Peluang Usaha Ayam Goreng Kelapa Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3555 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 3555 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Ayam goreng memang bisa diinovasikan dengan penambahan bahan sehingga makin membuat rasanya lezat. Salah satunya diinovasikan dengan bahan kelapa parut sehingga disebut dengan ayam goreng kelapa. Penambahan kelapa parut yang dibumbui dengan memadukan rempah-rempah pilihan membuar rasanya makin bertambah gurih dan nikmat. Menu ayam goreng kelapa cocok dinikmati kapan pun sesuai yang diselerakan. Olahan ayam goreng kelapa bisa dijadikan menu keseharian bersama keluarga. Taburan kelapa parut yang disajikan dengan daging ayam ini membuat penampilannya makin menggoda dan menggugah selera. Siapapun yang menikmatinya pasti makin ketagihan. Menu ayam goreng kelapa ini juga dapat dijadikan sebagai peluang usaha. Peluang usaha ayam goreng terbuka luas untuk siapapun yang ingin bergelut didalamnya. Usaha ayam goreng kelapa sangat simpel dibuat dan bahan baku mudah didapat. Yuck bagi yang kini telah bingung memilih kegiatan usaha yang sesuai dijalankan, bisa mencoba menerjuni usaha ayam goreng kelapa.
Menyiapkan bahan baku ayam goreng kelapa
Agar usaha ayam goreng kelapa dapat berjalan lancar maka harus menyiapkan segala kebutuhan yang diperlukan. Salah satu kebutuhan yang harus dipersiapkan untuk menjalankan usaha ayam goreng kelapa yakni mengenai bahan baku. Pemilihan bahan baku memang cukup penting diperhatikan. Hal ini dapat berpengaruh pada kualitas maupun cita rasa makanan yang dihasilkan. Jadi usahakan untuk selalu memilih bahan baku yang masih segar dan berkualitas. Misalkan pemilihan daging dan bumbu-bumbu.
Konsumen usaha ayam goreng kelapa
Atam goreng kelapa menjadi menu yang banyak difavoritkan. Rasa tambahan kelapa parut membuatnya makin gurih dan menggugah selera. Menu kuliner ayam goreng kelapa memang bisa dikonsumsi segala usia. Baik itu anak-anak hingga kalangan orang dewasa.
Tempat usaha ayam goreng kelapa
Agar usaha ayam goreng kelapa bisa berjalan denga lancar sesuai yang diharapkan maka cobalah memilih lokasi yang tepat untuk memasarkan ayam goreng kelapa. Penentuan lokasi ini dapat berpengaruh pada kelancaran usaha ayam goreng kelapa itu sendiri. Lokasi yang cocok untuk menjalankan bisnis ayam goreng kelapa ini bisa dijalankan di depan rumah. Pengolahan ayam goreng kelapa bisa lebih leluasa dilakukan dirumah dengan memanfaatkan peralatan dapur.
Penentuan harga jual ayam goreng kelapa
Jika ingin mematok harga jual olahan ayam goreng kelapa memang sangat penting diperhatikan. Jangan terlalu mematok harga jual ayam goreng kelapa terlalu mahal. Pematokan harga ayam goreng kelapa bisa disesuaikan dengan harga yang telah ada. Pematokan harga jual ayam goreng kelapa umumnya dipatok dengan harga mulai Rp. 8.000 per porsi. Harga ayam goreng kelapa yang terjangkau bisa mudah memikat besar konsumen.
Promosi usaha ayam goreng kelapa
Agar usaha ayam goreng kelapa bisa berjalan sesuai keinginan juga perlu dilakukan promosi. Promosi dilakukan bertujuan agar bisa mencapai target pasar yang dituju. Promosi usaha ayam goreng kelapa dapat dilakukan dengan memperhatikan kualitas makanan yang dijual. Promosi bisnis ayam goreng kelapa juga bisa dilakukan dengan menyebarkan brosur di berbagai tempat-tempat yang ramai. Supaya usaha ayam goreng kelapa bisa laku cepat dipasaran, promosikan melalui media sosial dengan menjualnya secara online. Dengan begitu akan membuat usaha ayam goreng kelapa mudah diketahui masyarakat luas. Referensi media sosial yang bisa dimanfaatkan misalkan facebook, instagram, dan masih banyak lagi.
