanan di rumah namun tidak hanya untuk sajian di rumah saja karena Anda bisa menyajikan menu ikan cakalang kuah santan jika menjalankan bisnis makanan. Dengan cita rasa masakan yang nikmat tentu akan membuat sebagian besar masyarakat akan ketagihan dengan cita rasa ikan cakalang kuah santan yang Anda sajikan. Menjalankan bisnis ikan sakalang kuah santan tidak perlu membutuhkan biaya atau modal yang besar dan untuk besarnya rincian biaya yang diperlukan untuk menjalankan peluang bisnis ikan cakalang kuah santan di bawah ini ada hitungan analisa usaha yang perlu Anda ketahui.
Analisa Usaha Ikan Cakalang Kuah Santan
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,450,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 410,000 |
| Mesin pemarut kelapa | Rp. | 900,000 |
| Wajan | Rp. | 100,000 |
| Panci perebus | Rp. | 120,000 |
| Serbet | Rp. | 50,000 |
| Piring | Rp. | 150,000 |
| Sendok | Rp. | 90,000 |
| Garpu | Rp. | 90,000 |
| Pisau | Rp. | 70,000 |
| Telenan | Rp. | 40,000 |
| Baskom | Rp. | 40,000 |
| Nampan | Rp. | 50,000 |
| Timba | Rp. | 50,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,200,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 80,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 4,890,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.450.000 | Rp. | 48,333 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 410.000 | Rp. | 13,667 |
| Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 900.000 | Rp. | 30,000 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 100.000 | Rp. | 3,333 |
| Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 120.000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 150.000 | Rp. | 5,000 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 90.000 | Rp. | 3,000 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.200.000 | Rp. | 40,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 163,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Ikan cakalang | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Tomat | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Santan | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Air | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Lengkuas | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Jahe | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Cabe merah besar | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 19,000 | x | 30 | = | Rp. | 570,000 |
| Kunyit | Rp. | 6,500 | x | 30 | = | Rp. | 195,000 |
| Merica | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Garam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Gula | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Kaldu ayam | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Gas LPG | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 9,840,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 10,003,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 55 | Porsi | x | Rp. | 9,000 | = | Rp. | 495,000 |
| Rp. | 495,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 14,850,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 14,850,000 | – | 10,003,000 | = | Rp. | 4,847,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,890,000 | : | 4,847,000 | = | 1 | bln |
Jadi, dari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besarnya keuntungan yang bisa Anda dapatkan untuk menjalankan bisnis ikan cakalang kuah santan. Keuntungan dari bisnis ikan cakalang kuah santan cukup menjanjikan sehingga Anda harus menyediakan mesin pemarut kelapa untuk melancarkan proses pemarutan kelapa agar kebutuhan snatan yang diperlukan tersedia dengan cepat. Dengan adanya mesin pemarut kelapa Anda tidak perlu melakukan proses pemarutan dengan cara manual yang membutuhkan waktu lama. Meskipun kebutuhan santan yang diperlukan dalam jumlah yang banyak Anda bisa melakukannya hanya dengan menggunakan mesin pemarut kelapa. Mesin pemarut kelapa saat ini banyak disediakan oleh beberapa penjual mesin usaha dan untuk mendapatkan mesin pemarut kelapa dengan kualitas yang terpercaya sebaiknya Anda mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha ikan cakalang kuah santan yang memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis ikan cakalang kuah santan yang Anda jalankanb bisa dapat berjalan dengan lancar dan menghasilkan omzet yang besar.
