Peluang Usaha Nasi Itik Gambut dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2657 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2657 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Bagi penggemar menu masakan yang terbuat dari menu itik tentu tidak asing lagi dengan olahan menu nasi itik gambut. Daging itik yang digoreng kemudian dibumbu ialah salah satu masakan yang begitu disukai oleh semua kalangan di masyarakat luas. Santapan nasi itik gambut tentu tidak akan terlewatkan. Nasi itik gambut ini menjadi menu makanan khas Banjarmasin. Makanan ini begitu popular karena rasanya. Banyak sekali nasi itik gambut yang telah beredar di masyarakat dan sudah dijadikan usaha yang dijual pada warung makan, restaurant, café dan berbagai jenis tempat makan lain. Peluang usaha nasi itik gambut ini begitu menguntungkan dan masih bisa dijalankan. Apabila Anda ingin membuka warung makan nasi itik gambut maka kesempatannya cukup lebar. Daging itik ini dapat didapatkan dengan mudah sekali saat ini karena para pengusaha itik banyak yang menyediakannya. Sehingga jika Anda ingin mencoba membuka bisnis maka bisa mendapatkan bahan baku dengan mudah, harga dari itik ini pun terjangkau. Proses pembuatan ikan nasi itik gambut ini cukup mudah dengan bahan – bahan halus yang juga mudah kita temui.
Info Usaha Nasi Itik Gambut
Usaha dengan bahan baku itik ini sangatlah mudah dijalankan sebab bahan baku untuk pembuatan menu nasi itik gambut dapat kita jumpai dengan mudah disekitar kita. Saat akan menjalankan usaha ini perlu menggunakan beberapa cara supaya dalam menjalankannya lebih mudah. Berikut ini beberapa persiapan yang diperlukan sebagai penunjang usaha nasi itik gambut agar lebih lancar serta bisa berkembang.
Bahan Baku Nasi Itik Gambut
Jalinlah kerjasama dengan para pembudidaya itik supaya bisa memperoleh itik dengan kualitas yang bagus dengan harga yang terjangkau. Menjalin kerjasama dengan beberapa penyedia bahan usaha ini sangat diperlukan untuk mempermudah jalannya usaha.
Lokasi Usaha
Dapatkan lokasi untuk menjalankan usaha nasi itik gambut yang strategis dan banyak dilalui masyarakat sekitarnya, agar dalam memasarkan produk kuliner bisa berjalan lebih lancar dan baik. Misalnya saja dengan membuka warung makan di pinggiran jalan, di kawasan kampus, didekat tempat pariwisata, perkantoran, pasar dan aneka tempat ramai lainnya.
Peralatan Usaha
Persiapkan aneka jenis peralatan yang dibutuhkan untuk membantu proses produksi nasi itik gambut, contohnya etalase, kompor dan gas, peralatan memasak, peralatan makan, meja dan kursi serta aneka peralatan penunjang pemasaran usaha nasi itik gambut lainnya.
Pengolahan Menu
Cipatakan menu nasi itik gambut dengan cita rasa yang khas, buat daging itik yang empuk supaya mudah dimakan. Buatlah dengan bumbu berkualitas supaya cita rasa masakan tetap terjaga. Gunakan daging itik segar, selain itu olah daging itik dengan benar agar menghasilkan daging itik empuk.
Konsumen Nasi Itik Gambut
Target pasar untuk nasi itik gambut ini yaitu masyarakat sekitar, masyarakat tentu mengenal dengan baik itik dengan kandungan vitaminnya. Dengan cita rasa manis pedas tentu akan membuat anak remaja sampai dengan orang dewasa menikmatinya. Harga dari nasi itik gambut ini juga begitu terjangkau.
Strategi Pemasaran Bisnis Nasi Itik Gambut
Supaya mudah untuk menawarkan menu nasi itik gambut pada masyarakat maka Anda perlu menggunakan cara atau strategi yang tepat. Tawarkanlah menu nasi itik gambut ini dengan harga yang terjangkau dan sesuai porsi. Pelayanan haruslah ramah serta sopan agar para konsumen betah serta nyaman saat menikmati menu nasi itik gambut yang disajikan. Buatlah cita rasa khas supaya mereka selalu ingat dengan cita rasa nasi itik gambut.
Contoh Analisa Usaha Nasi Itik Gambut
Asumsi :
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,950,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 600,000 |
| Wajan | Rp. | 240,000 |
| Spatula | Rp. | 30,000 |
| Piring | Rp. | 400,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 260,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 500,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 200,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 5,030,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/56 x Rp. 1.950.000 | Rp. | 34,821.43 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/48 x Rp. 600.000 | Rp. | 12,500 |
| Penyusutan wajan1/56 x Rp. 240.000 | Rp. | 4,286 |
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 30.000 | Rp. | 625 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 400.000 | Rp. | 13,333 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/24 x Rp. 260.000 | Rp. | 10,833 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/42 x Rp. 500.000 | Rp. | 11,905 |
| Penyusutan peralatan tambahan 1/30 x Rp. 200.000 | Rp. | 6,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 94,970 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Itik | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
| Bumbu halus | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Nasi | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 90,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,700,000 |
| Daun pisang | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Gas Lpg | Rp. | 22,000 | x | 4 | = | Rp. | 88,000 |
| Biaya listrik | Rp. | 120,000 | x | 1 | = | Rp. | 120,000 |
| Sewa tempat | Rp. | 500,000 | x | 1 | = | Rp. | 500,000 |
| Biaya tambahan lain | Rp. | 80,000 | x | 30 | = | Rp. | 2,400,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 5,118,000 | |||||
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,212,970 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 15 | porsi | x | Rp. | 16,500 | = | Rp. | 247,500 |
| Rp. | 247,500 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,425,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 7,425,000 | – | 5,212,970 | = | Rp. | 2,212,030 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 5,030,000 | : | 2,212,030 | = | 2 | bln |
Pada saat menjalankan usaha nasi itik gambut pasti akan kerepotan dalam proses pencabutan bulu itik. Nah, untuk mempermudah kegiatan pencabutan bulu bisa dibantu dengan mesin usaha seperti mesin pencabut bulu itik. Dengan menggunakan mesin pencabut bulu itik ini akan membuat proses pembersihan itik berjalan dengan mudah dan cepat. Kegiatan usaha akan semakin sederhana dengan dibantu mesin pencabut bulu itik ini. Untuk mendapatkan mesin pencabut bulu itik sangat mudah karena Toko Mesin Maksindo sudah menyediakannya dengan kualitas bagus. Mesin mudah dioperasikan dan bisa tahan lama digunakan. Jadi, jika menginginkan mesin pencabut bulu itik datang saja ke showroom Maksindo.
Sekian tadi pembahasan untuk peluang usaha nasi itik gambut dan analisa usahanya, semoga informasi ini bisa bermanfaat dan selamat mencoba.
