Peluang Usaha Ayam Bakar Kecap dan Analisa Usahanya
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5227 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
| Kategori | Peluang Usaha |
| Di lihat | 5227 kali |
| Harga | Rp (Hubungi CS) |
Peluang usaha ayam bakar kecap? Masakan ayam yang diolah dengan cara dipanggang memiliki cita rasa yang lebih nikmat apalagi jika diolesi dengan bumbu kecap. Olahan seperti itu sering dikenal masyarakat dengan nama ayam bakar kecap. Ayam bakar kecap banyak disukai oleh berbagai kalangan masyarakat secara luas. Dengan cita rasa yang enak membuat beberapa masyarakat ingin menikmati olahan ayam bakar kecap. Olahan ayam bakar kecap biasanya dijadikan sebagai salah satu sajian menu makanan disebuah restoran, tempat makan, resto, hotel, dll. Sajian ayam bakar kecap memiliki harga yang tidak terlalu mahal sehingga mudah dijangkau oleh masyarakat dari berbagai kalangan secara luas. Pembuatan ayam bakar kecap sebenarnya sangat mudah dan Anda bisa membuatnya di rumah. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar kecap diantaranya yaitu daging ayam, kecap, bawang merah, bawang putih, dll. Semua kebutuhan bahan yang diperlukan dalam pembuatan ayam bakar kecap bisa Anda dapatkan dengan sangat mudah. Dengan melihat banyaknya masyarakat yang menyukai ayam bakar kecap membuat potensi dari bisnis ayam bakar kecap sangat menguntungkan untuk dijalani.
Apakah Anda ingin menjalankan bisnis ayam bakar kecap? Bagi Anda yang belum memiliki usaha dan masih binggung untuk memikirkan bisnis yang tepat untuk dijalani maka dapat mencoba untuk menjalankan bisnis ayam bakar kecap. Berbisnis ayam bakar kecap cukup mudah namun Anda perlu memperhatikan beberapa hal seperti pemilihan lokasi usaha, pemilihan bahan yang digunakan, cita rasa masakan yang disajikan, dll. Dengan memperhatikan beberapa hal yang dapat mendukung kelancaran bisnis ayam bakar kecap tentu akan membuat usaha makanan yang dijalankan akan semakin sukses. Bagi Anda yang ingin mengetahui besarnya modal yang diperlukan dalam menjalankan peluang bisnis ayam bakar kecap dapat melihat hitungan analisa usaha yang ada di bawah ini.
Analisa Usaha Ayam Bakar Kecap
Asumsi
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,500,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | 400,000 |
| Mesin presto | Rp. | 3,000,000 |
| Pemanggang | Rp. | 300,000 |
| Cobek | Rp. | 60,000 |
| Wadah | Rp. | 55,000 |
| Serbet | Rp. | 40,000 |
| Piring | Rp. | 190,000 |
| Sendok | Rp. | 80,000 |
| Garpu | Rp. | 80,000 |
| Pisau | Rp. | 50,000 |
| Telenan | Rp. | 40,000 |
| Baskom | Rp. | 35,000 |
| Nampan | Rp. | 40,000 |
| Timba | Rp. | 40,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | 1,300,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | 80,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 7,290,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/30 x Rp. 1.500.000 | Rp. | 50,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/30 x Rp. 400.000 | Rp. | 13,333 |
| Penyusutan mesin presto 1/30 x Rp. 3.000.000 | Rp. | 100,000 |
| Penyusutan pemanggang 1/30 x Rp. 300.000 | Rp. | 10,000 |
| Penyusutan cobek 1/30 x Rp. 60.000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/30 x Rp. 55.000 | Rp. | 1,833 |
| Penyusutan serbet 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 190.000 | Rp. | 6,333 |
| Penyusutan sendok 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan garpu 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan pisau 1/30 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,667 |
| Penyusutan telenan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 35.000 | Rp. | 1,167 |
| Penyusutan nampan 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan timba 1/30 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,333 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/30 x Rp. 1.300.000 | Rp. | 43,333 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp. 80.000 | Rp. | 2,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 243,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Daging ayam | Rp. | 150,000 | x | 30 | = | Rp. | 4,500,000 |
| Bawang merah | Rp. | 35,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,050,000 |
| Cabe merah keriting | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Bawang putih | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Cabe rawit | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Lengkuas | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Kunyit | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Ketumbar | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Jahe | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Daun salam | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Asam jawa | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Kecap manis | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Jeruk nipis | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Garam | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Gula pasir | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Gas LPG | Rp. | 40,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Biaya Variabel | Rp. | 12,375,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 12,618,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 50 | porsi | x | Rp. | 13,500 | = | Rp. | 675,000 |
| Rp. | 675,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 20,250,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 20,250,000 | – | 12,618,000 | = | Rp. | 7,632,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 7,290,000 | : | 7,632,000 | = | 1 | bln |
Jadi, dari hitungan analisa usaha yang disediakan Anda dapat mengetahui besarnya modal yang diperlukan untuk menjalankan bisnis ayam bakar kecap. Dengan kebutuhan modal yang tidak terlalu besar namun menghasilkan omzet yang menjanjikan tentu Anda berharap jika bisnis ayam bakar kecap bisa semakin sukses. Untuk mendukung kesuksesan bisnis ayam bakar kecap dalam proses peresapan bumbu sebaiknya direbus dengan menggunakan mesin presto. Dengan menggunakan mesin presto bumbu yang digunakan akan meresap ke dalam daging ayam sehingga akan menghasilkan ayam bakar kecap dengan cita rasa yang enak. Selain itu tekstur ayam bakar kecap yang dihasilkan juga akan lebih empuk sehingga akan disukai oleh konsumen. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin presto untuk kelancaran bisnis ayam bakar kecap sebaiknya mempercayakan mesin presto yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Mesin presto yang disediakan oleh Maksindo diproduksi oleh Agrowindo dengan memiliki kualitas yang menjanjikan.
Demikian tadi informasi mengenai peluang usaha ayam bakar kecap yang sangat menguntungkan. Semoga saja dengan adanya penjelasan di atas dapat membuat bisnis ayam bakar kecap semakin sukses dan menghasilkan keuntungan yang lebih besar.
