Peluang Usaha Gulai Rebung Udang dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2233 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2233 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha gulai rebung? Gulai rebung? Gulai tidak hanya disajikan dengan menggunakan bahan utama dari daging saja melainkan Anda bisa menyajikan gulai dengan sayuran yaitu rebung. Rebung adalah salah satu jenis sayuran yang sering diolah untuk dijadikan masakan setiap harinya. Rebung biasanya dimasak untuk dijadikan sayur lodeh. Selain dapat dimaska menjadi sayur lodeh Anda bisa menggolah rebung untuk dijadikan gulai. Gulai rebung adalah sebuah masakan yang sangat menyehatkan karena memiliki kandungan kalium yang cukup tinggi. Agar cta rasa gulai rebung semakin nikmat Anda bisa menambahkan udang segar. Gulai rebung udang saat ini menjadi salah satu menu makanan yang banyak disajikan disebuah tempat makan. Olahan gulai rebung udang disajikan dengan harga yang cukup terjangkau sehingga Anda bisa dengan mudah menikmatinya. Jika Anda tidak suka membeli makanan di luar Anda bisa menggolah gulai rebung udang di rumah. Pembuatan gulai rebung udang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Kebutuhan bahan yang diperlukan untuk membuat gulai rebung udang juga bisa diperoleh dengan harga yang cukup terjangklau.
Berbisnis makanan dengan menjalankan bisnis gulai rebung udang sangat menguntungkan untuk dijalani sebagai bisnis makanan. Jika Anda menjalankan bisnis makanan seperti rumah makan, restoran, resto, dll dapat menyajikan menu gulai rebung udang sebagai salah satu menu yang disajikan. Agar masyarakat dapat tertarik untuk menikmati gulai rebung udang maka Anda harus memperhatikan cita rasa dari olahan gulai rebung udang itu sendiri. Jika olahan gulai rebung udang memiliki cita rasa nikmat tentu akan membuat konsumen ketagihan dan ingin mencobanya kembali. Agar bisnis gulai rebung udang berjalan dengan lancar di bawah ini juga disertai hitungan analisa usaha dalam menjalankan peluang bisnis gulai rebung udang.
Analisa Usaha Gulai Rebung Udang
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,400,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 370,000 |
| Mesin pemarut kelapa | Rp. | 750,000 |
| Panci perebus | Rp. | 98,000 |
| Wajan | Rp. | 85,000 |
| Serbet | Rp. | 33,000 |
| Piring | Rp. | 190,000 |
| Sendok | Rp. | 75,000 |
| Garpu | Rp. | 75,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Telenan | Rp. | 40,000 |
| Baskom | Rp. | 34,000 |
| Nampan | Rp. | 45,000 |
| Timba | Rp. | 55,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,350,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 85,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 4,735,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.400.000 | Rp. | 46,667 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 370.000 | Rp. | 12,333 |
| Penyusutan mesin pemarut kelapa 1/30 x Rp. 750.000 | Rp. | 25,000 |
| Penyusutan panci perebus 1/30 x Rp. 98.000 | Rp. | 3,267 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 850.000 | Rp. | 2,833 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 33.000 | Rp. | 1,100 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 190.000 | Rp. | 6,333 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 34.000 | Rp. | 1,133 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 45.000 | Rp. | 1,500 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 55.000 | Rp. | 1,833 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.350.000 | Rp. | 45,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 85.000 | Rp. | 2,833 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 157,833 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Rebung | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Udang segar | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Air | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Bawang merah | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Serai | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Santan kental | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Gula pasir | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Garam | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Lengkuas | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Bawang putih | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Ketumbar | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Jahe | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Kunyit | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Gas LPG | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 7,275,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 7,432,833 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 80 | Porsi | x | Rp. | 5,000 | = | Rp. | 400,000 |
| Rp. | 400,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 12,000,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 12,000,000 | – | 7,432,833 | = | Rp. | 4,567,167 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 4,735,000 | : | 4,567,167 | = | 1 | bln |
Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui besranya keuntungan yang bisa diperoleh untuk mendapatkan olahan gulai rebung udang. Dari hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui jika keuntungan dari bisnis gulai rebung udang sangat menjanjikan. Agar kebutuhan santan yang diperlukan tersedia dengan cepat Anda tidak pelru melakukan pemarutan kelapa dengan cara manual. Kini telah disediakan mesin pemarut kelapa yang berfungsi untuk melancarkan proses pemarutan dengan cara yang mudah, praktis, dan lebih cepat. Mesin pemarut kelapa banyak disediakan oleh beberapa penjual mesin usaha. Supaya Anda mendapatkan mesin pemarut kelapa yang berkualitas dengan kualitas terpercaya sebaiknya Anda mempercayakan mesin usaha yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi sajian informasi mengenai peluang usaha gulai rebung udang yang memiliki potensi menjanjikan sebagai bisnis makanan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis gulai rebung udang berjalan lancar dan menghasilkan keuntungan menjanjikan.
