Peluang Usaha Sambal Teri Kering dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4116 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 4116 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha sambal teri kering? Sambal menjadi sajian menu makanan yang diminati oleh masyarakat Indonesia secara luas. Di Indonesia banyak aneka jenis macam sambal yang memiliki keunikan dan cita rasanya masing-masing. Dari banyaknya sajian sambal yang ada di Indonesia salah satu olahan sambal yang banyak disukai oleh masyarakat secara luas adalah olahan sambal teri kering. Sambal teri kering adalah olahan sambal yang dibuat dengan menggunakan teri. Perpaduan antara bumbu sambal dengan teri menjadikan cita rasa sambal teri kering semakin nikmat. Meskipun terbilang sangat sederhana olahan sambal teri kering banyak disajikan di restoran, hotel, warung makan, dll. Bagi Anda yang menyukai sambal kini bisa menikmati sambal teri kering di rumah. Pembuatan sambal teri kering sangat mudah dan kebutuhan bahan yang diperlukan dalam membuat sambal teri kering tidak terlalu banyak. Dengan takaran bumbu dan bahan yang pas maka Anda akan menghasilkan sambal teri kering dengan cita rasa yang enak.
Olahan sambal teri kering memang bisa dikatakan sangat sederhana namun potensi bisnis dari usaha sambal teri kering sangat menguntungkan untuk dijalani. Bagi Anda yang menjalankan bisnis kuliner makanan bisa menambahkan menu sambal teri kering pada tempat usaha kuliner yang Anda jalankan. Tak sedikit masyarakat yang tidak menyukai sambal sehingga membuat sambal teri kering banyak dipesan oleh masyarakat. Membuat sambal teri kering tidak membutuhkan biaya yang besar sehingga kebutuhan modal yang diperlukan untuk menjalankan peluang bisnis sambal teri kering tidak dalam jumlah yang besar seperti menjalankan bisnis lainnya. Bagi Anda yang ingin mengetahui perhitungan bisnis dalam menjalankan bisnis sambal teri kering di bawah disediakan hitungan analisa usaha yang perlu Anda ketahui.
Analisa Usaha Sambal Teri Kering
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,410,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 370,000 |
| Wajan | Rp. | 70,000 |
| Penggoreng | Rp. | 25,000 |
| Wadah | Rp. | 40,000 |
| Cobek | Rp. | 75,000 |
| Ulekan | Rp. | 30,000 |
| Serbet | Rp. | 25,000 |
| Piring | Rp. | 200,000 |
| Sendok | Rp. | 65,000 |
| Garpu | Rp. | 70,000 |
| Pisau | Rp. | 40,000 |
| Telenan | Rp. | 30,000 |
| Baskom | Rp. | 20,000 |
| Nampan | Rp. | 30,000 |
| Timba | Rp. | 30,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,300,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 70,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,900,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.410.000 | Rp. | 47,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 370.000 | Rp. | 12,333 |
| Penyusutan wajan 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Penyusutan penggoreng 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 75.000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan ulekan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 25.000 | Rp. | 833 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 200.000 | Rp. | 6,667 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 65.000 | Rp. | 2,167 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 20.000 | Rp. | 667 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 70.000 | Rp. | 2,333 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 130,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Teri kering | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Lengkuas | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Serai | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Cabe merah | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Tomat merah | Rp. | 20,000 | x | 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Bawang merah | Rp. | 45,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,350,000 |
| Gula pasir | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Garam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Gas LPG | Rp. | 21,500 | x | 30 | = | Rp. | 645,000 |
| Kertas bungkus | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 11,385,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 11,515,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 70 | porsi | x | Rp. | 7,500 | = | Rp. | 525,000 |
| Rp. | 525,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 15,750,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 15,750,000 | – | 11,515,000 | = | Rp. | 4,235,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,900,000 | : | 4,235,000 | = | 1 | bln |
Jadi, dengan adanya hitungan analisa usaha yang disediakan di atas Anda dapat mengetahui jika bisnis sambal teri kering dapat menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Dalam pembuatan sambal teri kering membutuhkan bumbu sambal atau bumbu cabe dalam jumlah yang banyak. Dalam proses pembuatan sambal teri kering agar semakin cepat Anda bisa menggunakan mesin giling cabe untuk melancarkan proses penggilingan cabe. Dengan menggunakan mesin giling cabe maka proses pembuatan sambal akan semakin cepat dan lebih efisien. Mesin giling cabe saat ini banyak dicari oleh para pembisnis makanan agar proses pembuatan bumbu halus dapat semakin cepat. Supaya Anda mendapatkan mesin giling cabe yang berkualitas kini bisa mendapatkan mesin giling cabe yang diproduksi oleh Agrowindo dan bisa Anda dapatkan di Toko Mesin Maksindo.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha sambal teri kering yang memiliki potensi menjanjikan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis sambal teri kering menghasilkan keuntungan yang besar setiap harinya.