Analisa usaha ayam goreng kelapa
Peluang bisnis ayam goreng kelapa memang bisa dijalankan siapapun yang menginginkannya. Jika tertarik mencoba menjalankan usaha ayam goreng kelapa, simak detail hitungan analisa usahanya berikut ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,129,100 |
| Pisau | Rp. | 45,000 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 40,400 |
| Wadah | Rp. | 58,600 |
| Pemarut kelapa | Rp. | 50,000 |
| Wajan | Rp. | 116,800 |
| Spatula | Rp. | 65,600 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 259,300 |
| Piring | Rp. | 70,400 |
| Loyang | Rp. | 54,800 |
| Meja dan kursi | Rp. | 149,300 |
| Serbet | Rp. | 23,400 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 67,100 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,129,800 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,129,100 | Rp. | 39,428 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 45,000 | Rp. | 1,875 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/18 x Rp. 40,400 | Rp. | 2,244 |
| Penyusutan wadah 1/24 x Rp. 58,600 | Rp. | 2,442 |
| Penyusutan pemarut kelapa 1/24 x Rp. 50,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan wajan 1/42 x Rp. 116,800 | Rp. | 2,781 |
| Penyusutan spatula 1/30 x Rp. 65,600 | Rp. | 2,187 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 259,300 | Rp. | 5,402 |
| Penyusutan piring 1/42 x Rp. 70,400 | Rp. | 1,676 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 54,800 | Rp. | 2,283 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 149,300 | Rp. | 2,765 |
| Penyusutan serbet 1/24 x Rp. 23,400 | Rp. | 975 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 67,100 | Rp. | 2,796 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 68,937 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Daun salam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Serai | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Jahe | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kelapa parut | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 14,000 | x | 30 | = | Rp. | 420,000 |
| Bawang merah | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Bawang putih | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Kemiri | Rp. | 5,500 | x | 30 | = | Rp. | 165,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Garam | Rp. | 1,750 | x | 30 | = | Rp. | 52,500 |
| Cabai merah besar | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 5,900 | x | 30 | = | Rp. | 177,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 10,600 | x | 30 | = | Rp. | 318,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 10,700 | x | 30 | = | Rp. | 321,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,943,500 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,012,437 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 25 | Porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 200,000 |
| 200,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,000,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 6,000,000 | – | 4,012,437 | = | Rp. | 1,987,563 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,129,800 | : | 1,987,563 | = | 2 | bln |
Pengolahan menu ayam goreng kelapa membutuhkan dukungan mesin yang membantu pengolahannya. Usaha ayam goreng kelapa ini membutuhkan mesin pemarut kelapa untuk memberikan kemudahan dalam memarut kelapa sebagai bahan tambahan untuk menyajikan ayam goreng kelapa. Pemarutan kelapa semakin cepat, mudah dan bisa memarut jumlah yang besar hanya dalam beberapa menit jika dibantu dengan mesin. Mesin pemarut kelapa ini memang sesuai digunakan untuk memarut bahan dengan kecepatan yang handal. Mesin pemarut kelapa disediakan dengan aneka kapasitas sehingga bisa disesuaikan dengan usaha Anda. Mesin pemarut kelapa ini tersedia di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang terbaik namun memiliki harga yang terjangkau.
Demikianlah ulasan peluang usaha ayam goreng kelapa dan analisa usahanya yang bisa kami sampaikan saat ini. Semoga saja kehadirannya artikel diatas bisa bermanfaat bagi pembaca.
