Peluang Usaha Ayam Paniki Dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2117 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 2117 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Pernahkan menikmati sajian makanan yang bernama ayam paniki? Ayam paniki menjadi salah satu makanan khas dari kota Manado. Ayam paniki memiliki cita rasa yang enak yang dihasilkan dari perpaduan bumbu rempah pilihan yang pas. Olahan ayam paniki memang belum begitu familiar dimasyarakat. Tetapi, untuk warga Manado pasti sudah sangat kenal akrab dengan sajian ayam paniki. Ayam paniki diolah dengan cara dibakar sehingga menghasilkan aroma yang lebih khas. Tak heran bila olahan ayam paniki memiliki penggemar yang cukup besar. Dengan melihat begitu besarnya peminat olahan ayam paniki hingga membuat peluang usaha ayam paniki begitu menguntungkan. Usaha ayam paniki memang snagat mudah dijalankan. Siapapun bisa mencoba menerjuni usaha kuliner ayam paniki. Jika tertarik mencoba menjalankan usaha ayam paniki, mari simak detail ulasan berikut ini.
Info usaha ayam paniki
Ayam paniki juga termasuk sajian menu kuliner yang memiliki peminat yang cukup besar dimasyarakat. Rasa ayam paniki yang lebih khas memang banyak disukai. Pangsa pasar sajian kuliner ayam paniki yang luas hingga bisa mudah mendapatkan konsumen. Usaha ayam paniki bisa dimulai dengan mempersiapkan segala kebutuhan yang ada seperti mempersiapkan bahan baku, peralatan dan lainnya.
Persiapan memulai usaha ayam paniki
Menjalankan usaha ayam paniki perlu mempersiapkan segala hal yang dibutuhkan terutama masalah modal. Modal usaha ini yang nantinya digunakan untuk membeli bahan baku , peralatan maupun perlengkapan untuk menjalankan usaha. Sebenarnya untuk modal usaha yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis ayam paniki memang tidak terlalu besar sehingga bisnis ayam paniki inipun bisa dimulai dalam skala rumahan. Dalam pengolahan ayam paniki juga bisa menggunakan peralatan yang telah dimiliki para ibu rumah tangga sehingga bisa lebih hemat biaya yang dikeluarkan.
Bahan baku usaha ayam paniki
Membuat ayam paniki memang dibutuhkan bahan baku untuk mengolahnya. Berbagai bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam paniki yaitu daging ayam, garam, cabe, bawang merah, bawang putih dan aneka bumbu dan bahan pelengkap lainnya. Ayam paniki bisa diolah dengan hasil yang memuaskan dengan menakar bumbu sesuai ukuran yang ada.
Penentuan harga ayam paniki
Harga jual ayam paniki memang cukup terjangkau sehingga mampu menarik minat dari banyaknya konsumen. Usaha ayam paniki bisa ditentukan dengan harga yang telah ada. Rata-rata ayam paniki dijual dengan harga mulai dari Rp. 8.000 per prosi.
Penentuan lokasi usaha ayam paniki
Membuka usaha ayam paniki dapat dilakukan dimana saja. Namun jika ingin usaha yang dijalankan bisa berjalan dengan maksimal. Perlu memilih lokasi yang berada di tempat yang strategis. Hal ini dilakukan supaya usaha yang Anda jalankan bisa dengan mudah diketahaui masyarakat luas. Jika dalam menentukan lokasi usaha bisa tepat dan benar maka membuat bisnis yang dijaalnkan makin lancar. Untuk itu pemilihan lokasi usaha memang perlu diperhatikan dengan baik. Usaha ayam paniki dalam diawali dengan membuka gerai maupun stand kecil-kecilan yang berada di pinggir jalan. Anda juga bisa memilih lokasi yang berada di tempat-tempat seperti dekat pusat kota, dekat kos-kosan maupun tempat startegis yang lain. Anda juga bisa memilih lokasi yang belum ada banyak penjual ayam paniki sehingga nantinya bisa membuat bisnis yang dijalankan berjalan lancar dan laris.
Pemasaran usaha ayam paniki
Supaya usaha ayam paniki dapat berjalan dengan maksimal tentunya diperlukan strategi pemasaran yang tepat. Strategi pemasaran ayam paniki dapat dilakukan dengan cara membuat cita rasa ayam paniki yang nikmat. Sehingga nanti bisa menarik minat konsumen dengan mudah. Usaha ayam paniki bisa dipasarkan dengan memanfaatkan jejaring sosial sehingga bisa mudah diketahui masyarakat luas.
Analisa usaha ayam paniki
Peluang bisnis ayam paniki patut dicoba. Jika ingin memulai usaha ayam paniki, simak langsung contoh analisa usaha yang kami suguhkan berikut ini.
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 2,121,400 |
| Pisau | Rp. | 37,400 |
| Wadah | Rp. | 71,200 |
| Cobek dan ulek | Rp. | 33,900 |
| Wajan | Rp. | 114,700 |
| Peralatan penggoreng | Rp. | 81,600 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,700 |
| Piring | Rp. | 66,500 |
| Loyang | Rp. | 47,300 |
| Meja dan kursi | Rp. | 141,700 |
| Serbet | Rp. | 15,800 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 59,500 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,046,700 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 2,120,400 | Rp. | 39,267 |
| Penyusutan pisau 1/24 x Rp. 37,400 | Rp. | 1,558 |
| Penyusutan wadah 1/24 x Rp. 71,200 | Rp. | 2,967 |
| Penyusutan cobek dan ulek 1/24 x Rp. 33,900 | Rp. | 1,413 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 114,700 | Rp. | 3,186 |
| Penyusutan peralatan penggoreng 1/36 x Rp. 81,600 | Rp. | 2,267 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,700 | Rp. | 5,327 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 66,500 | Rp. | 1,847 |
| Penyusutan loyang 1/24 x Rp. 47,300 | Rp. | 1,971 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/54 x Rp. 141,700 | Rp. | 2,624 |
| Penyusutan serbet 1/18 x Rp. 15,800 | Rp. | 878 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 59,500 | Rp. | 2,479 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 65,783 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 31,000 | x | 30 | = | Rp. | 930,000 |
| Santan | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Serai | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Daun jeruk | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Gula pasir | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 9,500 | x | 30 | = | Rp. | 285,000 |
| Cabai | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Jahe | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Kunyit | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Kemiri | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Bawang merah | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Biaya promosi | Rp. | 7,300 | x | 30 | = | Rp. | 219,000 |
| Biaya sewa tempat | Rp. | 10,400 | x | 30 | = | Rp. | 312,000 |
| Biaya listrik dan air | Rp. | 9,900 | x | 30 | = | Rp. | 297,000 |
| Biaya lain-lain | Rp. | 10,100 | x | 30 | = | Rp. | 303,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,756,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,821,783 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 22 | Porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 176,000 |
| 176,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,280,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,280,000 | – | 3,821,783 | = | Rp. | 1,458,217 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,046,700 | : | 1,458,217 | = | 2 | bln |
Agar usaha ayam paniki yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar maka Anda bisa mengaplikasikan mesin penggiling bumbu dalam pengolahannya. Melalui mesin ini akan memberikan kemudahan dalam penggilingan bumbu berlangsung. Sehingga bisa mengolah ayam paniki lebih cepat dengan hasil yang memuaskan. Jika tertarik dengan mesin giling bumbu ini, dapatkan hanya melalui Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah pembahasan peluang usaha ayam paniki dan analisa usahanya yang dapat kami sampaikan. Semoga saja bermanfaat bagi pembaca.
